Введение 3

1. Теоретический аспект качества 5

1.1. Принципы концепции системы менеджмента качества 5

1.2. Документационное обеспечение внедрения системы менеджмента качества 9

2. Экспертиза качества и ассортимента продуктов детского питания 18

2.1. Краткая характеристика компании 18

2.2. Результаты исследования упаковки и маркировки 19

2.3. Исследование ассортимента 21

2.4. Определение потребности в товарах 26

Заключение 32

Список литературы 34

Качество продукции - важнейшая экономическая категория и тесно связана с различными другими экономическими показателями, такими как себестоимость, прибыль, рентабельность и другие .

Повышение качества продукции надо рассматривать в различных аспектах, в том числе на макро и микро уровнях. Повышение качества продукции позволяет:

увеличить повышение качества товаров и услуг;

улучшить структуру экспорта;

осуществить на практике НТП и др.

Таким образом, высокий уровень качества продукции для государства - ускорение НТП, увеличение экспорта, могущество, процветание, новые рынки сбыта. Следовательно, государственная политика должна быть направлена на повышение качества продукции.

А для предприятий в условиях рыночных отношений постоянный выпуск качественной продукции означает очень многое. Прежде всего, формирование имиджа предприятия . Имидж высокого уровня - это уверенность и популярность, устойчивое положительное отношение покупателей к фирме, ее товарам, услугам, атрибутам фирменному стилю, товарному знаку, рекламе.

В настоящее время мы видим большое количество зарубежных фирм - производителей, которые успешно держат лидирующие места на мировом и российском рынках в разных отраслях деятельности.

Таким образом, решен

систем качества. Часть 3. Руководство программой проверок

2. Гличев А.В. Современное представление о механизме управления качеством продукции. // Стандарты и качество. - 1995.- №3

3. Качалов В.А. Разработка политики в области качества: анализ первого опыта. // Стандарты и качество. - 1997.- №3

4. Качалов В.А. Стандарты ИСО серии 9000 как инструмент квалиметрического мониторинга вузов. / Под ред. В.Л. Рождественского, В.А. Качалова. - М.: АО "ТКБ Интерсертифика", 2002.

5. Окрепилов В.В. Управление качеством. - М., 1998.

6. Теплов В.И., Сероштан М.В. Сертификация продукции (товаров). - Белгород, 1993.

7. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. - М., 2002.

8. Управление качеством. // Стандарты и качество. - 2003 - №11.

Примечаний нет.