Введение 3

Глава 1. Современное состояние рынка кожаной обуви в России 5

Глава 2. Требования, предъявляемые к детской кожаной обуви и ее потребительские свойства 10

Глава 3. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качества кожаной обуви для детей 18

Заключение 21

Список использованных источников и литературы 24

Введение

Обувь предназначена прежде всего для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.

В зависимости от назначения к обуви предъявляются различные требования. Способность обуви удовлетворять требованиям зависит от многих факторов.

Ассортимент и качество кожаной обуви формируются на отдельных этапах производства и зависят от вида обувных материалов, особенностей технологии производства.

Для производства кожаной обуви для верха и низа обуви используются различные материалы.

К материалам для верха обуви относятся натуральные кожи, искусственные кожи, синтетические кожи, ткани, трикотаж, фетр, искусственный и натуральный мех; для низа - натуральные кожи, непористые и пористые резины, кожеподобная резина, стиронип, термоэластопласт, полиуретан, поливинилхлорид, капрон, картон, стелечный целлюлозный материал и др.

Натуральная кожа вырабатывается из шкур домашних животных (крупного рогатого скота, лошадей, коз, овец, свиней, оленей и др.). Свойства натуральной кожи во многом зависят от вида кожевенного сырья, особенностей его строения и химического состава. Необработанное кожевенное сырье непригодно для изготовления бытовых изделий из-за неустойчивости к воздействию микроорганизмов и внешней среды и поэтому подвергается специальной обработке.

Технология производства натуральной кожи включает подготовительные, дубильные и отделочные операции.

Основными потребительскими свойствами кожаной обуви, определяющими ее качество, являются впорность, масса, жесткость, тепло-, влагозащитные и потопроводные свойства, износоустойчивость, эстетические свойства.

Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы раскрыть как можно подробнее такую тему, посвященную кожаной обуви, в том числе детской кожаной обуви.

Для раскрытия данной темы мы рассмотрим следующие задачи:

1. Современное состояние рынка кожаной обуви в России

2. Требования, предъявляемые к детской кожаной обуви и ее потребительские свойства

3. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качества кожаной обуви для детей

Список использованных источников и литературы

1. Государственный стандарт союза СССР. Обувь детская. Технические условия. ГОСТ 26165-84.

2. Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров. М.: Экономика, 1983. -248с.

3. Степаненко Д.Ю. Кожа, обувь, качество: Учебное пособие. -Владивосток, 1997. -218с.

4. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение. М., 2000. -620с.

5. Шварц А.С., Кондратьков Е.Ф. Современные материалы и их применение в обувном производстве. М., "Легкая индустрия", 1978. - 244с.

6. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров. Ростов-на-Дону. 2001. - 96с.

Примечаний нет.