книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Изучение современных методов анализа качества, обзора и области применения ( Контрольная работа, 13 стр. )
Изучение современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 32 стр. )
Изучение современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 36 стр. )
Изучение состояния торгового ассортимента телевизионной аппаратуры в предприятиях розничной торговли г. Хабаровска ( Курсовая работа, 42 стр. )
Изучение технологии изготовления обуви и машин, используемых при изготовлении кожаной обуви ( Реферат, 12 стр. )
Изучение товароведения и экспертизы товаров ( Контрольная работа, 28 стр. )
Изучение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств молочных товаров на предприятии ООО "Лана" ( Курсовая работа, 38 стр. )
Изучение товароведческой характеристики молочных продуктов, импортируемых из стран СНГ2 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Изучение торговых автоматов ( Реферат, 21 стр. )
Изучение форм товарной информации ( Реферат, 14 стр. )
Изучение характеристики здорового зерна и определение его свежести, а также изучение анатомического строения подсолнечника ( Курсовая работа, 38 стр. )
Изучении ассортимента мебельных товаров ( Контрольная работа, 28 стр. )
Изучите классификацию и ассортимент сыров. Отчет представьте в виде таблицы пе5522 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Изучить влияние сырья на формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий на примере ОАО "Хлебпром" ( Курсовая работа, 55 стр. )
Изучить и проанализировать ассортимент и потребительскую оценку женской кожаной обуви, определить пути совершенствования их ассортимента ( Курсовая работа, 52 стр. )
Изучить основные показатели ассортимента женской обуви на примере ООО "ЮВЕСТА" ( Курсовая работа, 21 стр. )
Изучить свойства и оценить качество ржаного и пшеничного хлеба производителей г. Челябинска ( Курсовая работа, 21 стр. )
Икра рыб. Отличительные особенности икры от других рыбных товаров. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика осетровой и лососевой икры по пищевой ценности, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хра ( Контрольная работа, 13 стр. )
Импорт молока и молочнокислых продуктов из стран СНГ ( Курсовая работа, 28 стр. )
Инвентаризация ( Дипломная работа, 113 стр. )
Инвентаризация имущества и обязательств порядок проведения и отражения в учёте ( Курсовая работа, 27 стр. )
Индексация пищевых добавок, классификация, технологические функции ( Контрольная работа, 16 стр. )
Индентификация товаров: понятие, цели и задачи, объекты, виды, средства и методы 3 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Искусственные и синтетические материалы для обуви ( Реферат, 15 стр. )
Искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение. Ассортимент, свойства, показатели качества средств для ухода за волосами и кожей головы ( Контрольная работа, 14 стр. )

Содержание

1. (13.) Показатели качества, понятие, виды (единичные, комплек-

сные, обобщенные, базовые, интегральные, относительные и

др.), их сущность и применяемость 3

2. (27.) Органолептические методы экспертизы качества непродоволь-

ственных товаров: сущность, достоинства и недостатки, раз-

новидности. Бальный метод оценки показателей качества 6

3. (33.) Дефекты (пороки) непродовольственных товаров. Виды:

явный, скрытый, устранимый, неустранимый, местный, распрост-

раненный, малозначительный, значительный, критический. 8

Библиографический список 11

1. Показатели качества, понятие, виды (единичные, комплексные, обоб-щенные, базовые, интегральные, относительные), их сущность и

1. Показатели качества, понятие, виды (единичные, комплексные, обоб-щенные, базовые, интегральные, относительные), их сущность и

применяемость

Качество товара является одной из его основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Это обусловлено сущностью категорий качества.

Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его спо-собности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. Обычно потребности выражаются через определенные характеристики на основе уста-новленных критериев, которые формулируются в виде требований к качеству.

Показатель качества - количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара). Каждый показатель имеет наименование и зна-чение. Наименование показателя - это качественная характеристика товара. Значение показателя - это результат количественного и качественного измере-ния.

Единичные показатели - показатели, предназначенные для выражения простых свойств товара. Так, цвет, форма, прочность и т.д. - являются единич-ными показателями.

Комплексные показатели - показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товара. Например, состояние фарфорового черепка чашки - комплексный показатель, характеризуемый через ряд единичных показателей: цвет, пористость, термостойкость и др. [2] При этом следует отметить, что если хотя бы один из единичных показателей ра

Библиографический список

1. Товарный словарь. Т.I-VII. Под. ред. Пугачева И.А. - М.: ГИТЛ, 1959.

2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы : Учебник для вузов. - М.: Норма, 1999. - 283с.

3. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. - М.: Экономика, 1984, - 274с.

4. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутятин Г.И. Теоретические основы товаро-ведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1988, -189с.

5. Брозовский Д.И., Борисенко Н.М. Основы товароведения. - М.: Экономи-ка, 1988, 231с.

6. Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения про-довольственных товаров. - М.: Экономика, 1990. - 287с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»