книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Закон РФ "Об обеспечении единства измерений" и его реализация в торговле (доработка) ( Контрольная работа, 11 стр. )
Закон РФ "Об обеспечении единства измерений" и его реализация в торговле ( Контрольная работа, 11 стр. )
Значение сертификации трудно переоценить. Сертификация являются одним из инструментов обеспечения качества продукции, работ и услуг - важного аспекта многогранной коммерческой деятельности. ( Контрольная работа, 7 стр. )
Информационные указатели стандартов, их виды и правила работы е667622 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Использование работы специалистов: другого аудитора, внутреннего аудитора, эксперта. 78555 ( Контрольная работа, 14 стр. )
История и направления дальнейшего развития стандартизации. Закон РФ "О стандартизации" к524632 ( Контрольная работа, 14 стр. )
История сертификации. Структура системы информационного обеспечения в России 657890554 ( Курсовая работа, 38 стр. )
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИДОВ ТЕХНИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ. ЗАЩИТА ПРАВ И ИНТЕРЕСОВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И ЕЕ ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ( Контрольная работа, 14 стр. )
Контроль качества продукции. Классификация видов и способов контроля качества 7896868 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Концепции современного естествознания ( Контрольная работа, 11 стр. )
Кто может проводить проверку? еу322 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Лицензирование отдельных видов деятельности в г. Москве ( Дипломная работа, 88 стр. )
Международная и региональная стандартизация: цели и основные системы: в рамках Международной электротехнической комиссии, Международной комиссии по сертификации электротехнического оборудования, Европейского Экономического Сообщества 365уап ( Контрольная работа, 24 стр. )
МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ (ОТВЕТ НЕОБХОДИМО ПРОИЛЛЮСТРИРОВАТЬ РИСУНКОМ). ПОНЯТИЕ ЦИКЛА РDСА ( Контрольная работа, 15 стр. )
Назначение стандарта ИСО 9000. Функции стандартизации, объекты, нормативные документы по стандартизации ( Контрольная работа, 18 стр. )
Национальные стандарты и стандарты организаций Понятие стандартизации ( Контрольная работа, 14 стр. )
Номенклатура услуг общественного питания, подлежащие обязательной сертификации. Особенность сертификации услуг общественного питания. Требования к качеству услуг и кулинарной продукции. Аттестация предприятий. Основание для выдачи сертификата соответствия ( Контрольная работа, 19 стр. )
Нормируемые характеристики средств измерения: определенные виды, краткая характеристика. Приведите конкретные примеры из Вашей профессиональной деятельности 62фф ( Контрольная работа, 12 стр. )
О лицензировании деятельности ( Реферат, 49 стр. )
Объекты метрологии: понятие, виды. Общность объект метрологии с объектами коммерческой деятельности. Характеристика величин: размер и размерность. Значения измерения величин: истинный действительные и фактические. Приведите примеры из вашей профессиональн ( Контрольная работа, 26 стр. )
Обязательная сертификация соответствия: понятие, объекты. Порядок проведения обязательной сертификации соответствия: этапы, их краткая характеристика. ( Контрольная работа, 14 стр. )
Организация театральных представлений е5241421 ( Контрольная работа, 21 стр. )
Организация и порядок сертификации продукции на предприятии. Анализ результатов проводимого исследования ( Контрольная работа, 14 стр. )
Органы и службы сертификации, их цели , задачи и функции 5333ав ( Контрольная работа, 16 стр. )
Органы и службы стандартизации. Их функции у35353 ( Контрольная работа, 10 стр. )

1. Особенности проведения сертификации продовольственного сырья пищевых продуктов. Номенклатура групп однородной продукции. Деление по срокам хранения. Критерии идентификация и перечень общих специальных показателей безопасности, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации. 3

2. Объекты метрологии: понятие, виды. Общность объект метрологии с объектами коммерческой деятельности. Характеристика величин: размер и размерность. Значения измерения величин: истинный действительные и фактические. Приведите примеры из вашей профессиональной деятельности. 11

3. Анализ структуры двух стандартов на мясные полуфабрикаты и полуфабрикаты из мяса птицы: выявить общность и различия основных разделов стандартов, а также показателей качества, установленных в этих стандартах. Становите обязательные требования в этих стандартов. 23

Список литературы 27

Настоящий документ разработан в соответствии с Законами Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг", "Об обеспечении единства измерений", "О государственном материальном резерве" и др. нормативными актами и является основополагающим документом Правил сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, действующих в рамках Системы сертификации ГОСТ Р.

Документ устанавливает правила, процедуры и порядок проведения обязательной сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее по тексту - пищевая продукция), проводимой органами по сертификации, аккредитованными в установленном порядке. Настоящий документ может быть использован для проведения добровольной сертификации пищевой продукции.

Сертификация конкретных групп однородной пищевой продукции проводится в соответствии с Порядками проведения сертификации, являющимися обязательными приложениями к данному документу.

Используемые понятия, термины соответствуют Законам Российской Федерации "О защите прав потребителей", "О сертификации продукции и услуг", "Об обеспечении единства измерений", а также "Правилам по проведению сертификации в Российской Федерации", "Порядку проведения сертификации продукции в Российской Федерации", руководству ИСО/МЭК 2, международным стандартам ИСО серии 8402 и Европейскому стандарту ЕН 45014.

2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

2.1. Объектом сертификации может быть любая конкретная пищевая продукция, предназначенная для реализации на товарном рынке Российской Федерации, требования к качеству которой установлены на территории Российской Федерации.

2.2. Обязательная сертификация пищевой продукции осуществляется в соответствии с нормативными документами, устанавливающими обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности жизни, здоровья людей и окружающей среды. На деятельность по обязательной сертификации пищевой продукции, а также по испытаниям и контролю качества пищевой продукции в целях определения соответствия обязательным требованиям государственных стандартов Российской Федерации распространяется государственный контроль и надзор, включая метрологический надзор, осуществляемый Государственной метрологической службой Госстандарта России в порядке, установленном Госстандартом России.

2.3. Пищевая продукция, подлежащая обязательной сертификации, классифицирована в рамках Системы сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья на 13 групп однородной продукции (приложение 1 - 13). При необходимости учета при сертификации пищевой продукции специфических особенностей ее производства, назначения или иных признаков, группы однородной продукции классифицируются

1. Сборник ГОСТов российской федерации по продовольственным товарам. - М.: ИНФРА 2004 г.

2. Бакаева В. В. Организация и технология розничной торговли. -Новосибирск: СибУПК, 2001.

3. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять / Пер. с англ. - М.: ИНФРА - М, 1996.

4. Окрепилов В.В. Управление качеством: 2-е изд., доп. И перераб. - М.: ОАО "Изд-во "Экономика", 1998. - 639 с.

5. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование предприятий торговли. - М.: ИВЦ Маркетинг, 2002.

6. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции: - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999. - 487 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»