книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Растительные масла: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Животные жиры: ассортимент, требования к качеству, упаковка, транспортировка, хранение. Маргарин и кулинарные жиры. Майонез. Ассортимент, дефекты, упаковка, хране ( Контрольная работа, 27 стр. )
Расчет общей и полезной площади цеха Составление производственной программы проектируемого предприятия. 3884 ( Контрольная работа, 27 стр. )
Расчет планового розничного товарооборота по ЗАО "ВЕГА-ВОСТОК" ( Курсовая работа, 27 стр. )
Расчет полуфабрикатов, сырья и покупных товаров 54533 ( Курсовая работа, 36 стр. )
РАСЧЕТ РАЗМЕРОВ ПЛОЩАДЕЙ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ" ( Курсовая работа, 36 стр. )
Расчет рецептур блюд ( Контрольная работа, 12 стр. )
Расчет столовой посуды, приборов, столового белья. Определение количества официантов ну65353 ( Курсовая работа, 36 стр. )
РАСЧЕТ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОФИЦИАНТОВ 53к22 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Расчет технико-технологической карты на блюдо "Солянка мясная" ( Курсовая работа, 32 стр. )
Реализация молока на рынке Челябинской области 19 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Резиновая и полимерная обувь. Телевизоры и видеомагнитофоны ( Контрольная работа, 11 стр. )
Рекомендации по использованию сахара ( Контрольная работа, 4 стр. )
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом ( Реферат, 7 стр. )
Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и медом 2006-7 ( Реферат, 7 стр. )
Рисунок. 56474 ( Контрольная работа, 1 стр. )
Розничная торговля ( Контрольная работа, 21 стр. )
Розничная торговля в рыночной экономике ( Курсовая работа, 29 стр. )
Розничная торговля как объект бухгалтерского учета ( Дипломная работа, 91 стр. )
Роль и задачи розничной торговли в современных условиях, аттестация предприятия ( Контрольная работа, 23 стр. )
Роль и значение продажи товаров и культура обслуживания покупателей ( Курсовая работа, 56 стр. )
Роль классификации товаров в процессе экспертизы ( Контрольная работа, 18 стр. )
Роль упаковки в сохранении качества хлеба ( Курсовая работа, 33 стр. )
Российский рынок парфюмерии и косметики ( Контрольная работа, 8 стр. )
Российский рынок парфюмерно-косметических товаров ( Курсовая работа, 44 стр. )
Рыбная продукция ( Контрольная работа, 34 стр. )

Введение……………………………………………………………….3

1. Основные критерии продовольственной безопасности………….4

2. Кривая "доза - эффект". Пороговая доза………………………….6

Заключение…………………………………………………………….13

Список литературы и источников.…………………………………...15

Сегодня именно субъективные критерии риска требуют решения социальных, экономических, экологических и этических проблем. Оценка риска должна включать общественное согласие, степень доверия к властям, науке и специалистам, справедливость со стороны власти, право выбора и т.д.

Сложившиеся представления меняются медленно. В дочернобыльское время верили каждому печатному слову, любой информации в государственных СМИ. С 1989-1990 гг. люди уже не верят ни одному слову. Хорошо, в последнее время, начали доверять специалистам. Право каждого человека получать качественную информацию, знать о негативных факторах, но это также и право на получение информации как регулировать риск, как найти разумный компромисс, как в конкретной ситуации разумно правильно организовать жизнь общества, семьи, индивида, какие решения выбрать.

Состояние продовольственной безопасности населения оценивается широким спектром показателей. Если на начальном этапе это были среднедушевые доходы населения, переходящие остатки продовольственного зерна (сначала на уровне 20, а затем 16% от общего годового потребления ), то теперь критерии расширились и стали более сложными.

Цель настоящей работы - исследование основных критериев безопасности продовольственных продуктов.

Задачи работы:

- определить основные критерии продовольственной безопасности;

- исследовать применение кривой "доза - эффект";

- изучить понятие пороговой дозы.

1. Амелина А.Н. Товароведение. - М.: Смарт, 2001

2. Корбут А.В. Продовольственная безопасность населения: краткая история проблемы и основные понятия // Аналитический Вестник Совета Федерации РФ, 2005, № 12

3. Кучуков Р. Россия и мировой продовольственный рынок // Экономист. - 1998. - № 9.

4. Яковлев П.А. Товароведение. - М.: ПРИОР, 2002

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»