Введение 4

Глава первая: Понятие международного гостиничного бизнеса и

его особенности 11

1.1. Международный гостиничный бизнес, его экономическое

содержание и специфика 11

1.2. Гостиничный бизнес как субъект экономической деятельности 21

1.3. Классификация средств размещения и их характеристика 41

1.4. Процессы концентрации и кооперации в международном

гостиничном бизнесе 57

Глава вторая: Международный гостиничный бизнес в системе

международных экономических отношений 77

2.1. Влияние экономических кризисов и политической нестабильности

на международный гостиничный бизнес 77

2.2. Влияние гостиничных транснациональных корпораций на

национальную экономику 84

2.3. Экономическая эффективность международного гостиничного

бизнеса 93

Глава третья: Международный гостиничный бизнес в России:

проблемы и перспективы 101

3.1. Современное состояние и основные тенденции развития

гостиничного хозяйства в России 101

3.2. Государственное регулирование гостиничного бизнеса в

Российской Федерации 115

3.3. Международный гостиничный бизнес в Москве и Санкт-

Петербурге 130

Заключение 143

Приложение 1 146

Международные гостиничные правила 146

Приложение 2 151

3

Межрегиональная гармонизация критериев гостиничной классификации

на основе классификационных стандартов 151

Приложение 3 167

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. 167

Таблица 1. Стандартная классификация средств размещения туристов....

175

Таблица 2. Ведущие гостиничные цепи мира 176

Таблица 3 Посещаемость основных туристических достопримечательностей в России, Великобритании, Франции и США 177

Таблица 4. Динамика прибытий иностранных граждан в Россию за

период 1995 - 2002 год (млн. человек) 178

Таблица 5. Международные гостиничные цепи в России 178

БИБЛИОГРАФИЯ 179

ОБЪЕКТОМ ИССЛЕДОВАНИЯ являются экономическая природа международного гостиничного бизнеса, его структура, а также процессы его трансформации и функционирования в различных странах, в том числе и в России.

6

ПРЕДМЕТОМ ИССЛЕДОВАНИЯ являются деятельность различных по форме собственности и способу управления предприятий международного гостиничного бизнеса в качестве структурных элементов международного рынка гостиничных услуг и перспективы интеграции в него рынка российских средств размещения.

ЦЕЛИ И ЗАДА ЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ.

Цель работы заключаются в том, чтобы на основе анализа международного гостиничного бизнеса выявить основные закономерности его развития, трудности и противоречия, с которыми этот бизнес сталкивается при адаптации к условиям современной России, которая переживает сложный период интеграции в мировую экономику. Для достижения этой цели в рамках единого замысла, конкретизированного планом диссертации, автор поставил перед собой следующие задачи:

> раскрыть экономическое содержание понятия "международный

гостиничный бизнес" и показать его место в мировой экономики и

международных экономических отношениях;

> исследовать современные организационные формы

международного гостиничного бизнеса и выявить наиболее преобладающие

тенденции в его развитии;

> показать влияние гостиничных транснациональных компаний на

экономику, как принимающей страны, так и страны базирования;

> проанализировать место и роль международного гостиничного

бизнеса в экономике России и выяснить влияние специфических условий

нашей страны на развитие этого бизнеса;

> оценить степень эффективности государственного регулирования

гостиничного бизнеса в России и попытаться сформулировать практические

рекомендации по совершенствованию этого регулирования.

1. Аринцев Ю. Как сделать туризм в России доходным? // Туризм:

практика,проблемы,перспективы. 1998. №3.

2. Архангельская О.В. (Артур Андерсен). Спрос стабилен // Состояние. №1.

2000. Январь.

3. Голубев В. Главной проблемой в развитии туризма в Санкт-Петербурге

является расширение гостиничной базы // Деловой Петербург. 2001.

15июн.

4. Грачева А.А. MARRIOTT - философия успеха // Деловой туризм. 2000.

№1.

5. Грибанов В. Гостиничный бизнес Петербурга // Деловой Петербург.

1999. 28 окт.

6. Дикевич А. Крупный проигрыш мусульманских стран // Финансовые

известия. 2001. №585. 15 нояб.

7. Добрецов А. Экспорт услуг и международный туризм // Экономика и

жизнь. 1995. №42.

8. Договор на туристическое обслуживание: новеллы Российского

законодательства // Вестник РАТА. 1997. №10.

9. Коломейская Инна. Иностранцы оставили в России 16 млрд. долларов //

Финансовые известия. 27 Марта 2003 г.

10. Милюков О. Особенности национального туризма // Московская

промышленная газета. 2001. №34. сент.

11. Простаков И. Международные гостиничные цепочки: характеристики и

особенности их деятельности в Италии // Вестник РАТА. 1997. №10.

183

12. Рыжов Ю.И., Карташов И.М. О деятельности Московской Городской

Администрации в 2000 году // Информационно-аналитический сборник

"Правительство - город - люди". 2001. №4.

13. Субботина Елена. Россия прирастет туризмом // Время МН. 2002. Янв.

29.

14. Чернышев А.В. Гостиничная индустрия, конкуренция в новых условиях

экономической среды // Пять звезд. 1998. №2.

15. Шенгелия Н. Профессиональные стандарты для туризма готовы //

Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1999. №1.

16. Современное состояние гостиничного комплекса РФ. Туристы и

гостиницы. Перспективы гостиничной индустрии // Вестник РАТА.

2000.№1.С.25.

17. Состояние гостиничной базы мира // Вестник РАТА. 1998. №6.

18. Структура мирового туристского рынка // Вестник РАТА. 1997. № 10.

СИ.

Статьи из периодических изданий на иностранных языках.

1. Corporate Consulting Resources. 1997. N11.

2. Bleile G., Strukturwandel des westdeutschen Hotelmarkts - neue Strategien

der Hotelketten, Die Zeitschrift flier Fremdenverkehr. 1990. N 3.

3. Hotels. Global Domination. 2000. N 12.

4. Hotels. Giant Survey. 2002. N 7.

5. Hotels. 2000. N 4.

6. Keller P. Schattenwirtschaft im Tourismus. Volkswirtschaft. 1990. N 4.

7. World Tourism in 2002. Better than expected. Madrid, January, 2003.

8. WTO Tourism Market Trends. Tourism proves as a resilient and stable

economic sector. Madrid, June, 2002.

9. International tourist arrivals by (sub)region / World Tourism Organization.

June, 2002.

Примечаний нет.