Дисциплина: Товароведение
|
Растительные масла: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Животные жиры: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Маргарин и кулинарные жиры. Майонез. Ассортимент, дефекты, упаковка, хране ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Расчет общей и полезной площади цеха Составление производственной программы проектируемого предприятия. 3884 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Расчет планового розничного товарооборота по ЗАО "ВЕГА-ВОСТОК" ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Расчет полуфабрикатов, сырья и покупных товаров 54533 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
РАСЧЕТ РАЗМЕРОВ ПЛОЩАДЕЙ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ" ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Расчет рецептур блюд ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Расчет столовой посуды, приборов, столового белья. Определение количества официантов ну65353 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
РАСЧЕТ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОФИЦИАНТОВ 53к22 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Расчет технико-технологической карты на блюдо "Солянка мясная" ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Реализация молока на рынке Челябинской области 19 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Резиновая и полимерная обувь. Телевизоры и видеомагнитофоны ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Рекомендации по использованию сахара ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом ( Реферат, 7 стр. ) |
|
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом 2006-7 ( Реферат, 7 стр. ) |
|
Рисунок. 56474 ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
Розничная торговля ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Розничная торговля в рыночной экономике ( Курсовая работа, 29 стр. ) |
|
Розничная торговля как объект бухгалтерского учета ( Дипломная работа, 91 стр. ) |
|
Роль и задачи розничной торговли в современных условиях, аттестация предприятия ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Роль и значение продажи товаров и культура обслуживания покупателей ( Курсовая работа, 56 стр. ) |
|
Роль классификации товаров в процессе экспертизы ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Роль упаковки в сохранении качества хлеба ( Курсовая работа, 33 стр. ) |
|
Российский рынок парфюмерии и косметики ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Российский рынок парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Рыбная продукция ( Контрольная работа, 34 стр. ) |
|
|
|
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 33 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
ВВЕДЕНИЕ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ПУШНО-МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИСПОЛЬЗОВАЕМОГО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕХОВЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ.
1.1 КЛАССИФИКАЦИЯ ПУШНО-МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА.
1.2 ПУШНОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
1.3 МЕХОВОЙ ДОМАШНИЙ ПОЛУФАБРИКАТ
1.4 МЕХОВОЙ МОРСКОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
1.5 КАРАКУЛЕВО-МЕРЛУШЕЧНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
1.6 ОВЧИННО-МЕХОВОЙ ПОЛУФАБРИКАТ
2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЕХОВЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ.
2.1 ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ
2.2 ВЛИЯНИЕ МОДЕЛИРОВАНИЯ И КОНСТРУИРОВАНИЯ МЕХОВЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ НА ФОРМИРОВАНИЕ ИХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ.
2.3 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ СКОРНЯЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ВОЗМОЖНЫЕ ПРИ ЭТОМ ПОРОКИ.
2.4 ПОДГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТА К РАСКРОЮ.
2.5 РАСКРОЙ И СБОРКА.
2.6 ПОРОКИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ.
3. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИ-МЕНТА МЕХОВЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ.
3.1 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ
3.2 АССОРТИМЕНТ МЕХОВЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ
4. КАЧЕСТВО МЕХОВЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ.
4.1 ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ
4.2 СОРТИРОВКА, ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНЫ, МАРКИРОВКА, УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
6. ЛИТЕРАТУРА
|
Введение
|
История головных уборов уходит в глубокую древность.
Головные уборы применялись для защиты головы человека от неблагоприятных воздействий погоды. Их формы зависели от климатических условий, образа жизни человека и применяемых материалов. Головные уборы изготовляли из листьев и волокон растений, перьев птиц, а также из шкур животных, особенно в странах с холодным климатом.
Позднее по форме и оформлению головного убора можно было определить какое общественное положение занимает носящий его человек.
В настоящее время при разработке моделей головных уборов учитывают общее направление моды, наличие новых материалов, использование новых видов оборудования, применение новых технологий и другие факторы.
Ассортимент головных уборов довольно разнообразен. За последние годы он значительно изменился в связи с освоением промышленностью новых фасонов и применением новых полуфабрикатов при изготовлении головных уборов. Так, мужские головные уборы иногда изготавливают из шкурок белки, красной лисицы, норки, которые раньше считались чисто “женским” мехом. И наоборот, женские головные уборы некоторых фасонов шьют из мех, который несколько лет назад для этих изделий не применялся, например из шкур морского зверя, опойка, жеребка.
В данной работе ставятся следующие цели:
- изучить ассортимент исходных материалов используемых для производства меховых головных уборов.
- изучить основные технологические операции производства и отделки меховых головных уборов.
- охарактеризовать ассортимент меховых головных уборов и организацию контроля их качества.
|
Список литературы
|
1. И.М. Казас, Меховые головные уборы. Учебник для средних ПТУ. Москва. Легпромбытиздат, 1989 г.
2. А.И. Беседин, Ш.К. Гонцов, Товароведение Пушно-меховых товаров. Изд. Экономика. 1083 г.
3. Я.С. Эткин, Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции. Москва. Легпромбытиздат, 1990 г.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|