книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Вкусовые товары: классификация и ассортимент, особенности химического состава, требования к качеству, хранение, дефекты ( Контрольная работа, 31 стр. )
Владимирский ликероводочный завод "Владалко'' его история и развитие2 ( Дипломная работа, 59 стр. )
Владимирский ликероводочный завод "Владалко'' его история и развитие ( Дипломная работа, 60 стр. )
Влияние заключительной и специальной видов отделок текстильных материалов на их потребительские свойства ( Контрольная работа, 15 стр. )
Влияние косметических добавок на потребительские свойства твердых туалетных мыл ( Реферат, 4 стр. )
Влияние состава мучных кондитерских изделий на их пищевую ценность ( Контрольная работа, 26 стр. )
Влияние сырья на формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий на примере ОАО "Хлебпром". ( Курсовая работа, 53 стр. )
Влияние тары, упаковки конфетных изделий на качество обслуживания покупателей в магазине ( Реферат, 26 стр. )
Влияние упаковки на сохраняемость товаров ( Курсовая работа, 26 стр. )
Влияние характеристик материалов на потребительские свойства товаров. Неразрушающие методы контроля качества материалов и изделий ( Контрольная работа, 18 стр. )
Внешний вид как комплексный показатель качества продовольственных товаров. Характеристика показателей внешнего вида, их взаимосвязь с другими свойствами, методы определения 3522 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Внешний вид как комплексный показатель качества продовольственных товаров. Характеристика показателей внешнего вида, их взаимосвязь с другими свойствами, методы определения е24131 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Вода, Формы воды. Содержание воды в пищевых продуктах. Влияние изменений содержания воды на качество и величину потерь. Сравнительная характеристика карамельных и конфетных изделий ( Контрольная работа, 16 стр. )
Водка: технология производства, экспертиза, физико-химические показатели ( Курсовая работа, 27 стр. )
Вопросы по товароведению ( Контрольная работа, 12 стр. )
Вопросы по товароведению ( Контрольная работа, 20 стр. )
ВЫБОР МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПОВСЕДНЕВНОГО ЖЕНСКОГО ПЛАТЬЯ ИЗ ШЕРСТЯНОЙ ТКАНИ ( Курсовая работа, 29 стр. )
Выбор организационной структуры службы сбыта ( Контрольная работа, 16 стр. )
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 4е4аа ( Курсовая работа, 41 стр. )
Выявление сущности товароведения и ее составляющих. ( Курсовая работа, 30 стр. )
Гигиеническая характеристика кисломолочных продуктов (биологическая и пищевая ценность) ( Реферат, 19 стр. )
Гигиеническая экспертиза товаров: цель, задачи, показатели, методы оценки. Нормативная и правовая база гигиенической экспертизы 68909 ( Контрольная работа, 23 стр. )
Гигиенические требования к первичной и тепловой обработке мяса ( Контрольная работа, 16 стр. )
Головные уборы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Головные уборы 17 с. ( Контрольная работа, 17 стр. )

Содержание:

Введение 3

1.Стандартизация услуг. Концепция развития стандартизации услуг

в России 4

2.Международная и региональная сертификация 6

3.Качество и конкурентоспособность продукции 14

Выводы 25

Список литературы 27

Введение

Сфера услуг занимает значительное место в мировой экономике. За последние 25 лет ее доля в валовом национальном продукте развитых в промышленном отношении стран достигла 60%. Согласно ЮНЕСКО, в 2000 г. в том или ином виде сервиса было задействовано около 67% трудоспособного населения планеты. Что касается России, то этим видом деятельности ныне охвачено свыше 40% населения страны, а доля услуг составляет примерно 50% валового национального продукта. Все это говорит о необходимости изучения стандартизации и сертификации услуг.

Цель работы - рассмотрение стандартизации услуг, сравнение международной и региональной сертификации, рассмотрение качества и конкурентоспособности продукции.

1.Стандартизация услуг. Концепция развития стандартизации

услуг в России

Естественно, что стандартизация услуг отличается от стандартизации продукции. Например, ГСС для продукции предусматривает четыре вида стандартов: общие (термины, номенклатура показателей качества, общие требования к продукции), на конкретную продукцию, на процессы, на методы испытаний. С учетом международного опыта можно сказать, что на услуги видов стандартов должно быть больше. Добавляются стандарты на персонал и стандарты, на предприятия, то есть на те организации, которые оказывают услуги, например, гостиницы. Большое значение при оказании услуг имеет взаимодействие потребителя и исполнителя услуги. Например, исполнитель услуги не должен есть и пить при разговоре с потребителем. Время ожидания услуги в большинстве стандартов - 3-6 минут. Если нет возможности соблюдать такой интервал времени, то должны применяться какие-то дополнительные средства для развлечения посетителя, создания ему комфортных условий ожидания. В зарубежных стандарта

Список литературы:

1. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики: Справочное учебное пособие. - М.: Крон-Пресс, 1993. - 302 с.

2. Крылова Г.Д. основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. - М.:ЮНИТИ - ДАНА, 2000. - 711 с.

3. Закон РФ "О стандартизации" в редакции от 27.12.95.

4. Закон РФ "О сертификации продукции и услуг" в редакции от 27.12.95.

5. Закон РФ "О внесении изменений и дополнений в Закон РФ "О сертификации продукции и услуг" от 7.08.98.

6. Закон РФ "Об обеспечении единства измерений" от 27.04.93.

7. Исаев Л.К., Малинский В.Д. Метрология и стандартизация в сертификации.- М.: ИПК Издательство стандартов, 1996.

8. Кузнецов В.А., Ялунина Г.В. Основы метрологии.-М.: ИПК Издательство стандартов, 1995.

9. Сертификат, качество товара и безопасность покупателя. /Под ред Г.П.Воронина и В.Г. Версана. - М.: ВНИЦ, 1998.

10. Тарасова В.П., Крутикова Ф.А. Толковый словарь рыночной экономики. - М.: Рекламно-издательская фирма "Глория", 1993. - 302 с.

11. Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством.- М.: экономика, 1994.

12. Управление качеством: Учебник для вузов /С.Д.Ильенков, Н.Д.Ильенкова., В.С.Мхитарян и др.; под ред. С.Д.Ильенковой.-М.: Банки и биржи, ЮНИТИ

13. Маркетинг: Учебник / Романов А.Н., Коряюгов Ю.Ю., Красильников С.А. и др.; Под ред. А.Н. Романова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 560 с.: ил.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»