книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
"Алкоголизм как социальная проблема" * ( Курсовая работа, 46 стр. )
"ВЛЯНИЕ ГЕРОИНОВОЙ ЗАВИСИМОСТИ МАТЕРИ НА РАЗВИТИЕ ПЛОДА РЕБЕНКА" ( Курсовая работа, 27 стр. )
"Особенности личности у больных бронхиальной астмой". ик454 ( Контрольная работа, 7 стр. )
"Правила ухода за кожей тела. Зависимость состояния кожи тела от здоровья человека" ( Реферат, 24 стр. )
. ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ - ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ, СТРУКТУРА 523424223 ( Курсовая работа, 40 стр. )
.Анализ умственного и физического развития - как самых важных показателей здоровья ( Курсовая работа, 67 стр. )
2. Лихорадка: клиническая картина, стадии, диагноз, лечение 86 ( Контрольная работа, 16 стр. )
3. Роль медицинской сестры при проведении инструментальных методов исследования в пульмонологии 14 ( Контрольная работа, 20 стр. )
3. Усугубление экологического состояния в современных городах 1360 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Адаптация к биоритмам и работоспособность ( Реферат, 18 стр. )
Алкоголизм ( Реферат, 15 стр. )
Анализ вопроса о здоровом образе жизни человека ( Курсовая работа, 28 стр. )
АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО АТТЕСТАЦИИ ПЕРСОНАЛА В МУНИЦИПАЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ГОРОДСКОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ БОЛЬНИЦЕ № 11 ( Дипломная работа, 85 стр. )
АНАЛИЗ ДОСТАТОЧНОСТИ ИСТОЧНИКОВ ФИНАНСИРОВАНИЯ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАПАСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 00645 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Анализ муниципального управления охраной здоровья населения и пути его совершенствования ( Дипломная работа, 79 стр. )
Анализ организации работы по управлению персоналом на предприятии ( Дипломная работа, 93 стр. )
Анализ риска курения для курящего и общественная опасность курильщиков ( Реферат, 22 стр. )
Анатомия квадратной мышцы поясницы и влияние массажа на подвижность суставов ( Реферат, 11 стр. )
Аптеки с закрытым доступом.55 ( Контрольная работа, 19 стр. )
Бактериофаги как представители полезных для человека вирусов ( Реферат, 44 стр. )
Безопасность при эксплуатации и обслуживании холодильного оборудования.765 ( Контрольная работа, 18 стр. )
Валеология (ответы на вопросы теста) ( Контрольная работа, 16 стр. )
Валеология5 ( Реферат, 20 стр. )
Взаимодействие ДОУ и семьи по формированию здорового образа жизни у дошкольников старшего возраста ( Курсовая работа, 44 стр. )
ВИДЫ ЗАКАЛИВАНИЯ ОРГАНИЗМА, ЗАКАЛИВАЮЩИЕ ПРОЦЕДУРЫ ( Курсовая работа, 25 стр. )

Введение 3

Классификация углеводов 4

Значение углеводов при мышечной деятельности 8

Роль углеводов в питании 9

Заключение 13

Список использованных источников и литературы 14

Приложение 15

Пища - одна из главных основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия. Но это достигается только при правильном питании, при своевременном снабжении нашего организма всеми необходимыми ему разнообразными веществами в нужном количестве и соотношении.

Углеводы - наиболее распространенные органические соединения, имеющие в своем составе два типа функциональных групп: альдегидную, или кетонную, и спиртовую. Другими словами, углеводы - это соединения углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород входят в соотношении (2 : 1), как в воде, отсюда и название. Животные и человек не синтезируют углеводы. В зеленых растениях при участии хлорофилла и солнечного света осуществляется ряд процессов преобразования поглощенной из воздуха двуокиси углерода и впитанной из почвы воды. Конечным продуктом этих процессов, называемых ассимиляцией, или фотосинтезом, является сложная молекула углевода. В клетках растительных и животных организмов углеводы и их производные служат энергетическим, структурным и пластическим материалом, а также регуляторами важнейших биохимических процессов. Функции антигенов и антител, клеточных рецепторов, некоторых гормонов и ферментов определяются наличием в их составе углеводов. Что является лучшим источником энергии для мышц и мозга? Углеводы. Хотя жиры и белки так же могут снабжать организм энергией, однако в организме они предназначены для других функций и как источники энергии они не столь эффективны по сравнению с углеводами. Углеводы служат топливной базой для работы мозга и мышц. Организм может "сжигать" углеводы быстро и с очень высоким КПД.

В работе поставлена цель - рассмотреть роль углеводов в питании человека. Для этого необходимо решить такие задачи, как дать понятие углеводам, изучить, на что делятся углеводы, дать характеристику значению углеводов при мышечной деятельности и роли углеводов в питании.

1. Агаджанян Н.А., Катков А.Ю. Резервы нашего организма. - М.: Знание, 1981.

2. Амосов Н.М. Раздумья о здоровье. - М.: Молодая гвардия, 1978.

3. Брехман И.И. Введение в валеологию - науку о здоровье. - Л.: Наука, 1987.

4. Васильева З.А., Любинская С.М. Резервы здоровья. - Л.: Медицина, 1981.

5. Иванченко В.А. Секреты Вашей бодрости. - М.: Знание, 1988.

6. Семенова Н.А. Кухня раздельного питания. - СПб.: СДС, 1998.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»