|
Реклама на радио 46256 ( Контрольная работа, 6 стр. ) |
|
Реклама потребительских товаров ( Курсовая работа, 35 стр. ) |
|
Реклама, как средство. Рекламное воздействие на различные возрастные категории потребителей ( Курсовая работа, 60 стр. ) |
|
Рекламирование кинофильмов ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
Рекламная кампания фирмы, производящей пластиковые окна 2421113 ( Дипломная работа, 79 стр. ) |
|
Рекламная кампания фирмы, производящей пластиковые окна ( Дипломная работа, 79 стр. ) |
|
Рекламная коммуникация модели ( Дипломная работа, 138 стр. ) |
|
Рекламная служба в организации н3464 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Рекламные коммуникации и стимулирование сбыта товаров 7865 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Рекламный слоган (девиз фирмы товара) - это краткая запоминающаяся фраза, которая передает в яркой, образной форме основную идею рекламной кампании ен463 ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ ООО "АНГЕЛИНА" е3223 ( Дипломная работа, 93 стр. ) |
|
Ресторан как объект рекламы ( Курсовая работа, 54 стр. ) |
|
Роль "Паблик рилейшнс" в стратегии рекламной деятельности "Холидей Ин" кц4131 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
Роль и значение креатива в современной рекламе е2412131 ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
РОЛЬ РЕКЛАМЫ В ИЗДАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ( Дипломная работа, 85 стр. ) |
|
Роль спонсоринга в развитии и продвижении команд.477 ( Контрольная работа, 12 стр. ) |
|
Российский рынок рекламы ( Курсовая работа, 31 стр. ) |
|
Связи с общественностью (Public Relations) Личные продажи нг755 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Сеть магазинов "Окно в Европу" ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
|
Синергичное использование элементов системы маркетинговых коммуникаций ипн755 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Ситуация ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Совершенствование организации работы рекламного агентства ООО "Звезда ( Курсовая работа, 41 стр. ) |
|
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОГО РЕКЛАМНОГО БИЗНЕСА, ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ. ( Курсовая работа, 59 стр. ) |
|
Создать рекламный текст с использованием правил и приемов речевого воздействия -0986 ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Составляющие бренда 8257 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
|
|
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 54 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
1 глава (Теория) 3
1.1 Ресторан как объект рекламы 3
1.2 Роль рекламы в управлении имиджем ресторана 8
1.3 Задачи и виды имидж рекламы ресторана 13
1.4Организационные аспекты проведения рекламы имиджа ресторана 29
1.5 Современные тенденции развития имидж рекламы в ресторанном бизнесе 37
|
Введение
|
Ресторан - это учреждение, которое производит и предлагает клиентам питание с целью удовлетворения гастрономических потребностей. Экономической целью данного вида деятельности является получение прибыли.
Сейчас во всем мире функционируют миллионы крупных, средних и мелких ресторанов, из которых только в Париже насчитывается более 14 тыс., в Нью-Йорке - более 17 тыс. В Москве, по сведениям Московской гильдии рестораторов (МГР), сейчас около 2,4 тыс. ресторанов, что в три-четыре раза меньше, чем в Будапеште и Праге, и в восемь-девять раз - чем в Париже, при сравнимых доходах и численности среднего класса.
Ресторанный бизнес в России начинался с кооперативов. Организаторы небольших кафе были первыми, кто попытался вкусно накормить людей. Домашняя кухня, которую они предложили, была огромным шагом вперед по сравнению с традиционным советским меню, хотя все делалось на малопрофессиональном кооператорском уровне.
С появлением в Москве высококлассных отелей, входящих в международные гостиничные сети, в городе впервые появились дорогие рестораны с "высокой" кухней, прежде всего французской. Какое-то время они были главными гастрономическими центрами столицы, где можно было изысканно поесть и получить хороший сервис. Спрос на их услуги был огромный. Только в 1992 году в Москве появился большой ресторанный бизнес. Сначала открылось несколько дорогих престижных ресторанов, рассчитанных на предпринимательскую и чиновничью элиту, которая постепенно начала перемещаться в новые заведения из гостиничных ресторанов. Спустя пару лет новые точки стали появляться одна за другой. Среди них по-прежнему преобладали элитные и дорогие, но рынок уже стал более разнообразным, и посетителей в ресторанах стало заметно больше. Сегодня московский ресторанный рынок все еще не насыщен.
|
Список литературы
|
1. Боткина О. Психология рекламы: откуда она пошла// Рекламные технологии, 2007, №8 с. 42-43
2. Гольман Рекламное планирование - М: Гелла принт 2007
3. Коган Е. Методы эффективности РК// Рекламные технологии 2008 № 4
4. Крылов И. В. Теория и практика рекламы в России. - М.:Центр, 2006. 184 с.
5. Крюков Р.В. Ресторанное дело. М.: М.Приор. - издат 2006. с. 112с
6. Лолер Э,Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера (пер. с англ. Окуньковой И.), 2008
7. Медведев А.Л., Горенбургов М.А. "Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле. Учебное пособие"
8. Матищев А.Н. Эффективность рекламы. - М.: Финпресс, 2007. - 416с
9. Рогожин М.Ю. Теория и практика рекламной деятельности. Учебное пособие. М., Изд-во РДЛ, 2007
10. Росситер Дж. Р, Перси Л. Реклама: пер. с англ. / под ред. Л.А. Волковой .- СПб, Питер, 2008- 656 с.
11. Серегина Т.К., Титкова Л.М. Реклама в ресторанном бизнесе. Информационно-внедренческий центр "Маркетинг". М -2006
12. Феофанов О.А. Реклама: новые технологии в России. - СПб, 2008 -384 с.
13. www.magazine.horeca.ru
14. restoran.ru
15. www.prorestoran.com
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|