|
ВВЕДЕНИЕ
Цель работы – исследовать процесс повышения маркетинговой деятельности в гостинице «Космос»
Туризм и гостиничный бизнес являются в совокупности одними из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы их развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной индустрии .
Сейчас важно не только производить качественные товары и услуги, но организовывать их сбыт. Поэтому очень большое значение уделяется маркетингу. Девиз маркетинга на сегодняшний день таков: «Производить то, что покупается, а не продавать то, что производится».
Существует множество различных направлений маркетинговой деятельности: маркетинговые исследования, маркетинговое планирование, товарная политика, система формирования спроса и стимулирования сбыта, ценовая политика, сбытовая политика, рекламная деятельность и т.д.
К основным современным тенденциям в области развития го¬стиничной индустрии относят следующие.
1. Распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на продукты и услуги, ранее предоставляемые предприятиями других отраслей (например, организации питания, досуга, развлечений, выставочной деятельности и др.).
2. Растущая демократизация гостиничной индустрии, которая в значительной степени способствует повышению доступности го¬стиничных услуг для массового потребителя.
3. Усиление специализации гостиничного бизнеса.
4. Развитие новых видов туризма.
5. Глобализация и концентрация гостиничного бизнеса.
6. Глубокая персонификация обслуживания и полная концент¬рация на запросах и потребностях клиентов.
7. Широкое внедрение новых средств коммуникации и информа¬ционных технологий.
8. Внедрение новых технологий в деловую стратегию гостинич¬ных предприятий (например, Ин¬тернет).
Вышеперечисленные основные современные тенденции развития индустрии гостеприимства направлены в ко¬нечном итоге на решение основных задач:
• поиск собственных конкурентных преимуществ;
• создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента;
• поиск и создание новых путей развития, постоянное обнов¬ление собственной политики с учетом динамично развивающего¬ся рынка гостиничных услуг.
Таким образом, актуальность маркетинга как концепции управления и как вида деятельности, определяющего развитие и выживание гостиничных предприятий, не вызывает сомнения, чему и посвящена данная дипломная работа.
Объект исследования – гостиница «Космос». Предмет исследования – маркетинговая деятельность.
Задачи работы:
1. Определить сущность и содержание маркетинга в индустрии гостеприимства;
2. Провести анализ маркетинговой деятельности на примере гостиницы «Космос»;
3. Предложить мероприятия по повышению эффективности деятельности гостиницы.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложения
Во введение раскрывается цель работы, определяется актуальность темы, предмет и объект исследования, также ставятся задачи, которые необходимо решить в дипломной работе.
В первой главе раскрываются теоретические вопросы по рассматриваемой теме. Определяются основные аспекты маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства, анализируются основные подходы гостиничных предприятий к маркетингу, также дается оценка роли службы маркетинга на предприятиях гостиничной индустрии.
Во второй главе проводится анализ маркетинговой деятельности гостиницы «Космос», дается краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого объекта, рассматриваются его конкурентные позиции на рынке.
В заключительной, третьей главе предлагается ряд мероприятий в области маркетинга по повышению эффективности деятельности гостиницы «Космос».
В заключении приводятся выводы по проведенному анализу, дается итоговая оценка состояния маркетинга на предприятии, также перечисляются мероприятия, которые позволят повысить эффективность хозяйственной деятельности ОАО «Космос».
|
На уровень вверх
Купить