книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. )
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. )
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. )
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. )
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. )
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. )
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. )
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. )
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. )
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. )
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. )
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. )
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. )
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. )
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. )
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. )
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. )
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. )
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. )
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. )
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. )
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. )

Содержание

стр.

Введение 3

1. Содержание и особенности коммерческой работы на

рынке розничной торговли 6

2. Коммерческая деятельности розничного торгового пред

приятия, на материалах продуктового магазина "Экспресс"

МУП "Три копейки"

Краткая характеристика торгового предприятия 13

Изучение и прогнозирование покупательского спроса

населения как важное коммерческое условия успеш-

ной продажи 17

Формирование и управление ассортиментом товаров

в магазине 20

Договорная работа с поставщиками товаров 25

Организация процесса продажи товаров в магазине 27

3. Направления совершенствования коммерческой деятельности

розничных торговых предприятий 32

Заключение 34

Библиографический список 35

Приложения

Введение

Коммерческая деятельность является одной из важнейших об-ластей человеческой деятельности, возникших в результате разделе-ния труда. Она заключается в выполнении обширного комплекса взаимосвязанных торгово-организационных операций, направленных на совершение процесса купли-продажи товаров и оказание услуг с целью получения прибыли. Коммерческие операции на рынке роз-ничной торговли обуславливают процесс купли-продажи. Коммерче-ская деятельность осуществляется на всем пути продвижения товара на рынок, связана с его реализацией, является особым видом дея-тельности, которая имеет место везде, где происходит купля-продажа.

В процессе коммерческой деятельности торговые организации и предприятия, а также физические лица, занимающиеся предпринима-тельством, изучают спрос населения и рынок сбыта товаров, опреде-ляет потребность в них, выявляют источники поступления и постав-щиков товаров, устанавливают с ними хозяйственных связи, ведут оптовую и розничную торговлю, занимаются рекламно-информационной деятельностью. Кроме того, проводится кропотли-вая работа по формированию ассортимента и управлению товарными запасами, оказанию торговых услуг. Все эти операции взаимосвязаны между собой и выполняются в определенной последовательности [1].

В розничной торговле коммерческая деятельность предполагает организацию продажи товаров покупателям, которые являются ко-нечными потребителями. В состав такой коммерческой деятельности входит следующее: формирование товарного ассортимента магазина; выбор наиболее целесообразных методов продажи товаров и системы расчетов по ним; активизация продажи и стимулирование сбыта; ока-зание услуг и сервисное обслуживание [4].

Суть коммерческой работы в розничной торговле состоит в том, чтобы превратить потребности покупателя в доходы торгового предприятия. Основной способ достижения этой задачи - предложить покупателям товар определенного качества, в нужном ассортименте, в необходимые сроки и на более выгодных условиях, чем конкурен-ты.

Коммерческая деятельность - комплекс приемов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой опера-ции, при учете интересов конечного потребителя реализуемых това-ров.

Торговое обслуживание населения предполагает наличие специ-ально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспо-собленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оператив-ного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запасов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку [6].

Таким образом, актуальность данной темы определяется тем, что в условиях рыночных отношений, когда велика инфляция, значи-мость розничного товарооборота для оценки социального развития общества, материального и культурного уровня жизни населения значительно снизилась, и следовательно, в этих условиях розничных товарооборот должен изучаться и оцениваться как в действующих, так и сопоставимых ценах; кроме того, необходимо совершенство-вать коммерческую деятельность на розничном рынке потребитель-ских товаров, для усиления ее значимость.

В связи с этим, целью данной работы является характеристика коммерческой деятельности на розничном рынке потребительских товаров и направлений ее совершенствования на базе современной научной литературы по курсу "Коммерческая деятельность". Проводя анализ следует раскрыть следующие задачи:

изучить, как организовывает коммерческая работа на пред-приятиях розничной торговли;

установить, как развивается розничный товарооборот;

изучить удовлетворение спроса на товары;

раскрыть пути улучшения структуры товарооборота.

Для написания данной курсовой работы использовались теоре-тические литературные источники, а также организационная, учетная и нормативная документация предприятия, на базе которого прово-дилось исследование, а именно продуктового магазина "Экспресс" МУП "Три копейки".

1. Содержание и особенности коммерческой работы

на рынке розничной торговли

Одним из важных факторов развития экономики является науч-но-технический прогресс непрерывного совершенствования орудий и средств труда, создания новой, более совершенной техники и замены ею устаревшей. Он включает также развитие научных знаний во всех областях человеческой деятельности, в том числе и в области органи-зации и технологии как производственной, так и непроизводственной сфер. Его следует рассматривать как единое, взаимообусловленное, поступательное развитие науки и техники. Без внедрения достижений науки и техники невозможно обеспечить техническое перевооруже-ние и реконструкцию производства, интенсивное использование имеющегося производственного потенциала,

Библиографический список

1. Брагин Л.А. основы коммерческой деятельности. - М.: Наука, 1998. - 367 с.

2. Гвозденко А.А. основы коммерческой деятельности. - М.: Норма, 1998. - 567 с.

3. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: Ин-фра М, 1999. - 404 с.

4. Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М.: Инфра М, 1999. - 567 с.

5. Торговое дело. Под ред. Железнова С.Л. - М.: Святогор, 1999. - 345 с.

6. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. Уч. посо-бие. - Минск: Высшая школа, 1998.

7. Половцева Ф.А. Коммерческая деятельность. Учебник. - М.: Инфра М, 2000.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»