|
Реферат по темам: 1.Опорно-двигательная система. 2.Гигиена органов дыхания. 3.Сердечно-сосудистая система. ( Контрольная работа, 23 стр. ) |
|
Роль ионов кальция в молекулярном механизме утраты полипотентности стволовых клеток ( Реферат, 10 стр. ) |
|
Роль микроорганизмов в круговороте азота. Экосистемы искусственных и естественных аэробных очистных сооружений ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Роль углеводв и жиров в повышении морозоустойчивости растений ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Роль углеводв и жиров в повышении морозоустойчивости растений. ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
Российские школы генетики ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Рост и развитие организмов. Молекулярные основы дифференцирования клеток. Понятие об онтогенезе, периоды онтогенеза на примере растений и животных кц4242 ( Контрольная работа, 11 стр. ) |
|
Санитарно-гигиенические требования к процессам механической кулинарной обработки, к складским помещениям (температурно-влажный режим, воздухообмен - создание и поддержание). Санитарные условия хранения особо скоропортящихся продуктов ец4222 ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Санитарно-гигиенический контроль рук, посуды, инвентаря 5234ввв ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Свойства живого (живые системы: клетки, организмы). Метаболизм на уровне организмов (обмен веществ и энергии) ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Свойства живого (живые системы: клетки, организмы). Метаболизм на уровне организмов (обмен веществ и энергии) ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Секреторная функция пищеварительного тракта ( Реферат, 24 стр. ) |
|
Селекция плодовых растений – работы И. В. Мичурина ( Реферат, 0 стр. ) |
|
Селекция растений и животных ук45 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ, ЖИВОТНЫХ И МИКРООРГАНИЗМОВ ( Реферат, 16 стр. ) |
|
Селекция растений, методы. Селекция животных, методы. Селекция микроорганизмов, методы ( Контрольная работа, 28 стр. ) |
|
Семейство Губоцветные ( Курсовая работа, 45 стр. ) |
|
Сенсорная система и ВНД Тема: Слуховые анализаторы: структура, функции, характеристика ( Контрольная работа, 25 стр. ) |
|
Серое и белое вещество полушарий ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
СИНТЕЗ КАНАБИДИОЛА к242 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Система кровообращения. Нервно-мышечный синапс. ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Систематика и классификация насекомых. Основные отряды крылатых насекомых, отличительные признаки и важнейшие представители 13 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Систематика и классификация насекомых. Основные отряды крылатых насекомых, отличительные признаки и важнейшие представители 13 2010-25 ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Систематика, географическое распространение и практическое значение ядовитых животных России ( Курсовая работа, 37 стр. ) |
|
Скорость распространения возбуждения зависит от диаметра волокна, а также от того покрыто оно миелиновой оболочкой или нет ( Контрольная работа, 2 стр. ) |
|
|
|
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 13 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
Содержание
|
1. Какое значение имеет оптическая и электронная микроскопия для изучения микроорганизмов. Начертите схему строения оптического микроскопа и укажите значение каждой части микроскопа. 3
2. Охарактеризуйте способы размножения бактерий, дрожжей и мукоровых грибов. Дайте схемы процесса. 6
3. Влияние влажности среды на микроорганизмы. Способы предохранения пищевых продуктов от порчи, основанные на отношении микроорганизмов к влаге. 8
4. Какие расы дрожжей и молочнокислых бактерий участвуют в брожении теста из пшеничной муки. 10
5. Как осуществляется микробиологический контроль производства мучных кондитерских изделий с кремом. 12
Список литературы 14
|
Введение
|
Для изучения объектов имеющих малые размеры и неразличимых невооруженным глазом, используют специальные оптические приборы - микроскопы. В зависимости от назначения различают: упрощенные, рабочие, исследовательские и универсальные. По используемому источнику освещения микроскопы подразделяются на: световые, люминесцентные, ультрафиолетовые, электронные, нейтронные, сканирующие, тоннельные. Конструкция любого из перечисленных микроскопов включает механическую и оптическую части. Механическая часть служит для создания условий наблюдения - размещения объекта, фокусировки изображения, оптическая - получения увеличенного изображения.
Рис. 1.Общий вид микроскопа с бинокулярной насадкой:
1 - окуляры; 2 - бинокулярная насадка; 3 - револьверное устройство; 4 - объектив; 5 - предметный столик; 6 - конденсор; 7 - корпус коллекторной линзы; 8 - патрон с лампой; 9 - шарнир; 10 - рукоятка перемещения кронштейна конденсора; 11 - рукоятка тонкой фокусировки; 12 - рукоятка грубой фокусировки; 13 - тубусодержатель; 14 - сетевая вилка; 15 - источник питания; 16 - гнездо для подключения штекера источника питания; 17 - штекер; 18 - винтовой упор (ограничитель перемещения тубусодержателя при фокусировке); 19 - рукоятка регулирования яркости горения лампы; 20 - световой индикатор; 21 - выключатель
Механическая часть микроскопа состоит из основания микроскопа, тубусодержателя 13 с винтовым упором 18, подвижного предметного столика 5 и револьверного устройства 3. Фокусировка на объект осуществляется перемещением тубусодержателя путем вращения рукояток 12. Диапазон грубой фокусировки микроскопа - 40 мм. Тонкая фокусировка производиться вращением рукоятки 11, выполненной в виде диска с накаткой. Один оборот диска соответствует перемещению тубусодержателя на 0,5 мм. Перемещение тубусодержателя при вращении диска от упора до упора - не менее 2 мм.
Конденсор 6 крепится на кронштейне и располагается между предметным столиком и коллекторной линзой. Его движение производиться вращением рукояткой 10. Двухлинзовый конденсор с апертурой 1, 2 с дополнительной откидной линзой обеспечивает освещение полей на объекте при работе с объективами увеличением от 3,5 до 100.
Предметный столик 5 укреплен на кронштейне. Координаты объекта и величина перемещения отсчитывается по шкалам с ценой деления 1 мм и нониусам с ценой деления 0,1 мм. Диапазон перемещения объекта в продольном направлении 80 мм, в поперечном направлении - 40 мм.
Оптическая часть микроскопа состоит из осветительной и наблюдательной систем. Осветительная система равномерно освещает поля зрения. Наблюдательная система предназначена для увеличения изображения наблюдаемого объекта.
|
Список литературы
|
1. Биология / Н.П.Соколова, И.И.Андреева и др. - М.: Высшая школа, 1987.
2. Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. - М.: Экономика, 2004.
3. Колесников С.И. Экология. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.
4. Микробиология. / М.В.Гусев, Л.А.Минеева. - М.: Кафедра клеточной физиологии и иммунологии биологического факультета МГУ им. М.В.Ломоносова. 2001.
5. Общая биология. / Сост.: О.В. Зюзина, О.О. Иванов, О.Б. Шуняева. Тамбов: ТГТУ, 2004.
6. Химия в быту и в производстве
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|