книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Государственная инспекция безопасности дорожного движения ( Курсовая работа, 32 стр. )
Государственная политика современной России в области защиты прав ребенка ( Курсовая работа, 25 стр. )
Государственная регистрация как элемент организационной функции в управлении (На примере Ямало-Ненецкого автономного округа) ( Дипломная работа, 113 стр. )
Государственно-частное партнерство в образовании ( Курсовая работа, 39 стр. )
Государственные пособия гражданам, имеющим детей ( Контрольная работа, 15 стр. )
Государственный кадастровый учет земельных участков выделенных в счет земельных долей ( Дипломная работа, 105 стр. )
Государство и религия в России 22 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Гражданская оборона и ее задачи ( Контрольная работа, 10 стр. )
Гражданская оборона в современных условиях ( Реферат, 19 стр. )
Гражданская оборона ( Реферат, 18 стр. )
Гражданское общество и правовое государство: принципы и формы взаимоотношений ( Реферат, 13 стр. )
Графический метод и симплекс-метод решения задач линейного программирования ( Контрольная работа, 23 стр. )
Графический метод решения задач линейного программирования ( Контрольная работа, 18 стр. )
Грибные болезни хлебных злаков ( Реферат, 24 стр. )
Группы интересов в современной России ( Курсовая работа, 35 стр. )
Дайте определение таким понятиям как "инвенция","диспозиция", "элокуция", "меморио", "акцио". Исправьте ошибки словоупотребления в тексте. ( Контрольная работа, 11 стр. )
Дайте определение таким понятиям как "инвенция","диспозиция", "элокуция", "меморио", "акцио". Исправьте ошибки словоупотребления в тексте ( Контрольная работа, 9 стр. )
Дайте понятия и раскройте сущность "делегирование полномочий". Назовите наиболее серьезные препятствия в делегировании полномочий. ( Контрольная работа, 12 стр. )
Дальневосточная пресса 1998- 2007 как зеркало русско- японских отношений ( Курсовая работа, 57 стр. )
Датчик РВ системы "УРЗАМАТ" ( Реферат, 23 стр. )
Датчики механических величин на основе волоконно-оптических технологий ( Реферат, 23 стр. )
Датчики температуры. Технологические схемы ( Контрольная работа, 20 стр. )
Движение. Происхождение двигательной функции ( Контрольная работа, 40 стр. )
Дворцово-парковый ансамбль Петергофа ( Реферат, 16 стр. )
Деловые и личные качества секретаря референта. Сохранение и поиск файла в Word'е. ( Контрольная работа, 34 стр. )

Введение..............................................................................................................................3

1. Методы дезинфекции, характеристика дезинфицирующих средств.........................4

2. Основные пищевые вещества и их значение для организма человека......................8

3. Составьте суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет. Определите содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.…...................................................................12

Заключение........................................................................................................................15

Список использованных источников...............................................................................

Дезинфекция - это совокупность мероприятий, направленных на уничтожение или снижение численности популяций вегетативных и покоящихся форм патогенных и условно-патогенных возбудителей на абиотических объектах внешней среды с целью предупреждения распространения инфекционных болезней.

Дезинфекцию принято проводить разнообразными способами, с использованием самых разнообразных дезинфицирующих средств , которые более подробно будут рассмотрены в данной работе.

Многообразие продуктов питания складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, которые имеют огромное значение для сохранения и повышения здоровья человека, которое достигается путем рационального питания. Рациональное питание - это питание практически здорового человека, построенное на научных основах и способствующее: повышению уровня здоровья; повышению сопротивляемости организма; сохранению (возможно дольше) высокой работоспособности, бодрости и продолжительности жизни; физическому и умственному развитию подрастающего поколения.

Энергетическая ценность рациона человека зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Последние выполняют преимущественно роль поставщиков энергии, тогда как жиры и особенно белки кроме снабжения организма энергией являются еще и необходимым материалом для пластических целей (процессов обновления) .

Цель данной работы - детально изучить конкретные учебные вопросы курса "Санитария и гигиена предприятия питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов".

Задачи работы:

1. Проанализировать существующие методы дезинфекции и дать характеристику дезинфицирующих средств.

2. Рассмотреть основные пищевые вещества и определить их значение для организма человека.

3. Составить суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет и определить содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.

1. Воробьев Р.И. Питание и здоровье.- М.: Медицина, 1990.- 154с

2. Матюхина З.П. Основы физиологии питании, гигиены и санитарии: Учебник для нач. проф. образования. - М.: ИРПО: Академия, 2000. - 184с.

3. Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Пищевая химия - СПб.: ГИОРД, 2001. - 592 с.

4. Педенко А.И. Гигиена и санитария общественного питания - М.: Экономика, 1984. - 254с.

5. Позняковский, В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1999. - 447с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»