книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
"Алкоголизм как социальная проблема" * ( Курсовая работа, 46 стр. )
"ВЛЯНИЕ ГЕРОИНОВОЙ ЗАВИСИМОСТИ МАТЕРИ НА РАЗВИТИЕ ПЛОДА РЕБЕНКА" ( Курсовая работа, 27 стр. )
"Особенности личности у больных бронхиальной астмой". ик454 ( Контрольная работа, 7 стр. )
"Правила ухода за кожей тела. Зависимость состояния кожи тела от здоровья человека" ( Реферат, 24 стр. )
. ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ - ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ, СТРУКТУРА 523424223 ( Курсовая работа, 40 стр. )
.Анализ умственного и физического развития - как самых важных показателей здоровья ( Курсовая работа, 67 стр. )
2. Лихорадка: клиническая картина, стадии, диагноз, лечение 86 ( Контрольная работа, 16 стр. )
3. Роль медицинской сестры при проведении инструментальных методов исследования в пульмонологии 14 ( Контрольная работа, 20 стр. )
3. Усугубление экологического состояния в современных городах 1360 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Адаптация к биоритмам и работоспособность ( Реферат, 18 стр. )
Алкоголизм ( Реферат, 15 стр. )
Анализ вопроса о здоровом образе жизни человека ( Курсовая работа, 28 стр. )
АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО АТТЕСТАЦИИ ПЕРСОНАЛА В МУНИЦИПАЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ГОРОДСКОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ БОЛЬНИЦЕ № 11 ( Дипломная работа, 85 стр. )
АНАЛИЗ ДОСТАТОЧНОСТИ ИСТОЧНИКОВ ФИНАНСИРОВАНИЯ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 00645 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Анализ муниципального управления охраной здоровья населения и пути его совершенствования ( Дипломная работа, 79 стр. )
Анализ организации работы по управлению персоналом на предприятии ( Дипломная работа, 93 стр. )
Анализ риска курения для курящего и общественная опасность курильщиков ( Реферат, 22 стр. )
Анатомия квадратной мышцы поясницы и влияние массажа на подвижность суставов ( Реферат, 11 стр. )
Аптеки с закрытым доступом.55 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Бактериофаги как представители полезных для человека вирусов ( Реферат, 44 стр. )
Безопасность при эксплуатации и обслуживании холодильного оборудования.765 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Валеология (ответы на вопросы теста) ( Контрольная работа, 16 стр. )
Валеология5 ( Реферат, 20 стр. )
Взаимодействие ДОУ и семьи по формированию здорового образа жизни у дошкольников старшего возраста ( Курсовая работа, 44 стр. )
ВИДЫ ЗАКАЛИВАНИЯ ОРГАНИЗМА, ЗАКАЛИВАЮЩИЕ ПРОЦЕДУРЫ ( Курсовая работа, 25 стр. )

Введение………………………………………………………………………..3

1. Основные принципы рационального питания детей и подростков……..4

2. Организация питания школьников………………………………………...6

3. Основные элементы производственного контроля за работой

пищеблока……………………………………………………………………8

4. Пищевые отравления и их профилактика………………………………….9

Заключение…………………………………………………………………….12

Литература……………………………………………………………………..13

Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы.

Организация рационального питания школьников может позволить достигнуть следующих основных целей: рост учебного потенциала детей и подростков; улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья; снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний, период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни; улучшение успеваемости школьников; повышение их общего культурного уровня.

Во всех образовательных учреждениях для детей и подростков с постоянным пребыванием последних более 3-4 часов организовывается питание учащихся. Длительность промежутков между отдельными приемами пищи не должна превышать 3,5-4 часов. Для учащихся общеобразовательных учреждений предусматривается организация двухразового горячего питания, а также реализация (свободная продажа) вторых блюд и буфетной продукции (продуктов, готовых к употреблению, промышленного производства и кулинарных изделий для дополнительного питания учащихся) в достаточном ассортименте. Двухразовое питание предполагает организацию завтрака и обеда, а при организации учебного процесса во 2-ю смену - обеда и полдника. Посещение детьми групп продленного дня может быть разрешено только при организации их двухразового или трехразового питания (в зависимости от времени пребывания в образовательном учреждении).

Рациональное, здоровое питание детей и подростков в организованных коллективах является необходимым условием обеспечения их здоровья. Нарушения питания в детском возрасте служат одной из важных причин возникновения алиментарно-зависимых заболеваний, распространенность которых значительно увеличилась за последние годы.

1. Беляков В.Д., Дегтярев А.А., Качество и эффективность противоэпидемических мероприятий. Л., Медицина, 1991 - 72с.

2. Инфекционные заболевания: профилактика и лечение: Сборник нормативных документов. - М;Элиста: АПП "Джангар", 2000.-600с.

3. Организация медицинского контроля за развитием и здоровьем дошкольников и школьников на основе массовых скринингтестов и их оздоровление в условиях детского сада, школы. Метод. пособие под редакцией Г.Н. Сердюковской "Медицина", 1996 - 122с.

4. Питание детей в дошкольных учреждениях и школах / Сост. С. Г. Таблиашвили и др., Тбилиси Б. 1990 - 54с

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»