Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Сухарно-бараночные изделия: классификация, технология производства как факторы, формирующие ассортимент. Чай. Классификация. Формирование видов, современного ассортимента и торговых сортов 2005-21 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сухарно-бараночные изделия: классификация, технология производства как факторы, формирующие ассортимент. Чай. Классификация. Формирование видов, современного ассортимента и торговых сортов ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
СУХИЕ РАСТВОРНЫЕ СМЕСИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПОЛИМЕРНЫМИ ДОБАВКАМИ ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сухофрукты ( Реферат, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сущность централизованной доставки товаров в розничную торговую сеть ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сущность и значение материальных запасов ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сущность и особенности оптовой торговли ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сущность и способы формирования заготовок обуви. Классификация методов крепления низа обуви ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
СУЩНОСТЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.99 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сущность процесса сушки. Требования к качеству сушеных плодов ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Схема оценки конкурентоспособности товара ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сходство и различие тортов и пирожных по рецептуре, отделке, видам выпеченных полуфабрикатов, экспертизе качества. Условия и сроки хранения. ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сходство и различие тортов и пироженных по рецептуре, видам выпеченных полуфабрикатов, экспертизе качества. Условия и сроки хранения ну35242 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Мясо говядина: пищевая ценность, отличительные признаки в зависимости от возраста, пола и упитанности ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сыры сычужные мягкие, особенности производства ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Характеристика ассортимента. Мясо говядина ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Таможенные режимы: транзит товаров и магазин беспошлинной торговли. Особенности помещения товаров под данные режимы, начисление таможенных пошлин и применение мер экономической политики е52441 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
ТАРА-ОБОРУДОВАНИЕ, ЕЕ НАЗНАЧЕНИЕ, УСТРОЙСТВО И ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К НЕЙ ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Текстильные товары ( Контрольная работа, 35 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Телевизоры ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Теоретические основы товароведения и экспертизы в магазине "Мебельный мир" ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Теоретические основы товароведения ( Контрольная работа, 52 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Теоретические основы товароведения Вариант 7 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНЫМ ПОРТФЕЛЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ ( Дипломная работа, 91 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Теоретические основы товароведения Вариант 12 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 16 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
1. Свойства и показатели ассортимента: структура, рациональность и гармоничность, их определение и назначение. Расчет структуры и рациональности ассортимента Влияние этих показателей на результаты коммерческой деятельности. Приведите конкретные примеры. Если эти показатели не применяются в конкретной торговой организации, то аргументируйте нецелесообразность из применения или возможность применения в дальнейшем 3
2. Количественные характеристики товаров: основные понятия, общность и различия, общие и специфичные количественные характеристики. 10
3. Изучите режим хранения и размещение продовольственных (непродовольственных) товаров в Вашей торговой организации. Сравните полученные сведения с требованиями нормативной документации. 14
Список литературы 17
|
Введение
|
Свойство ассортимента - специфическая особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании.
Показатель ассортимента - количественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров .
При формировании ассортимента осуществляется регулирование комплекса свойств и показателей ассортимента, что требует понимания их сути и знания номенклатуры свойств и показателей ассортимента.
Широта ассортимента - количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.
Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - действительной и базовой широтой, а также относительным показателем - коэффициентом широты.
Действительная широта (Ш) - фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии (д).
Базовая широта (Шб) - широта, принятая за основу для сравнения. В качестве базовой широты может быть принято количество видов, разновидностей и наименован
|
Список литературы
|
1. Вавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб: Питер, 2006.
2. Колесник А.Г., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2000.
3. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для ВУЗов. М.: Издательство НОРМА, 2003. - 283 с.
4. Чоговадзе Ш.К. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 1967.
5. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И., Туров А.С. Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодовоовощных товаров. Ростов-на-Дону: "Феникс
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|