книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Формирование ассортимента вин как алкогольных напитков ( Курсовая работа, 34 стр. )
Формирование ассортимента чая 2006-31 ( Курсовая работа, 31 стр. )
Формирование ассортимента парфюмерно-косметических товаров ТП "Апрель" 2006-50 ( Курсовая работа, 50 стр. )
Формирование ассортимента колбасных изделий ( Курсовая работа, 38 стр. )
Формирование ассортимента карамели в ООО "Прима" ( Контрольная работа, 25 стр. )
Формирование ассортимента парфюмерно-косметических товаров ТП "Апрель" 354 ( Курсовая работа, 46 стр. )
Формирование ассортимента пива ( Курсовая работа, 40 стр. )
Формирование ассортимента в магазине: задачи, пути совершенствования ( Курсовая работа, 40 стр. )
Формирование ассортимента и качество кондитерских товаров в магазине за 2000-2003 гг. ( Курсовая работа, 41 стр. )
Формирование ассортимента колбасы "Докторской" 2007-40 ( Курсовая работа, 40 стр. )
Формирование ассортимента товаров в магазине "Косметика" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Формирование ассортимента кондитерских товаров ТП "КИО" ( Курсовая работа, 38 стр. )
Формирование ассортимета творожных изделий ( Курсовая работа, 28 стр. )
Формирование ассортимента кондитерских изделий на предприятии ООО "Лакомка" ( Контрольная работа, 30 стр. )
Формирование ассортимента колбасы "Докторской" ( Курсовая работа, 39 стр. )
Формирование ассортимента карамели в ООО "Прима" 2005-25 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Формирование ассортимента и качества кондитерских товаров на примере пряников ( Курсовая работа, 38 стр. )
Формирование ассортимента пива ( Курсовая работа, 40 стр. )
Формирование ассортимента обуви в магазине "ЦУМ" (окончательная версия работы) ( Дипломная работа, 78 стр. )
Формирование ассортимента пищевых концентратов ( Курсовая работа, 28 стр. )
Формирование ассортимента алкогольной продукции в розничных торговых предприятиях ( Контрольная работа, 28 стр. )
Формирование ассортимента пищевых концентратов ( Курсовая работа, 28 стр. )
Формирование ассортимента чая ( Курсовая работа, 31 стр. )
Формирование ассортимента кондитерских изделий на предприятии ООО "Лакомка" ( Курсовая работа, 30 стр. )
Формирование ассортимента колбасных изделий ( Курсовая работа, 38 стр. )

Содержание

1. Сертификация импортных продовольственных товаров 3

2. Сравнительная характеристика твердых и мягких сычужных сыров. Их состав, пищевая ценность. Получение. Оценка качества, условия и сроки хранения 8

Используемая литература 14

1. СЕРТИФИКАЦИЯ ИМПОРТНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Сертификацию считают одним из важнейших механизмов гарантии ка-чества, обеспечивающим возможность объективно оценить продукцию, под-твердить ее безопасность, соответствие требованиям по экологической чис-тоте, потребительским свойствам.

Ввозимая на территорию Российской Федерации продукция, которая по Законам Российской Федерации подлежит обязательной сертификации, должна соответствовать требованиям российской системы сертификации.

Документами, подтверждающими соответствие ввозимой продукции установленным требованиям, являются сертификаты системы сертификации ГОСТ Р.

При заключении контрактов на поставку продукции, подлежащей обя-зательной сертификации в Российской Федерации, в них должно быть преду-смотрено требование о наличии сертификата и знака соответствия, выданных в соответстви

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:

1. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 1999.

2. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник. – М.: Юрайт-Издат, 2002.

3. Николаева М.А. Сертификация потребительских товаров. – М.: «Экономика», 1995.

4. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001.

5. Фомин В.Н., Чинков И.Н. Сертификация продукции: принципы и их реализация. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.

6. Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: Учебное пособие. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»