 |
Бихевиористский подход к изучению лидерства (Ф.Фидлер, Бейлис). Авторитарная и демократическая модели лидерского поведения (К. Левин) ( Реферат, 10 стр. ) |
|
Бихевиористское направление в менеджменте, А Маслоу ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Бренд - менеджмент, как эффективное управление брендом ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Бухгалтерский баланс ООО "Аргус" на 31 декабря 2004 г. е35353 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Бухгалтерский баланс ООО "Аргус" на 31 декабря 2004 г. 4у3 ( Контрольная работа, 8 стр. ) |
|
Бюджетирование капиталовложений, технологии и процедуры ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Бюджетирование можно определить как прогнозирование будущих финансовых показателей ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Бюро консалтинга и оценки ( Отчет по практике, 14 стр. ) |
|
Бюрократическая модель организации: достоинства и недостатки. Экономические, организационно-распорядительные и социально-психологические методы управления ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Бюрократическая система М.Вебера111 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
В КАКИХ ОТРАСЛЯХ САМЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ КОМАНДЫ ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
В настоящее время фирма финансируется за счет собственного капитала нр5644 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
В настоящее время финансируется за счет собственного капитала. Ее "бета" коэффициент = 1,2, ставка налога на прибыль - 24%. а443 ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
В процессе разрешения сложных проблем с целью усиления способности менеджеров к принятию обоснованных и объективных решений ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
В силу того, что рассматриваемые долговые обязательства кроме накопительной доходности выполняют функцию платежного средства с заранее заданной пропускной способностью (v#0, u#0), то при построении графика доходности необходимо рассматривать данное обязат ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
В Хабаровске "квартирный вопрос" портил и продолжает ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
В чем причина низкой инновационной активности российских промышленных организаций? Какова структура и особенности бизнес-плана обоснования инновационного предложения (практикум на конкретном примере)? ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
В чем состоят функции внешнего управляющего ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
|
Важнейшие функции менеджера876 ( Реферат, 17 стр. ) |
|
Важность и необходимость в новых продуктах пе5 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
Валюта баланса - 1 000 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Вариант 4 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Введение 3 Планирование деятельности предприятия Проектная часть ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Введение в социальное управление ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Введение новшеств в управлении и сопротивление новшествам 2002-19 ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Отчет по практике |
Цена: 650 р. |
Страниц: 14 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Содержание
1. Краткая характеристика кофейни "СаМар" 3
2. Анализ методов управления в кофейне "СаМар" 5
3. Анализ работы менеджеров по обслуживанию и производству ООО "СаМар" 8
4. Анализ психологических методов управления 9
5. Выводы 12
Список литературы 14
Приложение 1 15
|
|
Введение
|
|
Кофейня "СаМар" - предприятие общественного питания, которое отличается наилучшим оснащением, сервировкой, интерьером и высококвалифицированным уровнем обслуживания посетителей. Кофейня относится к классу "Люкс", отличается изысканным интерьером, высоким уровнем комфортности, широким ассортиментом фирменных и заказных блюд сложного приготовления и разнообразием коктейлей.
Адрес кофейни: г. Хабаровск, ул. Муравьева -Амурского - 3
При входе в кофейню посетителей встречает красочная вывеска и вежливый швейцар.
В распоряжении посетителей всегда опытный персонал и лучшие повара.
В кофейне "СаМар" оплата полученной продукции производится как по наличному, так и по безналичному расчету, а для постоянных клиентов предусмотрены скидки. За обеденную продукцию, отпускаемую по специальному меню, посетители расплачиваются по средствам кассы (с вручением чека официанту).
Кофейня "СаМар" сегодня относится к предприятию с полным циклом производства, то есть с осуществлением обработки сырья, выпуску полуфабрикатов и готовой продукцией, а затем ее реализацией.
Здесь посетителей ждет всегда хорошая музыка, а для любителей танцевать в наличии - специально оборудованная танцплощадка.
У кофейни удобная автостоянка и подъезд.
|
|
Список литературы
|
|
Список литературы
1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 248 с.
2. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: "ДИС", НГАЭ и У, 2002 - 385 с.
3. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. // Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003 - 478 с.
4. Волков О.И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2003 - 255 с.
5. Гуляев В.Г. Организация бизнеса. - М.: Нолидж, 2002 - 372 с.
6. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. - Мн.: ООО "Новое знание", 2002 - 304 с.
7. Ковалев В.В. Финансовый анализ. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002 - 512 с.
8. Менеджмент гостиничного и кофейняного обслуживания. - М.: РМАТ, 2003 - 460 с.
9. Финансовое управление фирмой // Под ред. В. И. Терехина. - М.: Экономика, 2001 - 260 с.
10. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник // Под ред. Е.С. Столповой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во "Перспектива", 2003 - 656 с.
11. Финансы предприятий. Учебное пособие // Под ред. Н. В. Колчиной. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002 - 413 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх