Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Головные уборы 2004-17 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
ГОСТ 11041 -88 сыр Российский ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
График работы администратора кафе «Журналист» ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Грузозахватные устройства и приспособления для перевозки грузов а754754 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Группировка товаров, используемая в отечественном товароведении. Бонусные скидки ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Групповой ассортимент игрушек ООО "Десятое Королевство" ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дайте сравнительную товароведную характеристику масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности, ассортименту, оценке качества, дефектам, условиям и срокам хранения, использованию в кулинарии 112 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дать классификацию ассортимента удобрений. Привести примеры по каждому признаку. нг675 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дать классификацию канцелярских товаров. По каждому признаку привести примеры е3524 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дегустационный анализ ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Декорирование стеклянных изделий 8 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Детские игрушки, реализуемые в Ульяновской области, их качество и влияние на здоровье детей ( Реферат, 26 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дефекты колбас, возбудитель(колбасы вареные, копченые). Влияние соли на микрофлору. Микрофлора сырокопченых колбас 5682 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дефекты продовольственных товаров. Классификация по степени значимости, наличия методов и средств устранения и места возникновения -232 ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дефекты товаров Номенклатура потребительских свойств и показателей качества ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дефекты товаров, фальсификация ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Диетические хлебобулочные изделия: понятие, классификация и ассортимент. Общие и отличительные признаки пищевой ценности диетических хлебобулочных изделий и булочных изделий. Показатели качества, упаковка и хранение диетических хлебобулочных изделий 46 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дизайн и конструирование упаковки е32411 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Дизайн оконного пространства и сравниительная характеристика используемых тканей ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Динамическое обоснование оборота по реализации товаров магазина на планируемый период на материалах Королевского ГорПО ( Дипломная работа, 81 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Добавки, входящие в основу группы загустителей и гелеобразователей полисахаридной природы. Их краткая характеристика4467 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Документальная и комплексная экспертиза: понятие, назначение, основания для проведения, правила проведения е452424 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Доработка к вопросу №2. Доработка к вопросу №3. При фальсификации запасных частей ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Жиры специального назначения (кулинарный, кондитерский, хлебопекарный). Пищевая ценность, состав, использование в общественном питании. Классификация. Недопустимые дефекты. Хранение 35252 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Загрязнение веществами и соединениями, применяемыми в растениеводстве 5897 ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 13 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
1. Физические свойства товаров и их показатели 3
2. Уровень качества товаров: понятие, методы оценки 10
Список литературы 13
|
Введение
|
Каждый товар обладает потребительской полезностью, т.е. может удовлетворять какую-либо потребность или несколько потребностей. Товары различаются наборами полезных свойств, однако и одноименные товары, выпускаемые разными фирмами, и различные модификации одного и того же товара имеют неодинаковый уровень качества. Естественно, это отражается на покупательском спросе. Поэтому одной из ведущих проблем маркетинга является управление качеством товара. Международный стандарт ИСО 8402-86 определяет качество товара следующим образом.
Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Существует определенное противоречие между понятием качества в глазах потребителя и в представлении производителя. Если для производителя главным является соблюдение технологических параметров и требований надежности, безопасности, срока безотказного функционирования и т.д., то для потребителя, наряду с чисто функциональными признаками качества, наиболее важным часто являются качества психологического и эстетического порядка. Цель маркетинга - примирить оба этих подхода, обеспечивая примат требований потребителей. На конкурентном рынке качества и свойства товара проявляются в форме конкурентоспособности.
Конкурентоспособность товара выражается возможностью товара быть проданным на рынке в присутствии конкурирующих товаров.
Чем выше качество товара, тем, как правило, выше его цена. Это явное противоречие. Некоторые расчеты показывают, что расходы на обеспечение необходимого качества должны составлять не менее 15-20% совокупных затрат. Маркетинг призван преодолеть это противоречие, или ограничивая набор качественных свойств и снижая цену, или же убеждая потребителя, что высокая цена окупается высоким качеством изделия.
|
Список литературы
|
1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2001.-584с.
2. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 1998.-538с.
3. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2001.-143 с.
4. Иванова Т.Н. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие.- Орел, 2001.-376 с.
5. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 2002. -643с.
6. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.
7. Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2 т.: Т. 1 /Б. В. Андрест, И. Л. Волкинд, В. 3. Гарнецков и др.-2-е изд., перераб.- М.: Экономика, 2001.- 368 с.
8. Товароведение продовольственных товаров. Микулович Л.С., Брилевский О.А., Фирс И.Н., Надин Б.Е. и др. Мн.: БГЭУ, 2003.- 483 с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|