книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Дифтерия. Клиническая картина ( Реферат, 13 стр. )
Дифтерия. Клиническая картина. Менингококковая инфекция. Клиника ( Контрольная работа, 13 стр. )
Дифференциальная диагностика дизартрии и алалии ( Реферат, 11 стр. )
Диффузный токсический зоб 2008-18 ( Реферат, 18 стр. )
Диффузный токсический зоб ( Реферат, 18 стр. )
Диффузный токсический зоб, этиология и патогенез ( Реферат, 13 стр. )
Диффузный токсический зоб, этиология и патогенез 2008-13 ( Реферат, 13 стр. )
Для распространения кишечного иерсиниоза основное значение имеет контактно-бытовой путь. ( Контрольная работа, 18 стр. )
Добровольное медицинское страхование ( Курсовая работа, 25 стр. )
Доброкачественная гиперплазия предстательной железы ( Реферат, 24 стр. )
Документооборот в мире безбумажных технологий 443к32 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Донорство крови ( Контрольная работа, 6 стр. )
Допплерометрия маточно-плацентарно-плодового кровотока ( Реферат, 24 стр. )
Дыхательная гимнастика при лечении астмы ( Контрольная работа, 13 стр. )
Египетские боги - покровители медицины и знания. Влияние религии на развитие медицины ( Курсовая работа, 26 стр. )
Ервичная хирургическая обработка ран-реферат. ( Контрольная работа, 9 стр. )
Железодефицитная анемия ( Реферат, 12 стр. )
з 7051104(г) к.р. основы соцмедецины Объем: 20 А4 теория Тема: Синдром приобретенного иммунодефицита человека (СПИД), как социально значимая болезнь. В списке лит-ры указывать количество страниц в книге. ( Контрольная работа, 1 стр. )
Заболевания верхних дыхательных путей и фитотерапия ( Контрольная работа, 21 стр. )
Заболевания крупных суставов нижних конечностей ( Реферат, 20 стр. )
Заболевания органов дыхания ( Контрольная работа, 11 стр. )
Заболевания сердечно-сосудистой системы ( Реферат, 15 стр. )
Заболевания сердечно-сосудистой системы в детском возрасте. Гипотонические состояния, патогенез, клиника, этиология. Особенности применения кинезотерапии ( Курсовая работа, 27 стр. )
Заболевания щитовидной железы. Зоб ( Реферат, 14 стр. )
Заболевания щитовидной железы. Зоб 2008-14 ( Реферат, 14 стр. )

ВВЕДЕНИЕ 3

I. ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ 4

II. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА 8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 17

Витамины, группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. [2 c.26]

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их бывает не всегда достаточно. Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие являются исходным материалом для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными её компонентами.

Цель данной работы рассмотреть вопросы, связанные с историей открытия витаминов, классификацией витаминов и их значением для организма человека.

Задачи:

1. Изучить историю открытия витаминов.

2. Рассмотреть классификацию витаминов и охарактеризовать их значение для организма человека.

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Норма, 2001. С. 99.

2. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М.: Медицина, 1997.

3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: Медицина, 1999.

4. Ерш М.Э. Биология. М.: Юнити-Дана, 2005.

5. Куценко Г.И. Книга о здоровом образе жизни. - М.: Профиздат, 2003.

6. Морозкина Т.С. Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов ВУЗов. М.: Медицина, 2002.

7. Павлоцкая Л.Ф. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

8. Популярная медицинская энциклопедия / гл. ред. Покровский В. И. - М.: Дрофа, 2003.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»