книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Изучение особенностей труда и рабочей силы, как объектов методологического исследования 2002-28 ( Курсовая работа, 28 стр. )
Изучение особенностей труда и рабочей силы, как объектов методологического исследования ( Курсовая работа, 28 стр. )
Изучение особенностей рынка труда в современных условиях хозяйствования ( Курсовая работа, 39 стр. )
Изучение особенностей взаимодействия функционирования рынка труда и формирования заработной платы ( Дипломная работа, 59 стр. )
Изучение особенностей взаимодействия функционирования рынка труда и формирования заработной платы 2007-59 ( Дипломная работа, 59 стр. )
Изучение особенностей рынка труда в современных условиях хозяйствования 2008-42 ( Курсовая работа, 42 стр. )
Изучение перспективы трудоустройства студентов с учетом их будущей специальности ( Курсовая работа, 37 стр. )
Изучение перспективы трудоустройства студентов с учетом их будущей специальности3 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Изучение планирования фонда оплаты труда на примере ООО "ТрансТур" ( Реферат, 15 стр. )
Изучение подходов к оценке качества трудовой жизни ( Реферат, 17 стр. )
Изучение положения явления безработицы в структуре общества ( Реферат, 21 стр. )
Изучение понятия производительности труда методов ее измерения ( Курсовая работа, 21 стр. )
Изучение проблемы и анализ ситуации молодежного рынка труда в России и Челябинской области ( Курсовая работа, 42 стр. )
Изучение публикаций по теме безработицы в Российской Федерации во взаимосвязи с мировым опытом ( Реферат, 9 стр. )
Изучение публикаций по теме оплата труда в Российской Федерации ( Реферат, 8 стр. )
Изучение разделения труда и уровней управления ( Курсовая работа, 25 стр. )
Изучение различий в оплате труда 2008-16 ( Реферат, 16 стр. )
Изучение различий в оплате труда ( Реферат, 16 стр. )
Изучение роли организации и оплаты труда в сфере управления качества ( Реферат, 29 стр. )
Изучение рынка труда и его особенностей в России ( Курсовая работа, 43 стр. )
Изучение рынка труда г. Мирного. ( Дипломная работа, 99 стр. )
Изучение системы оплаты труда персонала ООО "СЭР" с позиций мотивационного фактора, определение эффективности ее использование и разработка рекомендаций по ее совершенствованию ( Дипломная работа, 57 стр. )
Изучение системы оплаты труда персонала ООО "СЭР" с позиций мотивационного фактора, определение эффективности ее использование и разработка рекомендаций по ее совершенствованию 2001-57 ( Дипломная работа, 57 стр. )
Изучение системы оплаты труда персонала на примере предприятия ООО "Стройпутьсервис" ( Дипломная работа, 60 стр. )
Изучение совершенствования политики управления затратами на персонал ( Курсовая работа, 30 стр. )

1. Нормирование, организация и оплата труда в системе управления персоналом предприятия и их влияние на эффективность работы предприятия 3

2. Основные этапы развития наук об организации труда 9

3. Содержание труда работников предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса 19

Список использованной литературы 25

Организация труда или организационные отношения - это форма, в которой реализуются экономические результаты трудовой деятельности. Поэтому организация труда рассматривается как составная часть экономики труда.

В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развития предприятий. Среди факторов эффективности существенное место занимает организация труда. Так, даже самое современное оборудование и высокопроизводительная техника не дадут желаемого результата при низкой организации их обслуживания и наоборот, при научной организации труда можно получить от соответствующего технического оснащения производства максимальный результат.

Порядок осуществления трудового процесса предполагает, во-первых, установление цели деятельности; во-вторых, руководствуясь технологией производства, установление перечня производственных операций и их последовательности; в-третьих, разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия, т.е. определенной кооперации труда; в-четвертых, приспособление рабочих мест для удобства работы; в-пятых, организацию обслуживания рабочих мест всякого рода вспомогательными работами; в-шестых, разработку рациональных приемов и методов труда; в-седьмых, установление норм труда и системы его оплаты. Для обеспечения соответствующей организации труда необходимы также создание на предприятии безопасных и здоровых условий труда, планирование и учет труда, воспитание дисциплины труда, подбор и подготовка кадров.

Решение перечисленных задач составляет содержание организации труда на предприятии, а ее элементами будут:

1. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников.

2. Разделение труда, т.е. расстановка работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей.

3. Кооперация труда, т.е. установление системы производственной взаимосвязи между работниками.

4. Организация рабочих мест.

5. Организация обслуживания рабочих мест.

6. Разработка рациональных приемов и методов труда. - 7. Установление обоснованных норм труда.

8. Создание безопасных и здоровых условий труда.

9. Организация оплаты и Материального стимулирования труда.

10. Планирование и учет труда.

11. Воспитание дисциплины труда.

1. Бычин Б.В., Малинин С.В. Организация и нормирование труда.-М.,2005.

2. Генкин Б.М. Экономика и социология труда.-М.,2004.

3. Зайцева Т. В., Зуб А. Т. Управление персоналом: Учебник. М., 2007

4. Калашни?ов А. Кафе, бары и рестораны: организация, пра?ти?а и техни?а обслуживания. - М.: Проспе?т, 2006.

5. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: Академия, 2005.

6. Маслов Е. Управление персоналом предприятия: учебное пособие. - М.: Юнити-Дана, 2007.

7. Павленко А.П., Суетина Л.М. Организация и нормирование труда на предприятиях в современных условиях. М.:2007.

8. Управление персоналом / Блинов А.О., Кайтаева Х.И. М.: Элит, 2008 г

9. Управление персоналом. Учебник. / Кибанов А.Я.. Ивановская Л.В.. Митрофанова Е . М., 2008

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»