Дисциплина: Товароведение
 |
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. ) |
|
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. ) |
|
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 41 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Литературный обзор 4
1.1. Обзор современного рынка товарной группы 4
1.2. Классификация и особенности производства 4
1.3. Потребительские свойства и требования к качеству 10
1.4. Особенности контроля качества 15
2. Практическая часть 21
2.1. Анализ структуры ассортимента товарной группы на рынке города 21
2.2. Анализ потребительских свойств 21
2.3. Анализ показателей качества 31
3. Выводы и предложения 35
Список литературы 36
Приложение Прайс-лист на охотничьи товары
|
|
Введение
|
|
Охота и добыча диких зверей и птиц - древнейшее занятие человека. В зависимости от целей охоты ее условно подразделяют на промысловую, спортивную и научную.
Спортивная охота является одним из наиболее активных видов современного отдыха, который развивает физическую подготовку и специальные навыки охотников-любителей.
В РФ охота с огнестрельным оружием разрешается гражданам, достигшим 18-летнего возраста и являющимся членами общества охотников. Охота на манные виды животных производится по специальным лицензиям.
При формировании ассортимента товаров для охоты следует учитывать, что она является составной частью проблемы охраны природы.
Организованная охота в нашей стране должна не уменьшать, а увеличивать численность объектов спортивной охоты как за счет сокращения браконьерства, так и за счет воспроизводства в специальных хозяйствах. Производство товаров для охоты сосредоточено в основном на тех же предприятиях, которые производят товары для рыбной ловли.
Цель работы - рассмотреть особенности группы товаров - охотничьи товары.
Задачи работы - представ
|
|
Список литературы
|
|
1. Елизарова Л.Г. Товароведение с основами стандартизации, М.Инфра -М, 2003г.
2. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров, Ростов-на-Дону: Феникс, 2004г.
3. Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров, М.: Инфра-М, 2003г.
4. Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001, 234 с.
5. Пособие для продавца: Учебное пособие / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Пономарев, В.В. Лазерко. М.: Экономика, 1987, 448 с.
6. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2000, 308с.
7. Справочник товароведа непродовольственных товаров / В.Л. Горчак. М.: Экономика, 1983, 400с.
8. Справочник товароведа непродовольственных товаров / В.Л. Горчак. М.: Экономика, 2001, 482с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх