Тип: Реферат |
Цена: 450 р. |
Страниц: 20 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
Глава1.Качество предоставления услуг в отелях
1.1. Качество услуг индустрии гостеприимства 4
1.2.Значение мотивации персонала на качество гостиничных услуг 9
Глава2. Система и качество предоставления услуг на примере Отеля "Космос"
2.1.. Отель "Космос" 14
Заключение 18
Список литературы 20
|
|
Введение
|
|
Повышение уровня открытости рынка услуг и обострение конкуренции среди предприятий индустрии гостеприимства ставят перед ними задачу постоянного повышения качества услуг и их привлекательности для клиентов. Фактор меняющегося потребления и потребителя, рост его искушенности выдвигают вопросы повышения качества на передний план.
Под качеством понимают свойства и характерные особенности услуги, вызывающие чувство удовлетворенности у потребителя, или отсутствие недостатков, усиливающее состояние удовлетворенности у клиента
Качество обслуживания рассматривается, как важная сфера деятельности Ряд маркетологов полагают, что управление качеством представляет собой действие, контролируемое организацией, направленное на соответствие качества установленным стандартам. Кроме того, следует учитывать, что сложилась тесная связь понятия качества и ценностей, где под ценностями следует понимать определенную потребительскую значимость услуг. В данном случае предполагается высоко оценивать качественные услуги, однако следует учесть, что не всегда высоко оцененные услуги являются в полной мере качественными.
|
|
Список литературы
|
|
1. Абчук В.А. Менеджмент. Учебник - СПб; Издательство "Союз", 2007 г. - с.90-95
2. Образ организации как фактор воздействия на мотивацию. М.В. Крымчанинова// Управление персоналом №20/2007.-20-23 с.
3. Ротенберг В.С., Арщавский В.В. Поисковая активность и адаптация. - М.: Наука, 2006 г., с.50-54
4. Развитие крупной компании - фактор формирования социально-ориентированной экономики. А.В. Тимофеев// "Менеджмент в России и за рубежом" №4/2005.-с.90-93
5. Управление организацией: Учебник/Под ред. А.Г.Поршнева, З.П.Румянцевой, Н.А.Саломатина.-2-е изд., перераб. И доп.- М.: ИНФРА -М, 2007.-с.60-65
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
На уровень вверх