книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Металлургическое производство ( Курсовая работа, 42 стр. )
Металлургия цветных металлов ( Курсовая работа, 28 стр. )
Методика расчета эксплуатационных затрат при работе машино- тракторных агрегатов ( Контрольная работа, 16 стр. )
Модель промышленной политики в России ( Курсовая работа, 36 стр. )
НАДЗОР ЗА ДОБЫЧЕЙ И ПЕРЕРАБОТКОЙ НЕФТИ ( Курсовая работа, 52 стр. )
Назначение и основные требования к щепе. Ресурсы и параметры сырья для производства щепы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Наименование операции и содержание перехода 65774 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Направления развития деятельности Торгово-промышленной палаты РФ ( Курсовая работа, 50 стр. )
Необходимость государственной промышленной политики ( Курсовая работа, 30 стр. )
Нефтедобывающий комплекс СССР в условиях трансформации58 общественного строя 1985-1995 гг ( Дипломная работа, 84 стр. )
Нефтедобывающий комплекс СССР в условиях трансформации общественного строя 1985-1995 гг. ( Дипломная работа, 84 стр. )
Нефтеперерабатывающая и нефтехимическая промышленность ( Контрольная работа, 17 стр. )
Нефтеперерабатывающий завод ( Контрольная работа, 46 стр. )
Нефтепродукты в жизни человека ( Реферат, 23 стр. )
Нефть: ее происхождение, разведка и добыча ( Реферат, 22 стр. )
Нефтяная промышленность567 2000-27 ( Курсовая работа, 27 стр. )
Нефтяная промышленность567 ( Курсовая работа, 27 стр. )
Нефтяная промышленность ( Реферат, 18 стр. )
Нефтяные базы России 20 с. ( Реферат, 20 стр. )
Нефтяные базы России 2000-20 ( Реферат, 20 стр. )
Нефтяные базы России ( Реферат, 20 стр. )
Нормальная мощность полезного ископаемого е3522 ( Курсовая работа, 38 стр. )
НТП в металлургической промышленности ( Реферат, 14 стр. )
НТП в металлургической промышленности 2005-14 ( Контрольная работа, 14 стр. )
ОБОБЩАЮЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СТРОЕНИЯ ТКАНИ ( Контрольная работа, 16 стр. )

Перерабатывающая база агропромышленного комплекса Юга Тюменской области 3

Молочная промышленность 3

Крупяное производство 10

Хлебопекарная и макаронная промышленность 15

Спиртоводочная промышленность 16

Пивоваренная промышленность 20

Литература 24

Большинство продуктов, производящихся в АПК области, прежде чем попасть на стол людям, непременно проходят через предприятия перерабатывающей промышленности. Каждая ее отрасль в нашей области имеет свою, разной продолжительности историю. Одни возникли еще в XVIII в.: мукомольная, спиртоводочная, другие - в XIX в.: крупяная, пивоваренная, маслодельная, консервная, третьи - уже в XX в.: кондитерская, мясная, молочная, комбикормовая.

В начале XXI в. все отрасли перерабатывающей промышленности АПК области проводят реконструкцию, техническое перевооружение с целью победить в конкурентной борьбе с западными производителями пищевых продуктов, стремящихся захватить своими товарами российский, в том числе тюменский рынок, и даже выйти со своими продуктами на рынки Европы. Всего сто лет назад России, в том числе Тобольской губернии, это удавалось. Губерния прочно удерживала позиции на масляном и отчасти хлебном рынках Европы, которые потеряла в годы Первой мировой и Гражданской войн. В последующие годы Россия отстала от мировых держав технически и технологически.

1. Бочанова Г.А. Обрабатывающая промышленность Западной Сибири: конец XIX в. - Новосибирск, 1978.

2. Барабанщиков Н.В. - Молочное дело. - М., 1990.

3. Тюменская область в цифрах: Стат. сборник. - Тюмень, 2001.

4. Федоровских А.В. Ялуторовские мукомолы. - Тюмень, 1997.

5. Список населенных мест Тобольской губернии. - Тобольск, 1912.

6. Айзикович Л.Е. Физико-химические основы технологии производства муки. - М., 1975.

7. Иваненко А.С. 4 века тюменского поля. - Свердловск, 1990.

8. Осколков М.Л. Слово о мельнице. Трава забвения. - Тюмень, 2001.

9. Копылов Д.И. Обрабатывающая промышленность в Западной Сибири в конце XVIII - начале XIX в. - Свердловск, 1974.

10. Технология переработки продукции растениеводства / Под ред. Н.М. Личко. - М., 2000.

11. Копылов В.Е. Окрик памяти. - Тюмень, 2000. Кн. 1.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»