книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Производство молока состояние и проблемы57 ( Курсовая работа, 38 стр. )
ПРОИЗВОДСТВО ПО ПЕРЕСМОТРУ СУДЕБНЫХ АКТОВ В ПОРЯДКЕ НАДЗОРА ВЫСШИМ АРБИТРАЖНЫМ СУДОМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ( Дипломная работа, 87 стр. )
Производство.602(х)доработка.Задачи ( Контрольная работа, 16 стр. )
Промышленное производство антибиотиков е2411 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Протокол и решение Положение, правила, инструкция Приказ и распоряжение ( Контрольная работа, 15 стр. )
Процесс производства продукции ОАО "ПАЗ" ( Реферат, 9 стр. )
Развитие коммерческих и государственных предприятий отрасли в условиях рынка (на примере легкой промышленности) ( Курсовая работа, 20 стр. )
Размещение рекламы в СМИ 9543455323 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Разработка и постановка на производство новых видов полуфабрикатов варено-копченных колбас ( Дипломная работа, 84 стр. )
Рассчитать емкость общетоварного склада, площадь его помещений для хранения непродовольственных товаров; начертить схему его внутренней планировки. ( Контрольная работа, 8 стр. )
Расчет календарно-плановых нормативов работы линии е3ук242 ( Курсовая работа, 51 стр. )
Расчет немеханического оборудования Составление графика почасовой реализации блюд 33 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Расчет полной себестоимости неу52442 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Расчет потребности в оборудовании и площадях Анализ доходности и определение объемов выпуска продукции ( Контрольная работа, 14 стр. )
Расчет производственной мощности участка н75е5 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Расчет производственных площадей 899ака ( Контрольная работа, 11 стр. )
Расчет рабочей смены е53563 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Расчеты себестоимости работы в отраслевых линейных предприятиях железных дорог 7423 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Расчёт средней месячной заработной платы по каждой категории персонала и в целом по фирме. 18 ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ. кц45222 ( Курсовая работа, 39 стр. )
Рецептуры указываются в двух показателях: в числителе номер блюда по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий, в знаменателе -вариант рецептуры (см. Приложение № 1 гр. 2,3). ( Контрольная работа, 17 стр. )
Риски в производственном предпринимательстве ( Контрольная работа, 15 стр. )
РОЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В РАСШИРЕННОМ ВОСПРОИЗВОДСТВЕ И РЕШЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ ЗАДАЧ ец42421 ( Дипломная работа, 92 стр. )
Роль взаимозаменяемости производственных ресурсов в работе предприятия е5424квв ( Контрольная работа, 25 стр. )
Роль взаимозаменяемости производственных ресурсов в работе предприятия 2ц424131 ( Контрольная работа, 25 стр. )
Рыночные аспекты и перспективы технологического развития добывающих отраслей промышленности е3453вп ( Контрольная работа, 15 стр. )

Введение 3

1. Природно-климатические условия Новосибирской области 5

2. Биологические особенности картофеля 8

3. Технология возделывания картофеля 13

3.1. Место в севообороте 13

3.2. Система удобрений 14

3.3. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками 18

3.4. Подготовка семян и посев 20

3.5. Защита картофеля от болезней и вредителей 22

3.6. Уборка урожая картофеля 24

3.7. Технологическая схема возделывания картофеля 25

3.8. Потребность в материалах 27

4. Технология послеуборочной обработки картофеля 29

5. Подготовка хранилищ к приему нового урожая 30

6. Наблюдение за состоянием хранящейся продукции 31

Заключение 33

Список литературы 34

Сельское хозяйство Новосибирской области обеспечивает не только потребность населения в основных продуктах питания, но и производит часть продукции на вывоз, часть - в качестве сырья для промышленности.

Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего пользования. Прежде всего, это ценнейший продукт питания. В клубнях содержатся минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и других веществ, которые крайне необходимы для людей, страдающих малокровием, для нейтрализации кислотности, при заболевании щитовидной железы, гастритах и язвенной болезни желудка, а также для построения костей и нервных тканей. Картофель широко применяется в народной медицины.

Картофель образно называют вторым хлебом. Во многих странах широко развита переработка картофеля на готовые полуфабрикаты, что значительно сокращает трудоемкость приготовления из него пищи.

Велико значение картофеля и как кормовой культуры, особенно для молочного скота, свиней и птицы. На корм используются не только клубни, но также картофельная ботва и побочные продукты, получаемые от промышленной переработки картофеля.

При скармливании картофеля коровам заметно повышается продуктивность животным. В рационе свиней удельный вес картофеля может составлять не менее 50%, а во время откорма не менее 70 - 75% от общего количества кормов.

Новосибирская область является сложившейся зоной картофелеводства. Почвенно-климатические условия здесь относительно благоприятны и достаточно полно отвечают биологическим требованиям культуры.

Цель данной работы - исследование производства, переработки и хранения картофеля в колхозе "Большевик" Новосибирского района.

1. Жаровин Н.А. Условия выращивания картофеля. - Минск: Ураджай, 2000. - 236с.

2. Картофель в сельском хозяйстве Сибири. / Под ред. Баландина А.А. - Новосибирск: Наука, 2001. - 168с.

3. Кононученко Н.В. Картофель. - Минск: Ураджай, 1995. - 192с.

4. Новосибирская область. Природа и ресурсы. / Под ред. Вавиловой П.П. - Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1989. - 108с.

5. Новосибирская область. / Под ред. Воропаевой А.Л. - Новосибирск: Наука, 1998. - 80с.

6. Основы земледелия и растениеводства. / Под ред. Коссинского В.С. - М.: Колос, 1980. - 335с.

7. Основы производства, переработки и хранения продукции растениеводства. / Сост. Медведева З.М., Бабарыкина С.А., Касливцева Т.М. - Новосибирск, 2003. - 28с.

8. Петрова Н.И., Теверовская Х.А. Географическое положение, территория и границы Новосибирской области. - Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 2003. - 208с.

9. Писарев Б.А. Книга о картофеле. - М.: Московский рабочий, 1983. - 232с.

10. Растениеводство. / Под ред. Большакова Р.И. - М.: Колос, 1989. - 368с.

11. Растениеводство. / Под ред. Муратова В.А. - М.: Наука,

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»