Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Парфюмерные товары 16 с. ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Парфюмерные товары 2004-16 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Паспорт магазина 855 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Патогенные микроорганизмы и их свойства. Источники, пути попадания и сохраняемость на пищевых продуктах и других объектах ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД, ЗАПРЕЩЕННЫХ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ 8983 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Перспективы развития системы штрихового кодирования ( Реферат, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пищевая ценность и потребительские свойства кондитерских изделий ( Реферат, 8 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пищевая ценность и показатели безопасности для сухих молочных продуктов для детского питания ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пищевая ценность макаронных изделий. Классификация, характеристика кулинарных достоинств. Недопустимые дефекты и хранение. Жиры специального назначения (кулинарный, кондитерский, хлебопекарный) ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пищевая ценность продуктов питания свойства: энергетическая, биологическая, физиологическая и органолептическая ценность, усвояемость и доброкачественность ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пищевая ценность продуктов питания свойства: энергетическая, биологическая, физиологическая и органолептическая ценность, усвояемость и доброкачественность 6744 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пищевые добавки: необходимость и допустимость их применения, классификация, нормативные документы, устанавливающие перечень пищевых добавок в России и зарубежом к245кав ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Планирование и организация закупок и продажи товаров ( Отчет по практике, 44 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Планирование работы кафе ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пластические массы ( Реферат, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пластические массы 19 с. ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пластические массы 2005-19 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пластмассы ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Пластмассы: классификация, общие свойства, достоинства и недостатки, ассортимент. Отличительные признаки изделий из разных пластмасс ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Плодово-ягодные соки, нектары и сокосодержащие напитки: понятие, виды, сравнительная характеристика соков, нектаров и напитков по пищевой ценности, сырью, процессам производства, показателям качества, дефектам е2542 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Плодоовощные товары ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Плодоовощные товары. Солёные, вяленые и сушенные рыбные товары ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Плоды свежие: пищевая ценность, классификация, понятие помологических и ампелографических сортов, факторы, влияющие на уровень качества. Болезни и повреждения. Хранение плодов55 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Подготовка круп к варке. Общие правила варки каш различной консистенции. Использование. Процессы, происходящие при варке каш. Требования к качеству, условия и сроки реализации, критерии безопасности ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Поиск в сети. Поисковые системы 9уап ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 23 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………………….3
1. СОДЕРЖАНИЕ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В МАГАЗИНЕ………4
2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТУПЛЕНИЮ И ПРИЕМКЕ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ……………………………………………………...…..6
3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ………………………………………………………………..…...…10
4. РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ………………………...14
5. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ……….…….15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..…………………..22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………...……...…23
|
Введение
|
ВВЕДЕНИЕ
Главной целью современного этапа экономических преобразо¬ваний, проводимых в тор-говле, является создание благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий. Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совер¬шенствование зако-нодательной, финансовой налоговой среды, в которой работают торговые предприятия, а с другой – требует кар¬динального улучшения работы самих предприятий в условиях ры¬ночных отношений.
Важную роль в эффективной деятельности торговых предприятий играет торгово-технологический процесс.
Актуальность данной темы не вызывает сомнений, так как от правильной организации торгово-технологического процесса в магазине в конечном счете зависит его прибыль.
Торгово-технологический процесс в магазине представ¬ляет собой комплекс взаимосвя-занных торговых (коммер¬ческих) и технологических операций и является завер¬шающей стади-ей всего торгово-технологического процесса товародвижения.
Торгово-технологический процесс в магазине должен основываться на следующих прин-ципах:
• обеспечение комплексного подхода к его построению;
• создание максимальных удобств для покупателей;
• достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;
• создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспе-чивающих высокую культуру и производительность труда;
• обеспечение необходимой экономической эффектив¬ности работы магазина.
|
Список литературы
|
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Абчук В. А. Коммерция. – СПб.: Изд-во Михайлова ?. ?., 2000. – 475 с.
2. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2002. – 596 с.
3. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление / под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. – СПб.: Политехника, 2000. – 322 с.
4. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности (в вопросах и ответах). – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001. – 320 с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|