книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Классификация и характеристика ассортимента металлической посуды ( Контрольная работа, 11 стр. )
Классификация и характеристика современного ассортимента фотоаппаратов. Особенности формирования ассортимента фотоаппаратов в розничных торговых предприятиях розничного типа р8965аа ( Контрольная работа, 17 стр. )
Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий…19 ( Курсовая работа, 28 стр. )
Классификация и характеристики видиотехники ( Курсовая работа, 35 стр. )
Классификация и характеристика промысловых рыб. Разновидности, ассортимент и производство диетических кондитерских изделий ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация изделий из пластмасс. Ассортимент хозяйственных товаров из пластмасс 13к2131 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Классификация как метод товароведения: понятия, общие принципы, правила, методы ( Контрольная работа, 14 стр. )
Классификация клеев. Сравнительная характеристика клеев на основе полимеризационных и поликонденсационных смол. Области их применения ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация макаронных изделий, ассортимент и пищевая ценность ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация мебели 1224445 ( Контрольная работа, 10 стр. )
Классификация методов товарной экспертизы. Преимущества и недостатки различных методов. Применимость для целей экспертизы 789765 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация мяса по виду, полу, возрасту, упитанности убойных животных, термическому состоянию мясных туш. Использование указанных признаков для идентификации, их взаимосвязь с потребительскими свойствами мяса.147 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Классификация потребительских свойств колбасы "Докторская", требования к качеству, идентификация и сертификация к231331 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Классификация потребительских свойств колбасы "Докторская", требования к качеству, идентификация и сертификация. ( Курсовая работа, 42 стр. )
Классификация потребительских свойств колбасы "Докторская", требования к качеству, идентификация и сертификация ( Курсовая работа, 49 стр. )
Классификация предприятий розничной торговли ( Контрольная работа, 29 стр. )
Классификация сахара песка ( Курсовая работа, 30 стр. )
Классификация способов защиты металлов от коррозии. Характеристика защитных металлических покрытий. Виды печати, используемой при отделке шелковых тканей ( Контрольная работа, 19 стр. )
Классификация средств товарной экспертизы. Назначение. Материально-технические средства, применяемые при проведении товарной экспертизы: виды, их краткая характеристика ецкй2 ( Контрольная работа, 8 стр. )
КЛАССИФИКАЦИЯ СТЕКЛА И ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕГО ПО ТН ВЭД 17 ( Курсовая работа, 29 стр. )
Классификация сыров. Твердые, полутвердые и мягкие сычужные сыры. Качество, упаковка, маркировка и хранение. Ассортимент бараночных и сухарных изделий. Требования к качеству ( Контрольная работа, 19 стр. )
Классификация текстильного волокна ( Контрольная работа, 11 стр. )
Классификация товаров: понятие, определение; роль классификации в управление качеством и ассортиментом товаров. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий. Преимущества и недостатки трикотажных изделий по сравнению с одеждой из тканей ( Контрольная работа, 20 стр. )
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ ( ТОВАРОВЕДНАЯ, ПРИНЯТАЯ В МАРКЕТИНГЕ, В МЕЖДУНАРОДНОЙ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) 34221 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Классификация товаров: понятие, методы, цели, системы классификации. Товароведная характеристика товаров34 ( Реферат, 24 стр. )

Введение 3

1. Какие неразрушающие методы исследования физико-химических свойств потребительских товаров Вам известны, на каких физических свойствах товаров они основаны? 4

2. Подробно описать как измерить количества сахарозы в сахаре? На каких физико-химических свойства базируется выбранный Вами метод исследования? 6

3. Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из них? 11

Заключение 15

Список литературы 16

Физико-химические свойства материалов играют важнейшую роль при проектировании и производстве товаров, определяют условия и режимы их эксплуатации, длительность ресурса работы и надежности товаров.

Физико-химические свойства товаров, к которым относят сорбционные показатели, а также характеристики, определяющие паро-, водо, пылепроницаемость материалов, изготовленных на их основе товаров, играют важную роль в формировании качества изделий с точки зрения их гигиеничности и комфортности. [1]

Все товары, которые выпускаются промышленностью, должны соответствовать определенным требованиям. Под требованиями, предъявляемыми к товарам, понимают особенности, которым должен соответствовать товар, чтобы его можно было использовать по назначению при определенных условиях и в течение определенного времени. К ним относятся как показатели физико-механических свойств, так и эстетических, гигиенических и др.

Для подтверждения и исследования качества товаров проводят товароведные экспертизы с целью изучения физико-химических свойств товаров, идентификации товаров.

1. ГОСТ 12571-98 Сахар. Метод определения сахарозы. - М.: Госстандарт, 1998.

2. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.

3. Вытовтов А.А. Физико-химические свойства и методы контроля качества потребительских товаров. Учебное пособие. СПб, СПбТЭИ, 1997.

4. Зайцев В.Г., Ещенко В.Ф. Товароведение хозяйственных товаров. М.: Экономика, 1978.

5. Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»