|
предприятия, концепция его развития. Перечень предоставляемых услуг
Объект исследования - ООО "Нижний рынок" (ресторан "Старый Хабаровск").
Согласно ГОСТ Р 50762-95 "Общественное питание Классификация предприятий" ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
Местонахождение ресторана: г. Хабаровск, Уссурийский бульвар - 6.
Специализация ресторана "Старый Хабаровск" - русская и европейская кухня, изготовление пиццы.
Ресторан имеет два зала на 32 и 16 мест.
Предметом деятельности ресторана "Старый Хабаровск" является:
1. Деятельность по производству, выпуску, реализации и организации потребления продукции общественного питания, пищевой продукции (обеденной продукции, горячих, холодных, десертных блюд, закусок и напитков), а также реализация продовольственных товаров, не подлежащих длительному хранению, икра осетровых и лососевых рыб, готовой деликатесной продукции.
2. Розничная торговля пивом, прохладительными напитками, винами, крепкими спиртными напитками, а также табачными изделиями и шоколадом в установленном законодательством порядке.
3. Организация досуга людей, создание, содержание и эксплуатация бильярда, проведение лотерей, а также работа по другим направлениям индустрии развлечений.
4. Проведение банкетов, обслуживание свадеб, юбилеев, торжеств и ритуалов.
5. Оказание сервисных услуг по заказам населения (выезд).
6. Осуществление внедрения но
|
На уровень вверх
Купить