книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Культура питания ( Контрольная работа, 26 стр. )
Лабораторные методы контроля качества, классификация, характеристика, применение, использование в практике ( Контрольная работа, 8 стр. )
Литературный обзор пива ( Курсовая работа, 38 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании.00 ( Контрольная работа, 11 стр. )
Лицензирование видов деятельности по изготовлению и обороту продуктов и оказанию услуг в общественном питании ( Контрольная работа, 13 стр. )
Лук репчатый. Классификация и сортамент. Сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока по пищевой ценности, строению и показателям качества. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы) 7834 ( Контрольная работа, 17 стр. )
магазин "Океан" к353 ( Контрольная работа, 6 стр. )
Магазин Московский Дом Книги ( Курсовая работа, 49 стр. )
Майонез: понятие. Классификация и ассортимент ( Контрольная работа, 20 стр. )
Макароны "Макфа" ( Курсовая работа, 28 стр. )
Максимизация прибыли от реализации продукции ( Курсовая работа, 34 стр. )
Маргарин как продукт заданного состава и свойства. Сырье маргаринового производства, формирование ассортимента и потребительских свойств маргарина. Возможности достижения широкого диапазона пластичности и оптимального жирнокислотного состава ( Контрольная работа, 20 стр. )
Маргарин понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность ( Контрольная работа, 12 стр. )
Маргарин: понятие о производстве, химический состав и пищевая ценность. Мясо кроликов. Показатели упитанности, клеймение тушек кроликов ( Контрольная работа, 16 стр. )
Маркетинговые исследования по выявлению потребительских предпочтений жителей г. Прокопьевска в отношении сдобного печенья ( Дипломная работа, 95 стр. )
Масло коровье. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика масла коровьего и маргарина по пищевой ценности, химическому составу, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хранения ( Контрольная работа, 16 стр. )
Материалы, применяемые для изготовления аптечной тары. Укупорочные средства и обработка тары ( Контрольная работа, 16 стр. )
МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ РАБОТОДАТЕЛЮ кц22222 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Машины для обработки белья: потребительские достоинства и классификация, ассортимент, факторы, формирующие ассортимент и конкурентоспособность; упаковка, маркировка. Анализ ассортимента реализуемых машин для обработки белья: виды, упаковка и маркировка ( Контрольная работа, 18 стр. )
Мед. Минеральные воды ( Контрольная работа, 13 стр. )
Мед. Свойства. Происхождение. Пищевая ценность. ( Контрольная работа, 7 стр. )
Международная и региональная сертификация ( Контрольная работа, 26 стр. )
Международные организации по сертификации: цели, задачи, характеристика нормативных документов, основные направления работ ( Контрольная работа, 13 стр. )
МЕТАЛОГОСПОДАРЧІ ТОВАРИ ТА ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ (Украина) ( Контрольная работа, 9 стр. )
Методика проведения дегустационного анализа пищевых жиров. Показатели качества сметаны ( Контрольная работа, 17 стр. )

Экспериментальная часть

2.1. Характеристика магазина "Океан" по основным показателям финансово-хозяйственной деятельности.

2.2. Характеристика ассортимента чая, реализуемого в магазине "Океан"

2.3. Объекты и методы исследования

2.4. Результаты исследования и их обсуждение

2.4.1 Результаты органолептической оценки качества

2.4.2 Результаты физико-химических исследований

Магазин "Океан" основался 8 апреля 2005г. Основной вид деятельности оптовая и розничная торговля.

Магазин "Океан" является филиалом торгово-производственного предприятия "Океан" и составляет основную часть предприятия.

Магазин "Океан" достаточно известный в г.Коркино. Этот универсальный магазин расположен по адресу г.Коркино Челябинской области, ул.30 лет ВЛКСМ, д.147. Это населенный район где множество жилых домов, а следовательно расположение данного магазина является удобным и выгодным.

Магазин "Океан" представляет собой отдельно стоящее одноэтажное здание с ярко красочной вывеской "Океан", также имеет достаточно удобные подъездные пути.

Торговая площадь магазина составляет 480 м2.

Помимо торгового зала в магазине имеются подсобные, складские, холодильные помещения, санитарные комнаты, комнаты отдыха, кабинеты администрации.

Численность рабочего персонала магазина "Океан" составляет 50 человек. Схема управления персонала в магазине "Океан" представлена на рисунке 4.

В данном торговом предприятии расположены семь отделов. Шесть продовольственных и один непродовольственный.

Все представленные в магазине товары реализуются через прилавки.

Данное торговое предприятие оснащено контрольно-кассовыми машинами, позволяющими вести наличный расчет с покупателями. Отделы продовольственных и непродовольственных товаров оснащены новейшим торговым оборудованием, а именно красивой и удобной торговой мебелью.

работа не полностью

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»