книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Головные уборы 2004-17 ( Контрольная работа, 17 стр. )
ГОСТ 11041 -88 сыр Российский ( Контрольная работа, 2 стр. )
График работы администратора кафе «Журналист» ( Контрольная работа, 17 стр. )
Грузозахватные устройства и приспособления для перевозки грузов а754754 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Группировка товаров, используемая в отечественном товароведении. Бонусные скидки ( Контрольная работа, 16 стр. )
Групповой ассортимент игрушек ООО "Десятое Королевство" ( Курсовая работа, 37 стр. )
Дайте сравнительную товароведную характеристику масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности, ассортименту, оценке качества, дефектам, условиям и срокам хранения, использованию в кулинарии 112 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Дать классификацию ассортимента удобрений. Привести примеры по каждому признаку. нг675 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Дать классификацию канцелярских товаров. По каждому признаку привести примеры е3524 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Дегустационный анализ ( Контрольная работа, 13 стр. )
Декорирование стеклянных изделий 8 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Детские игрушки, реализуемые в Ульяновской области, их качество и влияние на здоровье детей ( Реферат, 26 стр. )
Дефекты колбас, возбудитель(колбасы вареные, копченые). Влияние соли на микрофлору. Микрофлора сырокопченых колбас 5682 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Дефекты продовольственных товаров. Классификация по степени значимости, наличия методов и средств устранения и места возникновения -232 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Дефекты товаров Номенклатура потребительских свойств и показателей качества ( Курсовая работа, 34 стр. )
Дефекты товаров, фальсификация ( Контрольная работа, 17 стр. )
Диетические хлебобулочные изделия: понятие, классификация и ассортимент. Общие и отличительные признаки пищевой ценности диетических хлебобулочных изделий и булочных изделий. Показатели качества, упаковка и хранение диетических хлебобулочных изделий 46 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Дизайн и конструирование упаковки е32411 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Дизайн оконного пространства и сравниительная характеристика используемых тканей ( Курсовая работа, 28 стр. )
Динамическое обоснование оборота по реализации товаров магазина на планируемый период на материалах Королевского ГорПО ( Дипломная работа, 81 стр. )
Добавки, входящие в основу группы загустителей и гелеобразователей полисахаридной природы. Их краткая характеристика4467 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Документальная и комплексная экспертиза: понятие, назначение, основания для проведения, правила проведения е452424 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Доработка к вопросу №2. Доработка к вопросу №3. При фальсификации запасных частей ( Контрольная работа, 6 стр. )
Жиры специального назначения (кулинарный, кондитерский, хлебопекарный). Пищевая ценность, состав, использование в общественном питании. Классификация. Недопустимые дефекты. Хранение 35252 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Загрязнение веществами и соединениями, применяемыми в растениеводстве 5897 ( Курсовая работа, 35 стр. )

1. Управление качеством фототоваров 3

2. Классификация и характеристика ассортимента машин для охлаждения и хранения товаров 6

Список литературы: 11

1. Управление качеством фототоваров

Качество - емкая, сложная и универсальная категория, имеющая множество особенностей и различные аспектов.

Для того, чтобы удовлетворить постоянно повышающиеся требования потребителей, управление качеством следует осуществлять на базе совокупности научно-обоснованных принципов, при этом все их можно подразделить на общесистемные и специальные.

Системное управление качеством предполагает: рассмотрение всей деятельности по управлению качеством как системы; определение состава и структуры подсистем и элементов системы, их организации управления, а также взаимодействия между ними; установление внешних связей системы и выявление среди них главных; определение цели и функций системы и их значения среди других систем; анализ всех элементов и частей системы; выявление на основе результатов анализа закономерностей и тенденций развития системы.

Известно, что независимо от используемого подхода любое управление заключается в выработке управленческих решений и их выполнении посредством соответствующих воздействий на управляемые объекты. Поэтому управление качеством следует рассматривать как целенаправленный процесс воздействия на объекты управления, осуществляемый при создании и использовании продукции для установления обеспечения и поддержания необходимого уровня качества, удовлетворяющего требованиям потребителей и общества в целом. Такое определение является более универсальным и применимо для характеристики управления качеством как для условий рынка, так и для планово-распределительной экономики .

1. Мишин В.М. Управление качеством: Учебное пособие для ВУЗов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

2. Окрепилов В.В. Управление качеством. М., 1998.

3. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. - М., 2002.

4. Теплов В.И., Сероштан М.В. Сертификация товаров. Белгород, 1993.

5. Швандер В.А., Панов В.Л., Купряков С.М. и др. Стандартизация и управление качеством продукции. М., 2002.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»