 |
Производство вторичных метаболитов 8 ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Производство вторичных метаболитов 8 2010-16 ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Происхождение homo sapiens ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Происхождение покрытосеменных растений, значение их в жизни животных ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Происхождение покрытосеменных растений, значение их в жизни животных. Классический генетический анализ ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Происхождение эукариотических клеток1 ( Реферат, 15 стр. ) |
|
Происхождение эукариотических клеток43 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Прокариотная клетка. Особенности строения 354 ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
Прокариотная клетка. Особенности строения 2005-46 ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
Прокариотная клетка. Особенности строения ( Курсовая работа, 46 стр. ) |
|
Промышленное использование бактерий ( Реферат, 21 стр. ) |
|
Психогенетика, методи психогенетики (Украина) ( Реферат, 14 стр. ) |
|
Путеводитель по московским аквариумам ( Курсовая работа, 30 стр. ) |
|
Пути заражения, профилактика, очаги аскаридоза 673432 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Работа мозга как целого в структурной организации психических функций ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Развитие организма после рождения ( Реферат, 9 стр. ) |
|
Различные направления использования генномодифицированных организмов. Влияние генномодифицированных продуктов на организм человека ( Реферат, 14 стр. ) |
|
Разнообразие видов в биогеоценозе, приспособленность их к совместному проживанию. кй131311 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Разработка проекта по выпуску металлопластиковых ограждающих конструкций фирмой "Уральские окна" ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Распознавание "своего" и "чужого" натуральными цитотоксическими лейкоцитами (киллерами) е64652542 ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Рассмотрение биогеохимических круговоротов ( Реферат, 10 стр. ) |
|
Рассмотрение понятия митоза и мейоза ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Рассмотрение фотосинтеза растений ( Реферат, 20 стр. ) |
|
Рассмотреть рефлекторную деятельность центральной нервной системы ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Растения и животные - соотношение размера и массы ( Реферат, 11 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Реферат |
Цена: 450 р. |
Страниц: 22 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Ферменты - биологические катализаторы: общие положения 4
2. Классификация ферментов 5
3. Характеристика лигаз (синтетаз) и механизм их действия 7
4. Свойства ферментов микробиологического синтеза 10
5. Строение ферментов микробиологического синтеза 14
6. Иммобилизованные ферменты 19
Заключение 21
Список литературы 22
|
|
Введение
|
|
В основе всех жизненных процессов лежат тысячи химических реакций. Они идут в организме без применения высокой температуры и давления, т. е. в мягких условиях. Вещества, которые окисляются в клетках человека и животных, сгорают быстро и эффективно, обогащая организм энергией и строительным материалом. Но те же вещества могут годами храниться как в консервированном (изолированом от воздуха) виде, так и на воздухе в присутствие кислорода. Возможность быстрого переваривания продуктов в живом организме осуществляется благодаря присутствию в клетках особых биологических катализаторов - ферментов.
Ферменты - это специфические белки, входящие в состав всех клеток и тканей живых организмов играющие роль биологических катализаторов. О ферментах люди узнали давно. Еще в начале прошлого века в Петербурге К.С.Кирхгоф выяснил, что проросший ячмень способен превращать полисахарид крахмал в дисахарид мальтозу, а экстракт дрожжей расщеплял свекловичный сахар на моносахариды - глюкозу и фруктозу. Это были первые исследования в ферментологии. Хотя на практике применение ферментативных процессов было известно с незапамятных времен (сбраживание винограда, сыроварение и др.).
Целью данной работы является исследование ферментов микробиологического синтеза.
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть общие понятия о ферментах
2. рассмотреть классификацию ферментов
3. рассмотреть свойства и механизм функционирования ферментов микробиологического синтеза
4. рассмотреть свойства лигаз
5. рассмотреть строение лигаз
6. рассмотреть иммобилизованные ферменты
|
|
Список литературы
|
|
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.- М.: Медицина, 1990.- 234 с.
2. Основы биохимии: Учебник для студ. биол. спец. ун-тов/под ред. А.А. Анисимова.- М.: Выс.шк., 1986. - 245 с.
3. Фёршт Э. Структура и механизм действия ферментов.- М.: Мир., 1980.- 450 с.
4. Кочетов Г.А. Практическое руководство по энзимологии.- М., 1989
5. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты: пер.англ.- М.: Мир, 1982.- т.1.- 478 с.
6. Асатиани В.С. Биохимическая фотометрия.- М.: Изд. АН СССР, 1957.- 432 с.
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх