Дисциплина: Товароведение
 |
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
|
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. ) |
|
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 33 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА АССОРТИМЕНТ И КАЧЕСТВО ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 5
1.1. СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 5
1.2. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПАРФЮМЕРНОЙ ПРОДУКЦИИ 11
2. АССОРТИМЕНТ И КАЧЕСТВО ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 13
2.1. АССОРТИМЕНТ ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 13
2.2. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 15
2.3. МАРКИРОВКА И УПАКОВКА ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ. 17
2.4. ХРАНЕНИЕ ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 19
3. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПАРФЮМЕОНЫХ ТОВАРОВ ОТДЕЛА "НОВАЯ ЗАРЯ" 21
3.1. КРАТКАЯ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИРМЕННОГО ОТДЕЛА "НОВАЯ ЗАРЯ" ГУМА "РОССИЯ" 21
3.2. СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА ФИРМЕННОГО ОТДЕЛА "НОВАЯ ЗАРЯ" 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 34
|
|
Введение
|
|
Родиной современной парфюмерии считается Древний Восток, страны которого благодаря высокому культурному развитию и хорошим климатическим условиям производили большое количество разных благовоний. Тонкими ценителями ароматов были египтяне и ассирийцы.
Аравия была крупным поставщиком бальзамических веществ и пряностей. Много благовоний производила Индия. В Греции (на острове Кипр) еще в средние века были созданы лучшие мужские духи "Шипр". Через Грецию парфюмерия проникла в Рим, а оттуда во Францию, где получила широкое развитие.
На Руси обычай применения благовоний возник в VII-VIII вв., но совместное производство парфюмерных товаров началось только в первой половине ХIХ в. Первой была парфюмерная фабрика К.П. Гика.
В 1914 г. в царской России насчитывалось около 20 предприятий парфюмерно-косметической промышленности. Парфюмерные товары в царской России были предметом роскоши.
После Великой Октябрьской социалистической революции парфюмерно-косметические товары превратились из предмета роскоши в предмет первой необходимости.
На Украине, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и в Молдавии выращивают различные эфиронозные растения (розу, ирис, кориандр, лаванду, шалфей и др.), которые обеспечивают парфюмерную промышленность эфирными маслами. Переработкой этих материалов и выработкой синтетических душистых веществ заняты комбинаты в Краснодаре, Калуге, Москве, Санкт-Петербурге и других
|
|
Список литературы
|
|
1. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. Белгород, БКАПК, 2005.
2. Головашева В.А. Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. М.: Издательство "Вече", 2005.
3. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. М.: Экономика, 1988.
4. Кристал М.Н. Духи в граненом хрустале. М.: Издательство "Вече", 2000.
5. Натуральная косметика и парфюмерия / Под ред. П.Ю. Назарова. М.: "Экономика", 2001.
6. Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение): Учебник для проф.-техн. училищ. М.: Экономика, 1981.
7. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие / Под ред. А.Ф. Цветкова. М.: Экономика, 1981.
8. Товароведение промышленных товаров: (Кожевенно-обувные, пушно-меховые, галантерейные, парфюмерно-косметические, ювелирные и художественные товары): Учебник для кооперативных вузов / Демидова Г.А., Дианич М.М., Егоров И.В. и др. М.: Экономика, 1981.
9. Шашина Н. Народная экспертиза // "Невское время" № 127 (2250) 15 июля 2000г.
10. Фридман А. Парфюмерия и косметика. М.: "Пищевая промышленность", 1975.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх