Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
Характеристика функциональных и эргономических свойств товаров 2000-10 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Характеристика хозяйственных изделий ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Характеристика, ассортимент и технологии продаж электробытовых товаров для обработки белья ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Химические свойства товаров, характеристика сущности и практическое значение показателей свойств, методы их определения 9043 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Химический состав и пищевая ценность пшеничной и ржаной муки 4 ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Химический состав и экспертиза кофе ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Химический состав растительных масел ( Реферат, 24 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Химический состав растительных масел 2009-24 ( Реферат, 24 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Химический состав сырого кофе и его изменение при обжарке, формирование качества и ассортимента ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хлеб и хлебобулочные изделия46 ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Холодильное оборудование ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 2006-19 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 2006-26 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 5363аа ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хранение товара (вопросы) ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ, ОСНОВАННОЕ НА МЕТОДЕ ЦЕНОБИОЗА (НА ПРИМЕРЕ КОНКРЕТНЫХ ГРУПП ТОВАРОВ.--09 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Хранение хлеба. Условия, сроки, основные процессы и их влияние на качество. Современное представление о сущности процесса черствения. Способы замедления черствения и освежения хлеба ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Художественные стили мировой культуры: эпоха абсолютизма. Ансамбль и композиция формы изделия ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Цели, задачи, принципы товароведения. История развития товароведения. Состояние потребительского рынка ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Чай. Классификация. Формирование видов, современного ассортимента и торговых сортов ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Чай: пищевая ценность и классификация; факторы, формирующие ассортимент, потребительские достоинства и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемого чая: виды, упаковка и маркировка к54522 ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Численность работающих в стационаре: всего, врачей, медицинских сестер, другие группы . ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Что такое вязкость, поверхностное натяжение, плотность? Какими методами можно определить свойства потребительских товаров ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 28 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….…..3
1. Организация работы товароведа…………………………………………5
1.1. Должностные обязанности товароведов……………………………..6
1.2. Организация взаимодействия товароведов с потребителями………9
2. Организация аппарата управления на предприятиях торговли………11
2.1. Персонал и организация труда …………………………………….11
2.2. Организация управления торгово-технологическим процессом…13
3. Технология создания предприятия торговли…………………………..17
3.1. Правовой статус малого предпринимательства…………………..17
3.2. Этапы создания торгового предприятия…………………………..18
3.3. Создание торгового предприятия «Шарм»………………………..23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….27
Список использованных источников……………………………………..28
|
Введение
|
ВВЕДЕНИЕ
Преодоление экономического кризиса, эффективное функционирование рыночной экономики во многом обусловлено уровнем выполнения коммерческих операций, как формы взаимодействия между отдельными производствами, предпринимателями, компаниями и фирмами. Вопросы экономически грамотной коммерции лежат в основе функционирования рыночной экономики. В существующих условиях у производственных и торговых предприятия возникают сложные проблемы в процессе реализации коммерческой деятельности, начиная с установления коммерческих связей с контрагентами, организации закупок материальных ресурсов и заканчивая экономически выгодным сбытом продукции.
Одним из основных объектов коммерческой деятельности является товар. Товаром в рыночной экономике называют все, что может быть предложено на рынке для удовлетворения нужд или потребностей. Обычно под словом товар подразумевается физический объект. Сущность коммерческой деятельности заключается в купле-продаже тех или иных товаров. Коммерческий успех обеспечен только в случае купли-продажи конкурентоспособных товаров.
Конкурентоспособность, рассматриваемая применительно к отдельному товару, - это совокупность качественных и стоимостных характеристик изделия, обеспечивающая удовлетворение конкретной потребности покупателя. Конкурентоспособным является тот товар, комплекс потребительских и стоимостных свойств которого обеспечивает ему коммерческий успех.
Именно коммерческое товароведение закладывает базу конкурентоспособности торгового ассортимента любого торгового предприятия. Это обусловило актуальность выбранной темы. В работе поставлена основная цель – отразить такие важные сферы коммерческого товароведения, как организация товароведной работы в торговой организации, как организация системы управления на предприятиях торговли, и собственно технологию создания предприятия торговли.
Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
- определить основные аспекты товароведческой работы;
- подробно охарактеризовать основные обязанности товароведов;
- подробно охарактеризовать систему взаимосвязей товароведов с потребителями;
- охарактеризовать организацию систему управления торговым предприятием;
- рассмотреть технологию создания предприятия торговли, а именно ее теоретические и практические аспекты;
- подробно рассмотреть создание предприятия торговли на примере конкретного торгового предприятия.
|
Список литературы
|
ЛИТЕРАТУРА
1. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров.
Теоретические основы: Учебник для вузов. – М., 2003. – 283 с.
2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли.
– М., 2000. – 448 с.
3. Коммерческая деятельность и предпринимательство. – СПб, 1997. –
151 с.
4. Коммерческое дело в России: история, современное состояние,
будущее. – М., 1999. – 134 с.
5. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности. – М., 2000. –
623 с.
6. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. – М., 2000. – 620 с.
7. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М., 2000. – 464 с.
8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: теоретические основы. – М, 1997. – 345 с.
9. Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. – М, 1998. – 560 с.
10. Соловьев А.А. Предприниматель без образования юридического лица. – М, 2000. – 64 с.
11. Геммерлинг Г.А. Ваше дело. Самоучитель по индивидуальному предпринимательству. – М, 2000. – 144 с.
12. Лапуста М.Г., Старостин Ю.Л. Малое предпринимательство. – М, 2002. – 272 с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|