Дисциплина: Товароведение
 |
Растительные масла: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Животные жиры: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Маргарин и кулинарные жиры. Майонез. Ассортимент, дефекты, упаковка, хране ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Расчет общей и полезной площади цеха Составление производственной программы проектируемого предприятия. 3884 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Расчет планового розничного товарооборота по ЗАО "ВЕГА-ВОСТОК" ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Расчет полуфабрикатов, сырья и покупных товаров 54533 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
РАСЧЕТ РАЗМЕРОВ ПЛОЩАДЕЙ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ" ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Расчет рецептур блюд ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Расчет столовой посуды, приборов, столового белья. Определение количества официантов ну65353 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
РАСЧЕТ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОФИЦИАНТОВ 53к22 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Расчет технико-технологической карты на блюдо "Солянка мясная" ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Реализация молока на рынке Челябинской области 19 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Резиновая и полимерная обувь. Телевизоры и видеомагнитофоны ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Рекомендации по использованию сахара ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом ( Реферат, 7 стр. ) |
|
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом 2006-7 ( Реферат, 7 стр. ) |
|
Рисунок. 56474 ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
Розничная торговля ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Розничная торговля в рыночной экономике ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Розничная торговля как объект бухгалтерского учета ( Дипломная работа, 91 стр. ) |
|
Роль и задачи розничной торговли в современных условиях, аттестация предприятия ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Роль и значение продажи товаров и культура обслуживания покупателей ( Курсовая работа, 56 стр. ) |
|
Роль классификации товаров в процессе экспертизы ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Роль упаковки в сохранении качества хлеба ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Российский рынок парфюмерии и косметики ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Российский рынок парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Рыбная продукция ( Контрольная работа, 34 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 25 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Вопрос 6. Ядро, заболонь, спелая древесина. Основные макроскопические признаки для определения древесины хвойных пород 3
Вопрос 20. Получение и использование производных древесины 6
Вопрос 25. Цвет, блеск и текстура древесины различных пород 9
Вопрос 43. Прочность древесины при сжатии вдоль и поперек волокон. Влияние влажности на прочность древесины 10
Вопрос 53. Пороки формы ствола, их классификация, методы измерения при определении сорта лесоматеиалов, влияние на качество круглых сортиментов и количественный выход продукции при распиловке и лущении 14
Вопрос 73. Дрова для углетжения: породы, размеры, требования к влажности, допуск пороков и гнили 16
Вопрос 86. Заготовки общего назначения 21
Список литературы 25
|
|
Введение
|
|
В центре поперечного сечения находится сердцевина, самая слабая часть древесины по прочности, нестойкая на загнивание. Окружающая сердцевину внутренняя часть ствола многих пород состоит из наиболее прочной, непрони-цаемой для жидкостей, древесины, прекратившей свои жизненные функции. Эта часть темнее наружной, то она называется ядром (сосна, лиственница, дуб); если же она одного цвета с наружной частью, но отличается от нее пониженной влажностью, то называется спелой древесиной (ель, пихта, бук).
Наружные слои древесины образуют заболонь. Древесина заболони обычно слабее (на 5 - 10%) ядра, более влажная и легче пропитывается жидко-стями (например, антисептиками).
Породы, у которых наружная и внутренняя части ствола не отличаются по свойствам древесины, называются заболонными (береза, ольха). Заболонь снаружи окружена камбиальным кольцом, состоящим из способных к делению клеток. Камбий откладывает внутрь клетки древесины, а наружу - лубяные клетки и клетки коры.
В течение года при нормальных условиях жизни дерева образуется один годовой слой древесины; по их количеству можно подсчитать возраст дерева. На поперечном сечении ствола некоторых пород заметны радиальные полосы. Это сердцевинные лучи. Они имеются во всех породах дерева, но часто бывают незаметны для простого глаза. Назначение их - хранить питательные вещества и распределять их по толщине дерева. В хвойных породах леса имеются тонкие полости, заполненные смолой, смоляные ходы. Больше всего смоляных ходов имеется в сосне; в лиственных породах они отсутствуют.
|
|
Список литературы
|
|
1. Фенгел Д., Вегенер Г. Древесина: химия, ультраструктура, реакции. М.: Лесн. пром-сть, 1988.
2. Бойлс Д. Биоэнергия: технология, термодинамика, издержки. М.: Агропром-издат, 1987.
3. Кузнецов Б.Н. Катализ химических превращений угля и биомассы. Новоси-бирск: Наука, 1990.
4. Кузнецов Б.Н. Органический катализ: Учеб. пособие. Ч. 2. Катализ в процес-сах химической переработки угля и биомассы. Красноярск: КГУ, 1986.
5. Морозов Е.Ф. Производство фурфурола: вопросы катализа и новые виды ка-тализаторов. М.: Лесн. пром-сть, 1988.
6. Никитин В.М. Теоретические основы делигнификации. М.: Лесн. пром-сть, 1981.
7. Кузнецов Б.Н., Щипко М.Л., Кузнецова С.А., Тарабанько В.Е. Новые подхо-ды в переработке твердого органического сырья. Красноярск: ИХПОС СО РАН, 1991.
8. Чудаков М.И. Промышленное использование лигнина. М.: Лесн. пром-сть, 1983.
9. Левин Э.Д., Репях С.М. Переработка древесной зелени. М.: Лесн. пром-сть, 1984.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх