книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Рыбы морского и океанического промысла. Характеристика семейств ( Контрольная работа, 19 стр. )
Рыбы морского и океанического промысла. Характеристика семейств. Сыры: химический состав, пищевая ценность. Классификация. Дефекты и причина их возникновения ( Контрольная работа, 19 стр. )
Рынок мебели. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качество мебели. Требования к качеству изделий из стекла. Дефекты, влияющие на потребительские свойства изделий ( Контрольная работа, 16 стр. )
Рынок меховых изделий. предложения по совершенствованию меховых головных уборов магазина "Модный Мех". ( Реферат, 17 стр. )
Рынок мяса в РФ. Классификация мяса и мясных продуктов. Значение мяса в питании. к535323 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Рынок пищевых жиров в РФ. Классификация жиров, пищевая ценность. Отличительные особенности от других пищевых продуктов, потери при хранении ( Контрольная работа, 18 стр. )
Рынок товаров из пластмасс. Понятие о силикатах, стекле и керамике. Состояние рынка силикатных товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Санитарно- технические изделия и арматура: классификация, ассортимент изделий ( Курсовая работа, 28 стр. )
Санитарно-химические исследования 9434 ( Курсовая работа, 34 стр. )
Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, особенности химического состава и пищевой ценности, хранение, дефекты ( Контрольная работа, 24 стр. )
Сведения о товарах поставщиков с фамилиями, начинающими на "P" 243111 ( Контрольная работа, 24 стр. )
Свежие овощи: классификация, факторы, влияющие на потребительские достоинства, уровень качества ( Контрольная работа, 19 стр. )
Свежие плоды: классификация (группы, подгруппы, сроки созревания, назначение); факторы, влияющие на потребительские достоинства, цены. Управление качеством хлебобулочных изделий: влияние рецептуры сырья и способов выпечки на качество продукции; условия тр ( Контрольная работа, 14 стр. )
Свойства и показатели ассортимента: определение, назначение. Расчет устойчивости и новизны (обновления) ассортимента. Влияние этих показателей на результаты коммерческой деятельности. Приведите конкретные примеры. Если эти показатели не применяются в конк ( Контрольная работа, 11 стр. )
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты ( Контрольная работа, 22 стр. )
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты 2008-21 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Свойства продовольственных товаров ( Контрольная работа, 22 стр. )
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок, груш по особенностям строения, химического состава, показателям качества. Товарные сорта яблок ранних и поздних сроков созревания. Болезни и вредители 8464 ( Контрольная работа, 9 стр. )
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок и груш по строению, химическому составу, показателям качества, условиям и срокам хранения. Классификация помологических сортов яблок и груш на группы, признаки классификации. ец4121 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Сертификация импортных продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. )
Система конкурсных гарантий. Сложные конкурсы ( Курсовая работа, 22 стр. )
Система управления качеством продукции ( Контрольная работа, 7 стр. )
Системы классификации резин и каучука в промышленности РТИ ( Контрольная работа, 14 стр. )
Складское хозяйство и логистика в розничной торговле ( Контрольная работа, 29 стр. )
Складское хозяйство ( Контрольная работа, 26 стр. )

1. Введение…………………………….……….………. ………………3

2. Классификация и ассортимент ………...……………..…………..…5

3. Факторы, формирующие качество

А) Сырьевые материалы…………………………….…...……………...7

Б) Технология производства………………………….......…………….11

4. Упаковка, маркировка, хранение……………………………………12

5. Потребительские свойства и показатели качества….……………...16

6. Анализ современного ассортимента………….….….……...……….26

7. Заключение………………………………….………………………...35

8. Список использованной литературы…......……………………….....36

Потение — естественный процесс, защищающий человека от перегрева. На нашем с вами теле расположено около 3 млн. потовых желез. Во время тяжелой физической работы, занятия спортом через потовые железы испаряется около 2 литров влаги. Повышенное потоотделение может возникнуть и тогда, когда человек нервничает, когда болен, когда у него нарушен обмен веществ и еще от множества других, абсолютно не связанных между собой причин.

В подмышечных впадинах помимо всего прочего расположены так называемые эккриновые потовые железы, выделения которых не имеют запаха. Эти же железы расположены и в других местах усиленного потоотделения: в области пупка, груди, гениталий… Помимо эккриновых существуют и апокринные потовые железы, которые содержат в себе липиды, белки, гормоны и летучие жирные кислоты. Таким образом, то, что мы называем потом, имеет очень смешанный состав. В теплой, влажной, плохо вентилируемой среде все содержимое апокринных желез становится отличной площадкой для развития и размножения бактерий, продукты жизнедеятельности которых имеют тот самый неприятных запах.

Пот - это секрет потовых желез, представляющий собой жидкость соленого вкуса. Он на 98-99% состоит из воды. Помимо этого, пот содержит азотистые вещества: мочевину, мочевую кислоту, креатинин и аммиак, а также некоторые аминокислоты (серин, гистидин), следы белка, уроканиновую кислоту, летучие жирные кислоты, холестерин, соли щелочных металлов, парные эфиросерные кислоты и ароматические оксикислоты, глюкозу, витамины, ацетилхолин, катехоламины, гистамин и стероидные гормоны.

Замечено также, что запах мужского пота сильно отличается от женского и пахнет резче. Это связано и с большим количеством тестостерона в организме мужчин и с тем, что на поверхности нашей кожи обитают разные виды бактерий. Так, на коже женщин преобладают безобидные микроорганизмы, относящиеся к кокковой флоре, а у мужчин - липофильные дифтероиды. Это такие бактерии, которые способны существовать в жирной среде.

Чтобы неприятных моментов в жизни было меньше, а комфорта больше, неутомимые умы человечества с древних времен и до сегодняшнего дня придумывают и совершенствуют способы борьбы с потоотделением и нейтрализации неприятного запаха. Были изобретены многие средства, но прижилось самое действенное и доступное: дезодоранты, антиперспиранты, кремы, гели, присыпки. Безусловными лидерами в этом списке являются антиперспиранты и дезодоранты.

Дезодоранты — Дезодорант — средство, удаляющее запах. Слово, состоящее из приставки des, означающее удаление, (франц.) и odor — запах (лат.). Дезодорант предотвращает размножение бактерий во влажной среде, поглощает естественные запахи тела и навязчивый запах. В состав дезодоранта очень часто вводят дезинфицирующие и бактерицидные добавки, уничтожающие микроорганизмы и препятствующие появлению неприятного запаха. Элитные марки дезодорантов зачастую содержат в себе комплексы эфирных масел с бактерицидным действием. В дезодорантах последнего поколения содержатся добавки, ингибирующие активность бактериальных ферментов, с участием которых образуются неприятно пахнущие компоненты пота. Как правило, дезодоранты не влияют на процесс потоотделения, а запах пота замещается парфюмом. Почти все ведущие парфюмерные марки имеют в составе своих линеек и дезодоранты, которые, как правило, не содержат бактерицидных добавок (Деодоранты), а значит, не являются самодостаточными

Дезодоранты-антиперспиранты помимо борьбы с запахом способствуют закрытию потовых желез и таким образом предотвращают

1. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров: Экономика, 2006 г.

2. Асутурьян Г. Справочник товароведа: (Непродовольственные товары) / Н.Г. Асутурьян, А.В. Викторов, Е.В. Зайцев и др. - 3-е изд., перераб. Экономика, 2003 г.

3. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов / С.А. Волкова Деловая литература, 2000.

4. Горфинкель В.Я. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

5. Мельниченко Т.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учеб. пособие / Т.А. Мельниченко. Феникс, 2002.

6. Неверова А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник / Под ред. проф. А.Н. Неверова. МЦФЭР, 2006.

7. Яковлева, Л.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов / Л.А. Яковлев, Г.С. Кутакова. Изд. Лань, 2001.

8. Х. Вилламо. Косметологическая химия / Пер. с фин. С. Л. Давыдовой. Мир, 1990

9. В. Е. Сластененко, Б. А. Поливода Все о косметике и косметических средствах. Феникс, 2009 г.

10. И. В. Булгакова Косметология от А до Я Феникс, 2003 г.

11. Ю. Ю. Дрибноход. Большая энциклопедия косметики и косметологии Олма Медиа Групп, 2008

12. С. И. Дмитрук Фармацевтическая и медицинская косметология Медицинское информационное агентство, 2007 г.

13. Данные исследовательского агентства ACNIELSEN и Euromonitor

http://www.acnielsen.ru/ и www.euromonitor.com

14. ГОСТ Р 51579-2000Изделия косметические жидкие. Общие технические условия

15. ГОСТ 27429-87 - Изделия парфюмерно-косметические,жидкие. Упаковка, маркировка,транспортирование и хранение

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»