книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Способы промышленной переработки нефти ( Курсовая работа, 33 стр. )
Способы сушки пиломатериалов. Типы сушильных камер. ( Реферат, 17 стр. )
СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В БУДУЩЕЙ ЕАО ( Курсовая работа, 15 стр. )
СТАНОВЛЕНИЕ, РАЗВИТИЕ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ НАИБОЛЕЕ КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ЧЕРНОЙ МЕТАЛЛУРГИИ (1960-2000 ГГ.) 11 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Стратегия развития предприятий энергетики ( Курсовая работа, 34 стр. )
Структура горнодобывающей промышленности Дальнего Востока ( Реферат, 17 стр. )
Структурная политика: отраслевой и территориальный аспекты ( Курсовая работа, 47 стр. )
сужающие устройства и измерительные трубопроводы ( Курсовая работа, 31 стр. )
Сущность и назначение процесса абсорбции ( Контрольная работа, 32 стр. )
Сырье в промышленности: классификация, добыча, обогащение сырья ( Контрольная работа, 17 стр. )
Сырьевая база России. Понятие о технологических процессах производства чугуна и стали ( Контрольная работа, 22 стр. )
Сырьевые ресурсы производства моторных топлив ( Реферат, 23 стр. )
Тенденции и результаты функционирования мирового рынка электроники ( Реферат, 13 стр. )
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЭКСПОРТООРИЕНТИРОВАННЫХ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ( Курсовая работа, 32 стр. )
Тенденции развития экспортоориентированных отраслей промышленности ( Курсовая работа, 32 стр. )
Теоретические основы прогрессивных технологий ( Контрольная работа, 15 стр. )
Термическая обработка плит из низколегированной стали в условиях ТЛЦ - 3600 ОАО "мк. Азовсталь" ( Отчет по практике, 25 стр. )
Термоэлектрические холодильники ( Реферат, 4 стр. )
Тестоприготовительный бункерный агрегат непрерывного действия И8-ХАГ-6 ( Дипломная работа, 99 стр. )
техническое обслуживание электрооборудования ( Курсовая работа, 30 стр. )
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА МОДЕЛИ. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ИЗДЕЛИЯ ( Курсовая работа, 50 стр. )
Технологический процесс получения изделий методом порошковой металлургии ( Контрольная работа, 15 стр. )
Технологическое оборудование, приспособления, режущий и мерительный инструмент ( Курсовая работа, 26 стр. )
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБРОРУДОВАНИЕ ТАБАЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА ( Курсовая работа, 32 стр. )
Технология обогащения полезных ископаемых ( Контрольная работа, 34 стр. )

Перерабатывающая база агропромышленного комплекса Юга Тюменской области 3

Молочная промышленность 3

Крупяное производство 10

Хлебопекарная и макаронная промышленность 15

Спиртоводочная промышленность 16

Пивоваренная промышленность 20

Литература 24

Большинство продуктов, производящихся в АПК области, прежде чем попасть на стол людям, непременно проходят через предприятия перерабатывающей промышленности. Каждая ее отрасль в нашей области имеет свою, разной продолжительности историю. Одни возникли еще в XVIII в.: мукомольная, спиртоводочная, другие - в XIX в.: крупяная, пивоваренная, маслодельная, консервная, третьи - уже в XX в.: кондитерская, мясная, молочная, комбикормовая.

В начале XXI в. все отрасли перерабатывающей промышленности АПК области проводят реконструкцию, техническое перевооружение с целью победить в конкурентной борьбе с западными производителями пищевых продуктов, стремящихся захватить своими товарами российский, в том числе тюменский рынок, и даже выйти со своими продуктами на рынки Европы. Всего сто лет назад России, в том числе Тобольской губернии, это удавалось. Губерния прочно удерживала позиции на масляном и отчасти хлебном рынках Европы, которые потеряла в годы Первой мировой и Гражданской войн. В последующие годы Россия отстала от мировых держав технически и технологически.

1. Бочанова Г.А. Обрабатывающая промышленность Западной Сибири: конец XIX в. - Новосибирск, 1978.

2. Барабанщиков Н.В. - Молочное дело. - М., 1990.

3. Тюменская область в цифрах: Стат. сборник. - Тюмень, 2001.

4. Федоровских А.В. Ялуторовские мукомолы. - Тюмень, 1997.

5. Список населенных мест Тобольской губернии. - Тобольск, 1912.

6. Айзикович Л.Е. Физико-химические основы технологии производства муки. - М., 1975.

7. Иваненко А.С. 4 века тюменского поля. - Свердловск, 1990.

8. Осколков М.Л. Слово о мельнице. Трава забвения. - Тюмень, 2001.

9. Копылов Д.И. Обрабатывающая промышленность в Западной Сибири в конце XVIII - начале XIX в. - Свердловск, 1974.

10. Технология переработки продукции растениеводства / Под ред. Н.М. Личко. - М., 2000.

11. Копылов В.Е. Окрик памяти. - Тюмень, 2000. Кн. 1.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»