1.Организацией товародвижения занимаются: предприятия - производители, фермерские хозяйства, оптовые и розничные организации и предприятия, индивидуальные предприниматели. Каждый участник образовавшейся единой технологической цепи товародвижения заинтересован в рационализации своего "участка". Почему тогда мы говорим о важности процесса рационализации товародвижения в целом для экономики государства? 4
11. Обдумайте следующее утверждение: "Склады составляют основной комплекс сооружений предприятия оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли". Для чего необходимы склады в розничной торговле? Если они действительно составляют значительную часть материально-технической базы розничной торговли, это хорошо или плохо? Обоснуйте ответы. 5
22. Товарные потери (количественные и ухудшение качества), в принципе, возможны на любом этапе складского технологического процесса. Опишите, это может происходить при поступлении, хранении и отпуске, а также дайте рекомендации, как этого избежать. 6
31. Перечислите, какие условия необходимы для организации квалифицированной приемки товаров по количеству и качеству на складе. Поясните каждое условие. 9
41. Дайте характеристику основным средствам управления складским технологическим процессом. 13
51. Одной из важнейших функций тары является обеспечение условий для сохранности количества и качества товаров на всем пути их движения из сферы производства в сферу потребления. Как вы полагаете, какие требования в связи с этим должны предъявляться к следующим видам тары: деревянные ящики, бочки, фляги, пластиковые бутылки, картонные ящики, тканевые мешки, полиэтиленовые пакеты? Рассмотрите последовательно. 15
64. Перечислите требования, предъявляемые к подготовке грузов для перевозки по железной дороге? Объясните, почему они так важны. 18
72. Разъясните следующее утверждение: "Количество завозимых в магазины товаров зависит от оснащенности торгово-технологическим оборудованием". 19
80. Опишите розничную торговую сеть вашего микрорайона, района, города, села. Охарактеризуйте магазины и мелкую розницу. Какие еще виды розничной торговой сети присутствуют? Дайте качественную оценку ее состояния с точки зрения покупателя. 20
85. Устройство торговых зданий должно производиться в соответствии с технологическими, архитектурными, строительными, эстетическими и экономическими требованиями. В частности, эстетические требования включают в себя оформление отдельных элементов здания - стен, пола, потолка, электротехнических устройств, меблировку, светотехническую композицию, колористическое решение. Оцените какой-либо магазин с точки зрения перечисленных эстетических требований. 21
Список литературы 22
|