Введение 3

1. Теоретические основы анализа и управления затратами на производство (обращение) продукции 5

2. Ознакомление с объектом практики 10

2.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия Златоустовского объединения Челябинский филиал ОАО "Железнодорожная торговая компания" 10

2.2. Оценка учетной политики предприятия Златоустовского объединения Челябинский филиал ОАО "Железнодорожная торговая компания" 18

3. Анализ состава, структуры и динамики затрат на обращение продукции 22

4. Анализ прямых и косвенных затрат на обращение продукции 27

5. Калькулирование и анализ себестоимости продукции 31

6. Анализ эффективности управления затратами на обращение продукции 35

7. Анализ финансового состояния предприятия Златоустовского объединения Челябинский филиал ОАО "Железнодорожная торговая компания" за 2007-2009гг. 38

Заключение 42

Список литературы 44

ПРИЛОЖЕНИЕ 46

Для написания отчета по практике было проведено исследование в организации по теме: "Анализ и управление затратами на производство (обращение) продукции торгового предприятия на примере Златоустовского объединения Челябинский филиал ОАО "Железнодорожная торговая компания". Актуальность данной темы обусловлена тем, что затраты обращения (производства) представляют собой важнейший оценочный показатель деятельности торговых компаний. Именно затраты обращения позволяют определить качество и эффективность работы любой торговой фирмы. Анализ затрат обращения торговой компании позволяет своевременно выявить способы, возможности и резервы по сокращению расходов торговой организации, повысить эффективность ее работы, а, следовательно, и получить более высокий финансовый результат.

Экономический анализ затрат обращения позволяет выявить возможности более эффективного использования материальных, трудовых, денежных ресурсов и тем самым повысить эффективность торговой деятельности для укрепления конкурентоспособности.

Подходы к проведению анализа затрат определяются учетной политикой. При этом задачи проведения анализа практически одинаковы, но глубина анализа, количество рассчитываемых показателей различаются.

При анализе затрат обращения необходимо:

- использовать информацию о затратах обращения данной организации;

- учитывать изменение факторов внутренней и внешней среды, влияющих на затраты.

Правильная организация учета затрат обращения дает возможность выявить резервы их снижения. Учет позволяет своевременно отражать затраты и контролировать ход выполнения плана по затратам обращения, расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Чтобы усилить контроль за затратами обращения торгового предприятия необходимо проанализировать каждую статью затрат обращения. Такой анализ помогает полнее вскрыть резервы сокращения затрат обращения, способствует более эффективному использованию всех видов ресурсов, труда, основных фондов, топлива, энергии и материалов. Совершенствование учета затрат обращения ведет к более правильному отражению и в свою очередь отысканию дополнительных резервов их сокращения.

Объектом исследования при написании отчета по практике является предприятие Златоустовское объединение Челябинский филиал Открытое акционерное общество "Железнодорожная торговая компания" (далее ОАО "ЖТК").

Предприятие занимается розничной торговлей, заготовительной деятельностью и общественным питанием.

Предметом исследования является анализ и управление затратами обращения на предприятии ОАО "ЖТК".

Временные рамки исследования - 3 года (2007-2009гг).

Основной целью работы является проведение анализа и изучение управления затратами обращения на предприятии, а также разработка рекомендаций по их снижению для укрепления позиций предприятия на рынке.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- кратко рассмотреть теоретические основы анализа и управления затратами обращения продукции;

- провести анализ затрат обращения предприятия на примере Златоустовского объединения Челябинский филиал ОАО "Железнодорожная торговая компания";

- выявить резервы снижения затрат обращения ОАО "ЖТК" и разработать предложения по улучшению учета и снижению затрат обращения на данном предприятии.

1. Конституция РФ от 12.12.1993 с изменениями от 25.03.2004 №1-ФКЗ;

2. ГК РФ, части 1 и 2 от 21.10.1994: с изменениями части первой на 09.02.2009 и введение в действие части первой от 08.05.2009; с изменениями и введение в действие части второй от 09.04.2009;

3. ТК РФ от 31.12.2001 №197-ФЗ в редакции от 30.06.2001 №83-ФЗ с изменениями от 07.05.2009;

4. НК РФ часть первая от 31.07.1998 №146-ФЗ с изменениями на 17.03.2009, о введении в действие части первой НК РФ с изменениями на 29.07.2004 в редакции от 01.01.2005;

5. НК РФ часть вторая от 05.08.2000 №117-ФЗ с изменениями на 28.04.2009, о введении в действие части второй НК РФ и внесении изменений в некоторые законодательные акты РФ о налогах с изменениями на 26.11.2008 в редакции от 01.01.2009;

6. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (от 28 декабря 2001 года №119н с изменениями на 26 марта 2007 года);

7. ФЗ О бухгалтерском учете от 21.11.1996 №129-ФЗ в редакции от 30.06.2003 №86-ФЗ;

8. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29.07.1998 №34н в редакции Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 24.03.2000 №31н, от 18.09.2006 №116н, от 26.03.2007 №26н;

9. ПБУ Учетная политика организации ПБУ 1/2008 от 29.07.1998 №34н в редакции Приказа Минфина РФ от 11.03.2009 №22н;

10. ПБУ Бухгалтерская отчетность организации ПБУ 4/99 от 06.07.1999 №43н в редакции Приказа Минфина РФ от 18.09.2006 №115н;

11. ПБУ Расходы организаций ПБУ 10/99 от 06.05.1999 №33н в редакции Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 30.03.2001 №27н, от 18.09.2006 №116н, от 27.11.2006 №156н;

12. ПБУ Учет расходов пот налогу на прибыль организаций ПБУ 18/02 от 19.11.2002 №114н в редакции Приказа Минфина РФ от 11.02.2008 №23н;

13. ПБУ Учет материально-производственных запасов ПБУ 5/01 от 9 июня 2001 года №44н с изменениями на 26 марта 2007 года;

14. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению, утвержденный Приказом Минфина РФ от 31.10.2000 №94н в редакции Приказов Минфина РФ от 07.05.2003 №38н, от 18.09.2006 №115н;

15. Бухгалтерский учет. Под редакцией Бабаева Ю.А. - М: Юнити, 2008;

16. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта - М.: Финансы и статистика, 2008;

17. Бурцев, В.В. Организация системы внутреннего контроля коммерческой организации - М.: Экзамен, 2009;

18. Бернстайн, Л.А. Анализ финансовой отчетности - М.: Финансы и статистика, 2008;

19. Ван Хорн, Дж.К. Основы управления финансами - М.: Финансы и статистика, 2009;

20. Дадашев, А.З., Кипина, Л.С. Налоговое планирование в организации. Учебно-практическое пособие - М.: Книжный мир, 2009;

21. Данилевский, Ю.А., Шапигузов, С.М., Ремизов, Н.А., Старовойтов, Е.В. Аудит. Учебное пособие - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2009;

22. Донцова, Л.В. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности - М.: Дело и сервис, 2008;

23. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет - М.: ИНФРА-М, 2009;

24. Павлова, Л.Н. Финансы предприятий: учебник для вузов - М.: ЮНИТИ, 2007;

25. Практикум по финансам предприятия: учебное пособие под редакцией Вахрина П.И. - М.: ИТК "Дашков и Ко", 2007.

Примечаний нет.