книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Анализ выставки "Туризм. Спорт. Отдых." ( Курсовая работа, 35 стр. )
Анализ германского законодательства, регулирующего вопросы представительства ( Курсовая работа, 32 стр. )
Анализ данных в системе анализа данных Weka ( Контрольная работа, 25 стр. )
Анализ деловой культуры на предприятиях России и Японии ( Курсовая работа, 25 стр. )
Анализ деятельности работы авиатерминала на примере аэропорта "Толмачево" ( Дипломная работа, 97 стр. )
Анализ деятельности Пенсионного фонда Металлургического района в области социального обеспечения населения ( Дипломная работа, 72 стр. )
Анализ деятельности ООО "ВИП Центр на Садовом" за период 2007 г. ( Дипломная работа, 85 стр. )
Анализ деятельности Пенсионного фонда Российской Федерации ( Курсовая работа, 46 стр. )
Анализ деятельности профессиональных союзов г. Коломна Московской области ( Дипломная работа, 76 стр. )
Анализ деятельности киностудии "Феникс-фильм" ( Курсовая работа, 28 стр. )
Анализ заголовков журнала "Русский Newsweek" ( Курсовая работа, 29 стр. )
Анализ знаков гороскопа, темперамента, характера ( Курсовая работа, 36 стр. )
АНАЛИЗ И ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ МОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 Г. ЙОШКАР-ОЛЫ" ( Дипломная работа, 88 стр. )
АНАЛИЗ И ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ БЛАГОУСТРОЙСТВОМ (НА ПРИМЕРЕ МУП "ЗЕЛЕНСТРОЙ" Г.ФОКИНО) ( Курсовая работа, 48 стр. )
Анализ и раскрытие теоретических и практических аспектов ведомственной охраны ( Дипломная работа, 72 стр. )
Анализ и синтез механизмов V-образного двигателя внутреннего сгорания ( Контрольная работа, 15 стр. )
Анализ истории создания киностудии "Мосфильм", 30-е годы ( Курсовая работа, 34 стр. )
Анализ источников и методов изучения этнических процессов ( Курсовая работа, 27 стр. )
Анализ контроля за соблюдением антимонопольного законодательств в сфере размещения государственного и муниципального заказа ( Курсовая работа, 27 стр. )
Анализ маркетинговых стратегий организации торговли. Анализ расходов на оплату труда. ( Контрольная работа, 21 стр. )
Анализ медицинского центра "Интервал" г. Москвы на соответствие требуемым условиям лицензирования и аккредитации ( Дипломная работа, 91 стр. )
Анализ международного рынка энергоносителей и перспектив его развития ( Курсовая работа, 42 стр. )
Анализ методов определения безопасной глубины и режимов плавания судна ( Курсовая работа, 34 стр. )
АНАЛИЗ МИГРАЦИОННОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ, РЕАЛИЗАЦИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ МИГРАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ ( Дипломная работа, 70 стр. )
Анализ миграционных проблем и путей их решения в Курской области ( Дипломная работа, 63 стр. )

Введение..............................................................................................................................3

1. Методы дезинфекции, характеристика дезинфицирующих средств.........................4

2. Основные пищевые вещества и их значение для организма человека......................8

3. Составьте суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет. Определите содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.…...................................................................12

Заключение........................................................................................................................15

Список использованных источников...............................................................................

Дезинфекция - это совокупность мероприятий, направленных на уничтожение или снижение численности популяций вегетативных и покоящихся форм патогенных и условно-патогенных возбудителей на абиотических объектах внешней среды с целью предупреждения распространения инфекционных болезней.

Дезинфекцию принято проводить разнообразными способами, с использованием самых разнообразных дезинфицирующих средств , которые более подробно будут рассмотрены в данной работе.

Многообразие продуктов питания складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, которые имеют огромное значение для сохранения и повышения здоровья человека, которое достигается путем рационального питания. Рациональное питание - это питание практически здорового человека, построенное на научных основах и способствующее: повышению уровня здоровья; повышению сопротивляемости организма; сохранению (возможно дольше) высокой работоспособности, бодрости и продолжительности жизни; физическому и умственному развитию подрастающего поколения.

Энергетическая ценность рациона человека зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Последние выполняют преимущественно роль поставщиков энергии, тогда как жиры и особенно белки кроме снабжения организма энергией являются еще и необходимым материалом для пластических целей (процессов обновления) .

Цель данной работы - детально изучить конкретные учебные вопросы курса "Санитария и гигиена предприятия питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов".

Задачи работы:

1. Проанализировать существующие методы дезинфекции и дать характеристику дезинфицирующих средств.

2. Рассмотреть основные пищевые вещества и определить их значение для организма человека.

3. Составить суточный рацион питания с 4 - кратным режимом питания для женщины - продавца 35 лет и определить содержание белков, жиров, углеводов и килокалорий по отдельным приёмам пищи и в рационе в целом.

1. Воробьев Р.И. Питание и здоровье.- М.: Медицина, 1990.- 154с

2. Матюхина З.П. Основы физиологии питании, гигиены и санитарии: Учебник для нач. проф. образования. - М.: ИРПО: Академия, 2000. - 184с.

3. Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Пищевая химия - СПб.: ГИОРД, 2001. - 592 с.

4. Педенко А.И. Гигиена и санитария общественного питания - М.: Экономика, 1984. - 254с.

5. Позняковский, В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1999. - 447с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»