Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Растительные масла: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Животные жиры: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Маргарин и кулинарные жиры. Майонез. Ассортимент, дефекты, упаковка, хране ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Расчет общей и полезной площади цеха Составление производственной программы проектируемого предприятия. 3884 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Расчет планового розничного товарооборота по ЗАО "ВЕГА-ВОСТОК" ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Расчет полуфабрикатов, сырья и покупных товаров 54533 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
РАСЧЕТ РАЗМЕРОВ ПЛОЩАДЕЙ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ" ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Расчет рецептур блюд ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Расчет столовой посуды, приборов, столового белья. Определение количества официантов ну65353 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
РАСЧЕТ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОФИЦИАНТОВ 53к22 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Расчет технико-технологической карты на блюдо "Солянка мясная" ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Реализация молока на рынке Челябинской области 19 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Резиновая и полимерная обувь. Телевизоры и видеомагнитофоны ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Рекомендации по использованию сахара ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом ( Реферат, 7 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом 2006-7 ( Реферат, 7 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Рисунок. 56474 ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Розничная торговля ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Розничная торговля в рыночной экономике ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Розничная торговля как объект бухгалтерского учета ( Дипломная работа, 91 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Роль и задачи розничной торговли в современных условиях, аттестация предприятия ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Роль и значение продажи товаров и культура обслуживания покупателей ( Курсовая работа, 56 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Роль классификации товаров в процессе экспертизы ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Роль упаковки в сохранении качества хлеба ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Российский рынок парфюмерии и косметики ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Российский рынок парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Рыбная продукция ( Контрольная работа, 34 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 23 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………………….3
1. СОДЕРЖАНИЕ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В МАГАЗИНЕ………4
2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТУПЛЕНИЮ И ПРИЕМКЕ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ……………………………………………………...…..6
3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ………………………………………………………………..…...…10
4. РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ………………………...14
5. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ……….…….15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..…………………..22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………...……...…23
|
Введение
|
ВВЕДЕНИЕ
Главной целью современного этапа экономических преобразо¬ваний, проводимых в тор-говле, является создание благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий. Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совер¬шенствование зако-нодательной, финансовой налоговой среды, в которой работают торговые предприятия, а с другой – требует кар¬динального улучшения работы самих предприятий в условиях ры¬ночных отношений.
Важную роль в эффективной деятельности торговых предприятий играет торгово-технологический процесс.
Актуальность данной темы не вызывает сомнений, так как от правильной организации торгово-технологического процесса в магазине в конечном счете зависит его прибыль.
Торгово-технологический процесс в магазине представ¬ляет собой комплекс взаимосвя-занных торговых (коммер¬ческих) и технологических операций и является завер¬шающей стади-ей всего торгово-технологического процесса товародвижения.
Торгово-технологический процесс в магазине должен основываться на следующих прин-ципах:
• обеспечение комплексного подхода к его построению;
• создание максимальных удобств для покупателей;
• достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;
• создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспе-чивающих высокую культуру и производительность труда;
• обеспечение необходимой экономической эффектив¬ности работы магазина.
|
Список литературы
|
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Абчук В. А. Коммерция. – СПб.: Изд-во Михайлова ?. ?., 2000. – 475 с.
2. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2002. – 596 с.
3. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление / под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. – СПб.: Политехника, 2000. – 322 с.
4. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности (в вопросах и ответах). – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001. – 320 с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|