Дисциплина: Товароведение
![](pic/pageID.gif) |
1. ДИАГНОСТИКА ДЕФЕКТОВ. ПРИЧИНЫ ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ. ПРАВА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПРОДАВЦА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ДЕФЕКТНОЙ ПРОДУКЦИИ ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1. Металлическая посуда. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика ассортимента чугунной, стальной и алюминиевой посуды по потребительским свойствам ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1. Методы товароведения ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1. Объект и предмет товароведения. Потребительная стоимость, виды потребительной стоимости (единичная и совокупно-общественная), диалектика формирования потребительной стоимости 899843 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1. Органолептические свойства продовольственных товаров. Определяющие и специфические показатели, характеризующие органолептические свойства пищевых продуктов ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1. Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок, груш и рябин по особенностям строения, химического состава, показателям качества. Товарные сорта яблок ранних и поздних сроков созревания. Болезни и вредители ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1.2. Характеристика готовой продукции 7 56733 ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1.КЛАССИФИКАЦИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ НА ГРУППЫ, ВИДЫ, РАЗНОВИДНОСТИ. ПОНЯТИЯ. НАЗНАЧЕНИЕ. ОСНОВАНИЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ 431увы ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1.Строительные товары. Классификация и ассортимент. 2. Производство швейных изделий. Влияние отдельных этапов процесса производства на качество одежды ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
1.Товароведная классификация товаров. Общая и частная классификация. Краткая характеристика групп, их составляющих. Частная классификация любой однородной группы непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
2. Ассортимент фарфора - фаянсовой посуды ка643в ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
2. Управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь" 9744 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
3. Проведите трехуровневый анализ основного товара (услуги), предлагаемого Вашей компанией. Определите уникальные достоинства товара. Дайте рекомендации по возможному усовершенствованию товара 6585 ( Контрольная работа, 4 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
4. Как влияет ОВВ на сохранность товаров 424414 ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
6102705(и) кур.р. 1 товароведение непродовольственных товаров. В реферате не нужно вставлять список литературы, необходимо перечислить авторов, на основе которых писалась работа Дать краткую характеристику организации ("Золотая антилопа" г. Хаба ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
6102705(и) кур.р. 1 товароведение непродовольственных товаров ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
90801(г) качество-доработка.764 ( Контрольная работа, 3 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
: "Оценка качества ржаного хлеба производства Челябинского хлебокомбинта № 1" ( Курсовая работа, 47 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
АВТОМАТЫ, ДОЗИРУЮЩИЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ ЖИДКИЕ ТОВАРЫ. АВТОМАТЫ ДЛЯ ПРОДАЖИ ШТУЧНЫХ ТОВАРОВ ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Автоокисление липидов. Сущность процесса. Факторы, катализирующие и ингибирующие процесс автоокисления у564 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Автоокисление липидов. Сущность процесса. Факторы, катализирующие и ингибирующие процесс автоокисления ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Алюминиевые сплавы. Санитарно-техническая арматура ( Реферат, 13 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Алюминиевые сплавы: литейные и деформируемы: классификация, свойства, марки, применение ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ан6ализ структуры ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых МУП "Надежда" г. Новосибирска 78676676 ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
![](pic/pageID.gif) |
Ан6ализ структуры ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых МУП "Надежда" г. Новосибирска н44644 ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
|
![](/pic/fronted/spacer.gif) |
Тип: Отчет по практике |
Цена: 650 р. |
Страниц: 49 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
Содержание
1. Краткая характеристика деятельности 3
2. Организационная характеристика предприятия 4
3. Изучение ассортиментной политики предприятия 8
4. Оценка качества товара 16
5. Диагностика дефектов и установление причин их возникновения 19
6. Изучение видов и методов покупательского спроса 20
7. Изучение факторов спроса и предложения 22
8. Источники закупки товаров 24
9. Участие в отборе товара. Работа с поставщиками 25
10. Документальное оформление приемки и тары 33
11. Изучение сроков и условий хранения товаров 36
12. Организация подготовки товаров к продаже и размещения в торговом зале 37
13. Анализ работы по обеспечению сохранности ТМЦ 40
14. Формы продаж 41
15. Ознакомление с порядком проведения государственного инспекционного контроля 44
16.Информационная работа предприятия 46
17. Выводы и заключения 47
Список литературы 49
|
Введение
|
1. Краткая характеристика деятельности
ОАО «Купава» на протяжении 15 лет обеспечивает потребительский рынок города Хабаровска и Хабаровский край плавлеными сырами, имея для этого специализированное оборудование, подготовленные кадры, производственные и складские площади, сложившиеся рынки сырья и сбыта готовой продукции. Производственная мощность предприятия позволяет полностью обеспечить потребность населения Хабаровского края в данном продукте.
Основная цель предприятия – получение прибыли и наиболее полное удовлетворение населения в продуктах питания.
Основные виды деятельности организации – оптовая и розничная торговля сырами в городе Хабаровске.
Качество продукции является одним из основных факторов, влияющих на объем ее реализации. На предприятии продукция вырабатывается только из натурального сырья без стабилизаторов и красителей. Продукция вырабатывается по утвержденным в установленном порядке стандартам, сертифицирована в хабаровском центре по стандартизации, метрологии и сертификации.
Специалистами лабораторий предприятия и санитарно-эпидемиологической станции города Хабаровска ведется строгий химический и бактериологический контроль за качеством сырья, материалов и припасов, готовой продукции, а также контроль за ходом технологического процесса.
Ассортимент продукции: различные виды сыров.
Режим работы: ежедневно: с 9.00 до 19.00. без обеда и выходных.
Рабочие места строго специализированы в соответствии с функциями.
Устав предприятия является основным документом, регулирующим деятельность предприятия в рыночных условиях (приложение 1).
Лицензия на право ведения торговли представлена в приложении 2.
Для осуществления оптовой торговой деятельности отдельными видами товаров необходима лицензия. Указом президента РФ от 29 января 1992 года №65 «О свободе торговли» были определены группы товаров, реализация которых без специального разрешения (лицензии) запрещена. Постановлением Правительства РФ от 24 декабря 1994 года №1418 «О лицензировании отдельных видов деятельности» этот перечень был расширен.
Срок действия лицензии на осуществление оптовой реализации продуктов питания может выдаваться по заявлению лица на срок до 3-х лет.
|
Список литературы
|
Список литературы
1) Вебер М. Коммерческое товароведение: расчеты от А до Я. – М.: Приор, 2000. – 345 с.
2) Дашков В.А., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учеб. – 4 изд., переаб., доп. – М.: Маркетинг, 2001. – 400 с
3) Дашков В.А., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговой организации: Учеб. – 3 изд., перераб., доп. – М.: Маркетинг, 2001. – 596 с.
4) Оформление тарных операций. Упаковка товаров. – М.: Приор, 2000. – 48 с
5) Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учеб. – М.: ИВЦ Маркетинг, 2000. – 320 с.
6) Панкратов С.А., Серегина С.М. Коммерческая деятельность. – М.: Инфра- М, 2000. – 678 с.
7) Синоцкий Б.И. Основы коммерческой деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 456 с.
8) Торговое дело: Экономика, маркетинг, организация: Учеб./ Под ред. Т.Т. Данько и Л.А.Брагина – 2 изд., переаб., доп. – М.: Инфра- М, 2000. – 560 с.
9) Щур Д.Л. и др. Основы торговли. Оптовая торговля. – М.: Приор, 2000. – 278 с.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|