книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Изучение современных методов анализа качества, обзора и области применения ( Контрольная работа, 13 стр. )
Изучение современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 32 стр. )
Изучение современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 36 стр. )
Изучение состояния торгового ассортимента телевизионной аппаратуры в предприятиях розничной торговли г. Хабаровска ( Курсовая работа, 42 стр. )
Изучение технологии изготовления обуви и машин, используемых при изготовлении кожаной обуви ( Реферат, 12 стр. )
Изучение товароведения и экспертизы товаров ( Контрольная работа, 28 стр. )
Изучение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств молочных товаров на предприятии ООО "Лана" ( Курсовая работа, 38 стр. )
Изучение товароведческой характеристики молочных продуктов, импортируемых из стран СНГ2 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Изучение торговых автоматов ( Реферат, 21 стр. )
Изучение форм товарной информации ( Реферат, 14 стр. )
Изучение характеристики здорового зерна и определение его свежести, а также изучение анатомического строения подсолнечника ( Курсовая работа, 38 стр. )
Изучении ассортимента мебельных товаров ( Контрольная работа, 28 стр. )
Изучите классификацию и ассортимент сыров. Отчет представьте в виде таблицы пе5522 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Изучить влияние сырья на формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий на примере ОАО "Хлебпром" ( Курсовая работа, 55 стр. )
Изучить и проанализировать ассортимент и потребительскую оценку женской кожаной обуви, определить пути совершенствования их ассортимента ( Курсовая работа, 52 стр. )
Изучить основные показатели ассортимента женской обуви на примере ООО "ЮВЕСТА" ( Курсовая работа, 21 стр. )
Изучить свойства и оценить качество ржаного и пшеничного хлеба производителей г. Челябинска ( Курсовая работа, 21 стр. )
Икра рыб. Отличительные особенности икры от других рыбных товаров. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика осетровой и лососевой икры по пищевой ценности, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хра ( Контрольная работа, 13 стр. )
Импорт молока и молочнокислых продуктов из стран СНГ ( Курсовая работа, 28 стр. )
Инвентаризация ( Дипломная работа, 113 стр. )
Инвентаризация имущества и обязательств порядок проведения и отражения в учёте ( Курсовая работа, 27 стр. )
Индексация пищевых добавок, классификация, технологические функции ( Контрольная работа, 16 стр. )
Индентификация товаров: понятие, цели и задачи, объекты, виды, средства и методы 3 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Искусственные и синтетические материалы для обуви ( Реферат, 15 стр. )
Искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение. Ассортимент, свойства, показатели качества средств для ухода за волосами и кожей головы ( Контрольная работа, 14 стр. )

Введение

1 Теоретическая часть

1.1 Ассортимент товаров (понятие виды)

1.2 Факторы, влияющие на формирование ассортимента

1.3 Этапы формирования ассортимент

1.4 Особенности ассортимента продовольственного предприятия

1.5 Особенности ассортимента сельскохозяйственного предприятия, тенденции его изменения

2 Практическая часть

2.1 Краткая характеристика предприятия

2.2 Структура ассортимента торгового предприятия

2.3 Установление наименований товаров, дающих наибольший процент прибыли

2.4 Действия относительно остальных наименований товаров (сокращение, сохранение, расширение ассортимента или другие варианты)

2.5 Определить интенсивность связи между продаваемым ассортиментом товаров

Выводы и предложения

Список использованной литературы

В агропромышленном комплексе создается доминирующая часть предметов потребления, а поэтому их качество в решающей мере зависит от качества функционирования АПК, что является важнейшей предпосылкой экономической и социальной стабилизации, развитии сети магазинов розничной торговли на селе.

Сегодня выход из системного кризиса, как и обеспечение расширенного воспроизводства, можно и должно произойти не только за счет наращивания объемов производства продукции, что преобладало в недавнем прошлом, но и, прежде всего, за счет повышения ее качества (эксплуатации, переработки) продукции. При этом, величина эффекта в значительной мере будет зависеть от того является ли продукт разового или длительного пользования, средством или предметом труда, средством или предметом потребления. Поэтому традиционные методы определения эффективности производства применительно к качеству продукции не являются ни универсальными, ни достаточными, ибо отражают интересы производителя, но совершенно не учитывают, имеющий определяющее значение, эффект потребителя.

Проблема качества имеет универсальный характер. Качество является мощным средством экспансии в мировом экономическом пространстве и важнейшим фактором повышения конкурентоспособности продукции.

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.

За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения.

В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.

Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.

Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.

На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.

Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, к широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения.

С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции.

Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке. Чтобы лучше понять проблемы в процессе выбора ассортиментной политики торгового, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торгового предприятия. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.

Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.

Сегодня в России насчитывается более 1 млн. розничных торговцев, от уличных продавцов хот-догов, до сетей супермаркетов, таких как "Магнит", "Легенда", "Пятерочка". Каждый из них выживает и процветает благодаря тому, что более эффективно, в сравнении с конкурентами, удовлетворяет запросы определенных групп потребителей.

1. В.А.Тимофеева "Товароведение продовольственных товаров" Ростов на Дону, 2006.

2. Петренко И.А. "Экономика сельского хозяйства".М; Высшая школа; 1999.

3. Материалы Росстата РФ.

4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М, 1997.

5. Гребцов В.Е. "Краткая характеристика экономических регионов России". Москва; Высшая школа; 1999

6. Б.А.Аникин, Т.А. Родкин " Логистика" М., 2006.

7. Баканов М.И. "Проблемы рентабельности торговли" - М.: Экономика, 1997.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»