книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Экономика городского хозяйства ( Курсовая работа, 39 стр. )
Экономика городского хозяйства ( Контрольная работа, 23 стр. )
Экономика гостиничного хозяйства ( Контрольная работа, 11 стр. )
Экономика гостиничного хозяйства ( Контрольная работа, 21 стр. )
Экономика государственного сектора. Механизм согласования ( Контрольная работа, 9 стр. )
Экономика Дании ( Реферат, 25 стр. )
Экономика железнодорожного транспорта ( Контрольная работа, 23 стр. )
Экономика и ее важнейшие показатели ( Реферат, 20 стр. )
Экономика и ее определение. Взаимосвязь между потребностями и производством ( Контрольная работа, 11 стр. )
Экономика и ее роль в жизни общества ( Курсовая работа, 27 стр. )
Экономика и менеджмент строительства связи ( Контрольная работа, 17 стр. )
Экономика и организация предприятий ( Контрольная работа, 3 стр. )
Экономика и организация предприятий (вопросы) ( Контрольная работа, 16 стр. )
Экономика и управление на предприятии автомобильного транспорта. Снижение налогового бремени. е353433 ( Курсовая работа, 56 стр. )
Экономика и управление Челябинской области ( Контрольная работа, 21 стр. )
Экономика и управление на предприятии - билет 8 - 4 вопроса ( Контрольная работа, 14 стр. )
Экономика как наука, СНС, налоговая система и ее роль ( Контрольная работа, 11 стр. )
Экономика как объект государственного регулирования. Государственное регулирование российской экономики ( Реферат, 14 стр. )
Экономика как хозяйственная деятельность. Потребности и ресурсы. Факторы производства. Экономические отношения и их место в экономической системе ( Контрольная работа, 15 стр. )
Экономика как хозяйственная деятельность. Потребности и ресурсы. Факторы производства. Экономические отношения и их место в экономической системе 2005-15 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Экономика КНДР, особенности развития ( Контрольная работа, 27 стр. )
Экономика культуры. Учебник ( Дипломная работа, 436 стр. )
Экономика машин ( Контрольная работа, 13 стр. )
Экономика недвижиммости. Вариант 9 ( Контрольная работа, 2 стр. )
Экономика недвижимости. Вар 2. ( Контрольная работа, 25 стр. )

Содержание

1. Понятие ППП. Классификация работников по категориям 3

2. Персонал предприятия гостиничного и туристского сервиса. Особенности его классификации. Формы найма на работу 7

3. Задача 11

Список использованной литературы 12

1. Понятие ППП. Классификация работников по категориям

Персонал - это совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация: люди со сложным комплексом индивидуальных качеств - социальных, психологических, профессиональных, мотивационных и др.; сотрудники организации, а также партнеры по реализации некоторых проектов, эксперты, привлеченные для проведения исследований, разработки стратегии, реализации конкретных мероприятий и т. д.

Кадры (персонал) предприятия имеют определённый состав и структуру, состоят из категорий и групп - в зависимости от выполняемой работы. Обычно трудовой персонал предприятия подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал (ППП)- работники, занятые в производстве и его обслуживании, - составляет основную часть трудовых ресурсов предприятия.

Работники производственного персонала в соответствии с Общероссийским классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР), введенным в действие постановлением Госстандарта РФ от 26 декабря 1994 г. № 367 с 1 января 1996 г., подразделяются на две основные группы: рабочие и служащие.

Самая многочисленная и основная категория производственного персонала - рабочие предприятия - лица (работники), непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

К основным относятся работники, непосредственно создающие товарную (валовую) продукцию предприятий и занятые в технологических процессах, т.е. изменяющие формы, размеры, положение, состояние, структуру, физические, химические и другие свойства предметов труда.

К вспомогательным относятся рабочие, обслуживающие оборудование и рабочие места в производственных цехах.

В свою очередь, вспомогательные рабочие могут подразделяться на функциональные группы: транспортную, погрузочную, контрольную, ремонтную, инструментальную, хозяйственную, складскую т.п.

В группе служащих выделяют такие категории работающих, как руководители, специалисты и собственно служащие.

К руководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятий, их структурных подразделений и их заместители по должностям ОКПДТР, имеющие код категории 1: директора, начальники, управляющие, менеджеры, главные специалисты (главный бухгалтер, главный механик и т.д.).

К специалистам относятся работники, занятые инженерно-техническими, экономическими работами, в частности инженеры, нормировщики, экономисты, бухгалтеры, юрисконсульты и т.д. (код категории 2).

Служащие - работники, составляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание:

Список использованной литературы

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм - М.: 2001. - 135 с.

2. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 304 с.: ил.

3. Забаева М.Н. Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций // Менеджмент в России и за рубежом. - 2004. - N 2.

4. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие/ А.Д. Чудновский, М.А.Жукова//Москва, КНОРУС, 2005.

5. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2006 - №11.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»