Дисциплина: Товароведение
 |
Рыбы морского и океанического промысла. Характеристика семейств ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Рыбы морского и океанического промысла. Характеристика семейств. Сыры: химический состав, пищевая ценность. Классификация. Дефекты и причина их возникновения ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Рынок мебели. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качество мебели. Требования к качеству изделий из стекла. Дефекты, влияющие на потребительские свойства изделий ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
Рынок меховых изделий. предложения по совершенствованию меховых головных уборов магазина "Модный Мех". ( Реферат, 17 стр. ) |
|
Рынок мяса в РФ. Классификация мяса и мясных продуктов. Значение мяса в питании. к535323 ( Контрольная работа, 27 стр. ) |
|
Рынок пищевых жиров в РФ. Классификация жиров, пищевая ценность. Отличительные особенности от других пищевых продуктов, потери при хранении ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Рынок товаров из пластмасс. Понятие о силикатах, стекле и керамике. Состояние рынка силикатных товаров ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Санитарно- технические изделия и арматура: классификация, ассортимент изделий ( Курсовая работа, 28 стр. ) |
|
Санитарно-химические исследования 9434 ( Курсовая работа, 34 стр. ) |
|
Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, особенности химического состава и пищевой ценности, хранение, дефекты ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Сведения о товарах поставщиков с фамилиями, начинающими на "P" 243111 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
Свежие овощи: классификация, факторы, влияющие на потребительские достоинства, уровень качества ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Свежие плоды: классификация (группы, подгруппы, сроки созревания, назначение); факторы, влияющие на потребительские достоинства, цены. Управление качеством хлебобулочных изделий: влияние рецептуры сырья и способов выпечки на качество продукции; условия тр ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Свойства и показатели ассортимента: определение, назначение. Расчет устойчивости и новизны (обновления) ассортимента. Влияние этих показателей на результаты коммерческой деятельности. Приведите конкретные примеры. Если эти показатели не применяются в конк ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Свойства и показатели качества продовольственных товаров, их классификация, изменения свойств при технологической обработке, градации качества и дефекты 2008-21 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Свойства продовольственных товаров ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок, груш по особенностям строения, химического состава, показателям качества. Товарные сорта яблок ранних и поздних сроков созревания. Болезни и вредители 8464 ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Семечковые плоды: виды. Сравнительная характеристика яблок и груш по строению, химическому составу, показателям качества, условиям и срокам хранения. Классификация помологических сортов яблок и груш на группы, признаки классификации. ец4121 ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Сертификация импортных продовольственных товаров ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Система конкурсных гарантий. Сложные конкурсы ( Курсовая работа, 22 стр. ) |
|
Система управления качеством продукции ( Контрольная работа, 7 стр. ) |
|
Системы классификации резин и каучука в промышленности РТИ ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Складское хозяйство и логистика в розничной торговле ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
Складское хозяйство ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Реферат |
Цена: 450 р. |
Страниц: 15 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение……………………………………………………………….3
1. Основные критерии продовольственной безопасности………….4
2. Кривая "доза - эффект". Пороговая доза………………………….6
Заключение…………………………………………………………….13
Список литературы и источников.…………………………………...15
|
|
Введение
|
|
Сегодня именно субъективные критерии риска требуют решения социальных, экономических, экологических и этических проблем. Оценка риска должна включать общественное согласие, степень доверия к властям, науке и специалистам, справедливость со стороны власти, право выбора и т.д.
Сложившиеся представления меняются медленно. В дочернобыльское время верили каждому печатному слову, любой информации в государственных СМИ. С 1989-1990 гг. люди уже не верят ни одному слову. Хорошо, в последнее время, начали доверять специалистам. Право каждого человека получать качественную информацию, знать о негативных факторах, но это также и право на получение информации как регулировать риск, как найти разумный компромисс, как в конкретной ситуации разумно правильно организовать жизнь общества, семьи, индивида, какие решения выбрать.
Состояние продовольственной безопасности населения оценивается широким спектром показателей. Если на начальном этапе это были среднедушевые доходы населения, переходящие остатки продовольственного зерна (сначала на уровне 20, а затем 16% от общего годового потребления ), то теперь критерии расширились и стали более сложными.
Цель настоящей работы - исследование основных критериев безопасности продовольственных продуктов.
Задачи работы:
- определить основные критерии продовольственной безопасности;
- исследовать применение кривой "доза - эффект";
- изучить понятие пороговой дозы.
|
|
Список литературы
|
|
1. Амелина А.Н. Товароведение. - М.: Смарт, 2001
2. Корбут А.В. Продовольственная безопасность населения: краткая история проблемы и основные понятия // Аналитический Вестник Совета Федерации РФ, 2005, № 12
3. Кучуков Р. Россия и мировой продовольственный рынок // Экономист. - 1998. - № 9.
4. Яковлев П.А. Товароведение. - М.: ПРИОР, 2002
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх