Дисциплина: Товароведение
 |
Изучение современных методов анализа качества, обзора и области применения ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Изучение современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Изучение современных методов контроля качества мебели ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
Изучение состояния торгового ассортимента телевизионной аппаратуры в предприятиях розничной торговли г. Хабаровска ( Курсовая работа, 42 стр. ) |
|
Изучение технологии изготовления обуви и машин, используемых при изготовлении кожаной обуви ( Реферат, 12 стр. ) |
|
Изучение товароведения и экспертизы товаров ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Изучение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств молочных товаров на предприятии ООО "Лана" ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Изучение товароведческой характеристики молочных продуктов, импортируемых из стран СНГ2 ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Изучение торговых автоматов ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Изучение форм товарной информации ( Реферат, 14 стр. ) |
|
Изучение характеристики здорового зерна и определение его свежести, а также изучение анатомического строения подсолнечника ( Курсовая работа, 38 стр. ) |
|
Изучении ассортимента мебельных товаров ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Изучите классификацию и ассортимент сыров. Отчет представьте в виде таблицы пе5522 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Изучить влияние сырья на формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий на примере ОАО "Хлебпром" ( Курсовая работа, 55 стр. ) |
|
Изучить и проанализировать ассортимент и потребительскую оценку женской кожаной обуви, определить пути совершенствования их ассортимента ( Курсовая работа, 52 стр. ) |
|
Изучить основные показатели ассортимента женской обуви на примере ООО "ЮВЕСТА" ( Курсовая работа, 21 стр. ) |
|
Изучить свойства и оценить качество ржаного и пшеничного хлеба производителей г. Челябинска ( Курсовая работа, 21 стр. ) |
|
Икра рыб. Отличительные особенности икры от других рыбных товаров. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика осетровой и лососевой икры по пищевой ценности, сырью, производству, показателям качества, товарным сортам, условиям и срокам хра ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Импорт молока и молочнокислых продуктов из стран СНГ ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Инвентаризация ( Дипломная работа, 113 стр. ) |
|
Инвентаризация имущества и обязательств порядок проведения и отражения в учёте ( Курсовая работа, 27 стр. ) |
|
Индексация пищевых добавок, классификация, технологические функции ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Индентификация товаров: понятие, цели и задачи, объекты, виды, средства и методы 3 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Искусственные и синтетические материалы для обуви ( Реферат, 15 стр. ) |
|
Искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение. Ассортимент, свойства, показатели качества средств для ухода за волосами и кожей головы ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Отчет по практике |
Цена: 650 р. |
Страниц: 35 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 2
1. Теоретическая часть 4
1.1. Структура лаборатории 4
1.2. Характеристика готовой продукции 5
1.3. Технологическая схема производства 12
1.4. Факторы, влияющие на качество готовой продукции 13
1.5. Условия хранения и транспортировка готовой продукции 15
2. Анализ ассортимента и экспертиза качества ООО "Логос" 16
2.1. Отбор проб 16
2.2. Определение органолептических показателей и ассортимента 16
3. Безопасность жизнедеятельности 21
3.1. Техника безопасности лаборатории 21
3.2. Должностные инструкции 23
Заключение 25
Список литературы 27
Приложение 28
|
|
Введение
|
|
Текстильная промышленность включает: ткацкое производство (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, а также шелковые и синтетические ткани), прядильное производство (сырье для ткацкого производства), производство нетканых материалов, производство текстильных изделий (постельное белье, ковры и ковровые изделия, тюле-гардинные изделия и пр., кроме одежды).
Отечественный рынок тканей заслуживает самого пристального внимания. На ситуацию с тканями всегда влияли процессы, происходящие на рынках отдельных товаров легкой промышленности, и, прежде всего, готовой одежды. Например, в середине 80-х гг., когда возникли огромные перебои в торговле постельным бельем, резко вырос спрос на хлопчатобумажные ткани бельевой группы. Когда же возник тотальный дефицит одежды, подскочил спрос на пальтовые и платьевые ткани. Но и когда не было дефицита одежды, на ткани всегда находились покупатели. Ведь в швейной промышленности одежда всегда шилась огромными партиями. За рубежом закупались также серии одинаковых пальто, платьев, юбок, блузок и т. д. И далеко не все у нас
|
|
Список литературы
|
|
1. Законы РФ "О защите прав потребителей" от 09.01.1996.; "О стандартизации" от 10.06.93 г. (в редакции Федерального закона от 27.12.1995); "Об обеспечении единства измерений" от 27.04.93 г.; "О сертификации продукции и услуг" от 10.06.93 г. (в редакции Федерального закона от 31.07.98)
2. Постановление Госстандарта РФ от 6 февраля 2001 г. N 13 "Об утверждении Правил сертификации продукции текстильной и легкой промышленности"
3. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1988.*
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Норма, 1997.
5. В.И. Теплов и др. Коммерческое товароведение. - М.: Изд Дом "Дашков и К", 2001.*
6. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 1998.
7. Хлебников В.И. Технология товаров (продовольственных) - М.: Изд. Дом "Дашков и К", 2000*
8. Красовский П.А. и др. Товар и его экспертиза. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.
9. Николаева М.А. и др. Средства информации о товарах. - М.: Экономика, 1997.
10. Федько В.П. Упаковка и маркировка.- М.: ПРИОР, 1998.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх