Дисциплина: Товароведение
 |
Идентифицировать загрязняющие вещества в различных видах продуктов. Указать допустимые уровни, объяснить пути поступления токсичных элементов (творог и творожные изделия; сыры твердые) 646335 ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Идентифицировать загрязняющие вещества в различных видах продуктов. Указать допустимые уровни, объяснить пути поступления токсичных элементов 453 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Издержки обращения в торговле и пути их экономии в рыночных условиях по материалам ООО "Монтероссо" ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Изучение ассортимента и качества йогурта, реализуемого в розничной торговой сети ( Курсовая работа, 39 стр. ) |
|
Изучение ассортиментной политики предприятия ОАО «Купава» ( Отчет по практике, 49 стр. ) |
|
Изучение ассортиментной политики ООО "ТД "Сибириада" ( Отчет по практике, 52 стр. ) |
|
Изучение ассортимента бельевых, швейных, трикотажных изделий на примере магазина "Country - Jeans" ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Изучение ассортимента качества и организации вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон" ( Дипломная работа, 84 стр. ) |
|
Изучение ассортимента и качества вин, реализуемых в сети универсамов "Паттерсон". ( Дипломная работа, 90 стр. ) |
|
Изучение ассортимента товаров (на примере бельевого трикотажа) ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Изучение ассортимента товаров (на примере трикотажных изделий ЗАО "Сактон") ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Изучение ассортимента растительных жиров на предприятиях розничной торговли ( Реферат, 20 стр. ) |
|
Изучение ассортимента растительных жиров на предприятиях розничной торговли ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Изучение и товароведная оценка джинсовой одежды, реализуемой в ООО "Дорик" г. Новосибирска пы5 ( Дипломная работа, 80 стр. ) |
|
Изучение и товароведная оценка джинсовой одежды, реализуемой в ООО "Дорик" г. Новосибирска ( Дипломная работа, 81 стр. ) |
|
Изучение классификации и особенностей производства, хранения, экспертизы мучных кондитерских изделий ( Курсовая работа, 47 стр. ) |
|
Изучение основных характеристик кисломолочных продуктов, их химического состава, пищевой ценности и других факторов, а также постановка и проведения экспертизы на примере исследуемых образцов ( Курсовая работа, 51 стр. ) |
|
Изучение основных характеристик, состава, пищевой ценности и других важных факторов, связанных с пшеничным хлебом и проведение эксперимента на основе полученных теоретических знаний ( Курсовая работа, 57 стр. ) |
|
Изучение особенностей ассортимента и качества виноградных вин ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Изучение показателей и принципов ассортиментной политики предприятия 433 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Изучение показателей и принципов ассортиментной политики предприятия 433 2010-29 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Изучение профессиональной деятельности товароведа е5234ы ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Изучение розничного торгового предприятия ( Отчет по практике, 101 стр. ) |
|
Изучение сбыта и реализации товара, а также роль посредников в товароведении ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Изучение современных методов контроля качества мебели на примере магази-на "Мебельный мир" г. Хабаровска ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 12 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Вопрос 1 3
Вопрос 2 5
Задача 9
Список литературы 12
|
|
Введение
|
|
Вопрос 1
Кодирование товаров: понятие, цели, правила кодирования. Порядковый и серийно-порядковый методы кодирования, их достоинства и недостатки. Приведите конкретные примеры по каждой группе
Кодирование представляет собой процесс перевода информации, выраженной одной системой знаков, в другую систему, то есть перевод записи на естественном языке в запись с помощью кодов.
К методам кодирования предъявляются определенные требования, соблюдение которых способствует повышению качества классификатора.
Метод кодирования должен:
" код метода должен содержать необходимую информацию об объекте и осуществлять в пределах заданного множества объектов классификации его идентификацию
" предусматривать использование в качестве алфавита кода десятичных цифр и букв;
" обеспечивать по возможности минимальную длину кода и достаточный резерв незанятых позиций для кодирования новых объектов без нарушения структуры классификатора;
" быть максимально ориентированным на автоматизированную обработку информации.
Методы кодирования могут носить самостоятельный характер - регистрационные методы кодирования, или быть основанными на предварительной классификации объектов - классификационные методы кодирования [1, с. 45].
Регистрационные методы кодирование бывают двух видов: порядковый и серийно-порядковый. Порядковый метод кодирования - это такой метод, при котором кодами служат числа натурального ряда. В этом случае каждый из объектов классифицируемого множества кодируется путем присвоения ему текущего порядкового номера. Данный метод кодирования обеспечивает довольно большую долговечность классификатора при незначительной избыточности кода. Этот метод обладает наибольшей простотой, использует наиболее короткие коды и лучше обеспечивает однозначность каждого объекта классификации. Кроме того, он обеспечивает наиболее простое присвоение кодов новым объектам, появляющимся в процессе ведения классификатора. Существенным недостатком порядкового метода кодирования является отсутствие в коде какой-либо конкретной информации о свойствах объекта, а также сложность машинной обработки информации при получении итогов по группе объектов классификации с одинаковыми признаками. этот метод кодирования не обеспечивает возможности размещения вновь появившихся объектов классификации в необходимом месте классификатора, так как резервные коды располагаются в конце ряда. По этим причинам порядковый метод отдельно редко применяется при создании классификаторов. Чаще всего он применяется в сочетании с другими методами кодирования [2, с.24-25].
|
|
Список литературы
|
|
1. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. Шевченко В.В. и др., М., Инфра-М, 2001
2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы /Учебник для вузов. - М.: НОРМА, 2000.-536с.
3. Николаева М.А. Товарная экспертиза/ Учебник для вузов. - М.: Деловая литература, 2001.-469с.
4. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров/ Учебник для вузов.- М.: Экономика, 2003.-632с.
5. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА-М, 1998. - 479 с.
6 Лозовский Л.Ш., Райзберг Б.А., Ратновский А.А. Универсальный бизнес-словарь. - М.: ИНФРА-М, 1997. - 640 с.
7. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для вузов. / Под ред. Г.А. Васильева и Н.А. Нагапетьянца. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 135 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх