"Я не люблю китайцев больше, чем французов, немцев, англичан. Не люблю их литературы больше русской, французской, английской, их язык…. Но когда я пробегаю глазами где-нибудь и что-нибудь, слово "Китай" как будто написано для меня особым шрифтом - красным, что ли… Рука тянется к карандашу и листочку. Карандаш ерзает то негодующе, то восхищенно….. Стало быть, я, кажется, действительно люблю Китай!"
В. М. Алексеев (знаменитый китаевед)
Я присоединяюсь к мнению Алексеева В. М. Об этой удивительной стране невозможно говорить либо думать, не упоминая, о ее культуре, традициях, привычках, ибо это одна из древнейших и интереснейших культур мира.
Изучая эти народные традиционные обычаи, ещё лучше узнаете богатство традиционной культуры китайского народа.
Культура и история китайского народа интересна и привлекает внимание, потому что в ней столько непонятного и интересного.
В этой стране сложились многовековые традиции и обычаи начиная от празднования Нового года, заканчивая поеданием пищи.
Традиция стала составной частью структуры национальной психологии, национальной культуры и национального характера китайцев. Современный китайский философ Ли Цзехоу пишет: "Сила традиций в том, что они - это история, а человек - существо историческое. Поэтому традиции стали моделью нашего поведения и чувств, вошли в нашу плоть и кровь. Мы должны спокойно осознать себя, понять сущностные характеристики китайского самосознания".
Одной из особенных прелестей, которую может испытать путешественник, посещая страну другой, отличной от его собственной культуры - это приобретение знаний и опыта о быте, традициях и привычках другого народа. Однако иногда случается, что культурные различия довольно жестоко ударяют по сознанию путешественника. Для человека европейской культуры Китай является кладезем богатой истории, культуры и традиций. Но в то же самое время, некоторые привычные для китайца вещи довольно сильно бросаются европейцу в глаза, порой вызывая настоящий культурный шок.
Цель работы рассмотреть привычки и вкусы китайского народа. Задачи работы рассмотреть:
1. традиции, вошедшие в привычку;
2. неприятные привычки китайцев;
3. традиционная китайская кухня;
4. блюда китайской кухни.
Данная тема очень актуальна, так как Россия активно ведет внешнеэкономическую деятельность с Китаем, а не зная и не соблюдая привычки и вкусы народа, не возможно развить доверительные отношения со страной.
|