Дисциплина: Товароведение
 |
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
|
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. ) |
|
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 29 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
1. Введение……………………………………………………………………….3
2. Фаянсовая посуда……………………………………………………………..4
2.1. Сырье для производства фаянсовой посуды……………………………..4
2.2. Классификация фаянсовой посуды ………………………………………6
2.3. Виды фаянсовой посуды ………………………………………………….12
2.4. Ассортимент фаянсовой посуды в магазинах……………………………14
2.5. Требования к качеству фаянсовой посуды……………………………….16
2.6. Размещение и выкладка в торговом зале. Оборудование для фаянсовой посуды……………………………………………………………………………17
2.7. Правила продажи фаянсовой посуды……………………………………..18
Предложения по улучшению работы ………………………………………….20
Список используемых источников……………………………………………..21
|
|
Введение
|
|
Фаянс (франц. faience, от названия итальянского города Фаэнца, одного из центров керамического производства), вид, керамики, плотные мелкопористые изделия из тонкой керамики, покрытые глазурью. Фаянс также иногда называют керамикой или майоликой. Однако фаянс и майолика относятся к керамике как части к целому. Поэтому фаянс это вид керамики, для изготовления которого используют огнеупорные беложгущиеся глины, кварц и различные добавки, в отличие от фарфора имеет непрозрачное пористое тело, температура утильного обжига превышает температуру политого, имеет мелкопористый белый излом.
Существуют различные виды фаянса:
1) ФАЯНС ИЗВЕСТКОВЫЙ - вид фаянса, содержащего в качестве исходных компонентов, кроме пластичных материалов и кварца, мел или доломит. Отличается невысокой температурой и узким интервалом обжига;
2) ФАЯНС МЯГКИЙ, который содержит относительно большое количество плавней, вводимых в массу вместе с глинистым веществом;
3) ФАЯНС ПОЛЕВОШПАТНЫЙ - это вид фаянса, содержащий кроме глинистых и кварца определенное количество полевых шпатов;
4) ФАЯНС ТВЕРДЫЙ - это фаянс с высокой температурой обжига и хорошими механическими характеристиками.
|
|
Список литературы
|
|
1. Федеральный Закон "О защите прав потребителей". 2002.
2. Общее положение об охране труда на производстве.
3. Болтухов А.К. Товароведение. - М.: Инфор.-М. - 2002. - 490 с.
4. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Том. 1. - М.: Экономика. - 1988 год.
5. Справочник товароведа непродовольственных товаров, Том 1. - М.: Экономика. - 2000 год.
6. Науменко Е.И. Организация торговли непродовольственными товарами. Учебник для ПТУ. - М.: Экономика. - 2001.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх