Список литературы
1. Журнал Commercial Real Estate. «Обзор рынка московских отелей высшей категории», 2005;
2. Журнал «Туристический бизнес» - информационно-аналитический журнал для профессионалов, №1,3,7 - за 2004 г., №3,7 - за 2005 г.
3. Городецкий И.Я. «Стандарты гостиничного хозяйства», М., 2002 г.
4. Европейский гостиничный маркетинг: Учеб. пособие: Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 2003.
5. Каминг М. «Теория и практика менеджмента персонала», М. 1998 г.
6. Камушкин Н.Г. «Менеджмент гостиницы», М., 2000 г.
7. Котлер Ф., Боун Дж., менкенз Дж. «Маркетинг, гостеприимство, туризм», М., 1998 г.
8. Папирян Г.А. «Менеджмент в индустрии гостеприимства», М., 2002 г.
9. Рогачев А.Ф. Гостиничные цепи, как фактор повышения конкурентоспособности гостиничного хозяйства // Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Под ред. И.В.Скопиной. – Киров: Изд-во ВятГУ, 2003.
10. «Российский гостиничный рынок неожиданно оживился». Журнал «Эксперт» от 28.03.05
11. Сенин В.С. «Некоторые аспекты сертификации туристических услуг и услуг гостиниц», М., 1998 г.
12. Сенин В.С. «Организация туристско-экскурсионного обслуживания», М., 2003 г.
13. Уокер Д. «Введение в гостеприимство», М., 1999 г.
14. Ходорков Л.Ф. «Мировое гостиничное хозяйство», М., 2002 г.
15. Чудновский А.Д. «Туризм и гостиничное хозяйство», М., 2002 г.
16. Шевцов К.Н. «Менеджмент в гостинице», М., 2003 г.
17. Яковлев Э.Д. «Гостеприимство в России», М., 2002 г. Ъ
18. vitarium.by.ru
|