Дисциплина: Товароведение
 |
Потребительские свойства электробытовых товаров и их оценка пкгик ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Потребительские свойства товаров: номенклатура и показатели ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Потребительские товары ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Правила выборочного контроля. Пробы: виды, требования к ним. Правила отбора проб. Опишите порядок проведения выборочного контроля на примере любого потребительского товара. 534вв ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
ПРАВИЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ: РАЗРЫВ В СТАНДАРТАХ ( Реферат, 23 стр. ) |
|
Правила продажи радио и электробытовых товаров. 72к31 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Правила работы торгового предприятия розничной торговой сети ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Правовые вопросы стандартизации хлеба и хлебобулочных изделий ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Прайс-лист продукции, реализуемой магазином "Золотая антилопа" с 1 января 2006 года е3422 ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
Прайс-лист продукции, реализуемой магазином "Детский мир" с 1 января 2006 года щ=-ы ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
Практическая реализация описываемых процессов технологии структуры методов обработки в реализуемых пищевых продуктах на товарном рынке ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Практическая реализация, в реализуемых пищевых продуктах на торговых рынках (процессы, технологии, методы обработки) ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ СРЕДИ ПРОДУКЦИИ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРОВ 26 ( Курсовая работа, 56 стр. ) |
|
Прафюмерные товары ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
Предложения по совершенствованию ассортимента магазина ООО "Соболь". ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И ТОВАРНОЙ СТРУКТУРЫ ТОВАРООБОРОТА 2001-98 ( Дипломная работа, 98 стр. ) |
|
Предложения по усовершенствованию ассортимента пушно-меховых изделий "Детский мир" не354кв ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Предложения по усовершенствованию ассортимента пушно-меховых изделий ЗАО "Норка" ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
При проверке качества двух партий пива 20.10. обнаружено наличие мути ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
|
При проверке хлебного магазина Госторгинспекцией 9 марта в 18 часов было установлено, что в магазине было 50 кг хлеба простого ржано-пшеничного с датой выпечки 7 марта 16 часов и 75 кг хлеба пшеничного из муки 2 сорта с датой выпечки 8 марта 14 часов. Не ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Приведите несколько примеров разделения и кооперации труда на складе оптовых организаций ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Приведите примеры оптовых организаций и предприятий, действующих в вашем регионе, оформив таблицу ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Приемка товаров ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Приемка товаров по качеству ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Приемка товаров по качеству в торговом предприятии АО "Синар" 833 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 26 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА 4
1.1. ПИТАНИЕ ЖИТЕЛЕЙ АРКТИКИ 5
1.2. РАЦИОН ЖИТЕЛЕЙ АФРИКИ 9
2. ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПИТАНИЯ 14
2.1. СЕВЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ 14
2.2. ГОРОДСКИЕ ТИПЫ ПИТАНИЯ 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 26
|
|
Введение
|
|
"Мы есть то, что мы едим" - частенько пишут американцы на своих традиционных коробках для завтраков-перекусов, которые берут на пикник, в школу или на работу. Это шутливое замечание приобретает неожиданно глубокий смысл, если задуматься о том, что традиционная еда, национальная кухня, присущие народу обычаи застолья - результат удивительного сплава истории, биологии, культуры.
Большинство "национальных традиций питания" возникло в силу необходимости. Запрет на свинину у мусульманских и иудейских народов (по происхождению - жителей пустынь) связан с быстрым прогорканием жиров и высокой опасностью заражения паразитарным заболеванием трихинеллезом в жарком климате. Огромное количество пряностей в блюдах восточной кухни - единственно возможные консерванты, помогавшие сохранить продукты в жару. Тем же целям служило и чрезвычайно высокое содержание поваренной соли в традиционной диете японцев.
Да, сейчас мы знаем, что чрезмерно острые блюда грозят гастритами и язвой желудка и могут приводить к раковым поражениям полости рта и пищевода. Да, современным медкам прекрасно известно, что излишне соленая пища способствует развитию артериальной гипертонии. Но когда-то эти обычаи были не просто разумными - они были жизненно необходимы. В течение веков болезни, которые развивались из-за несбалансированности рационов, оставались для наших предков менее грозной опасностью по сравнению с возможной гибелью от недоедания.
|
|
Список литературы
|
|
1. Белозерцев А.С. Обычаи народов Африки. - М. Высшая школа, 1988.
2. Габриэлянц М.Л. Кухня народов мира. М.: Инфра-М, 1998.
3. Российский статистический ежегодник. 1998 - М.: Госкомстат России, 1999.
4. Российский статистический ежегодник. 1999 - М.: Госкомстат России, 2000.
5. Россия в цифрах. 1999 (статистический сборник) - М.: Финансы и статистика, 2000.
6. Товароведение пищевых продуктов. Учебник. Москва, Экономика, 1989.
7. Френкель А.А. Социальная экономика России. - М.: Финстатинформ, 1999.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх